Kyllingesovs

Hjertefuld og lækker kyllingesovs er blød og velsmagende perfektion. Den er så enkel, kræver kun få ingredienser og kræver ingen gryderester!

Tag din middag til et helt nyt niveau med denne cremede sovs! Den er en fantastisk tilføjelse til at gøre enhver weekendmiddag til noget særligt. Prøv at smøre denne velsmagende sauce over Slow Cooker Roast Chicken, Buttermilk Fried Chicken eller Fried Chicken Breast.

Easy Homemade Chicken Gravy

Der er noget så vidunderligt og lækkert ved hjemmelavet sovs. Den varmer bare sjælen! Vi elsker at hælde den over stegt kylling og kartoffelmos, men den kan også bruges over ris.

Denne opskrift er en hurtig og nem måde at lave sovs til din kartoffelmos på. Vi har brugt kyllingefond og bouillonterninger, men du kan sagtens bruge oksekødssovs i stedet.

Denne lækre sovs er en lettet udgave af en sydstats-klassiker, som hele din familie helt sikkert vil elske!

Sådan laver du kyllingesovs

HVIDT. Brug en skål eller et målebæger, der tåler mikrobølgeovn. Tilsæt bouillon og bouillonterningerne, og opvarm i 1 minut, og rør rundt. Gentag opvarmningen, indtil bouillonen er opløst.

MELT. I en gryde ved middelhøj varme smeltes smørret.

HUSK. Tilsæt mel, timian og salvie, og lad det koge i 1 minut. Pisk langsomt den varme bouillon/bouillonterning i, indtil det hele er jævnt.

SIKKER. Bring det i kog og lad det derefter simre. Kog under piskning, indtil det er jævnt og tykt, ca. 1 minut.

SERVER. Tag det fra varmen, og smag til med salt og peber. Server straks.

Smoothest Gravy: En glat sovs er målet. For at få dette kan jeg ikke understrege, hvor vigtigt det er at piske grundigt. En anden måde at holde din sovs glat på er at holde den varm. Når den afkøles, tykner sovsen og bliver puddingagtig.

Hvis du har brug for at tykne sovsen, skal du blot komme ¼ c c sovs i en separat skål og piske ½-1 tsk mel i. Når det er jævnt, hældes det i hovedgryden med sovs, og der piskes. Hvis du vil fortynde den, skal du blot tilsætte mere bouillon.

Magning fra Drippings:

Drippings: Drippings er den væske og det fedt, der smelter fra kødet, mens det koger. Det er meget smagfuldt og kan bruges til at lave andre opskrifter. Denne opskrift på sovs kan laves uden drippings, men hvis du har drippings, er det virkelig med til at give sovsen dybde. Her er hvordan du kan inkorporere dryp, hvis du har det:

1. Når du har fjernet kyllingen fra gryden, skal du lade drypene køle lidt af, og derefter si drypene gennem en si.
2. Kasser det, der var i siven, og lad det resterende dryp falde til ro. Skum det eventuelle fedt af. (Du kan bruge det skummet fedt i stedet for smørret eller sammen med smørret.)
3. Smag drypene. Ved at vide, om det er salt, brændt, intetsigende eller smagfuldt, kan du vide, hvor meget du skal bruge. Det vil også fortælle dig, hvor meget du skal reducere, eller endda udelade, de anvendte bouillonterninger.
4. Bland den ønskede mængde af smørelse med bouillon, så den svarer til de 2 kopper, der kræves.
5. Brug bouillonen som angivet i opskriften.
6. Bemærk: Når du har driblinger, så gem dem! Drippings kan opbevares i en frysesikker beholder i fryseren i op til 3 måneder. På den måde har du altid noget ved hånden, når du vil lave sovs.

Nogle af vores yndlingsopskrifter, der skaber lækre drippings, omfatter:

• Pot Roast
• Crock Pot Pork Roast
• Roast Turkey
• Slow Cooker Roast Chicken

Lagring + Hvad skal man servere med det

Lagring: Hvis du ønsker at lave denne i forvejen eller gemme rester, kan du nemt gøre det. Opbevares i en lufttæt og evt. fryseegnet beholder. Opbevares i køleskabet i op til 5 dage eller i fryseren i op til 3 måneder. Optøes i køleskabet, genopvarmes på komfuret.

Serveres over: Nogle af vores favoritter omfatter:

• Slow Cooker Mashed Potato
• Best Mashed Potatoes
• Perfect Baked Potato
• Roast Chicken
• Buttermilk Fried Chicken

For more sides, check out:

• Slow Cooker Mashed Potato
• Slow Cooker Mashed Potato
• Best Mashed Potatoes
• Perfect Baked Potato

For more sides, check out:

• Brown Sugar Glazed Carrots
• Oven Roasted veggies
• Baked Zucchini Fries
• Tortellini Salad
• Heavenly Rolls

Kyllingesovs opskrift



Gem opskriftRatePinPrint

5 fra 5 stemmer

Hjertefuld og lækker kyllingesovs er glat og velsmagende perfektion. Den er så enkel, kræver kun få ingredienser og kræver ingen grydesovs!

Kursus Dressing

Cuisine Amerikansk

Kogetid 10 minutter

Servings 10

Kalorier 69 kcal

Forfatter Lil’ Luna

Ingredienser

• 2 c kyllingefond eller bouillon
• 2 terninger kyllingebouillon
• 4 spsk usaltet smør
• 1/4 c mel til alle formål
• 1/4 tsk timian
• 1/4 tsk salvie
• 1/4 tsk salvie
• salt og peber efter smag

Instruktioner

• Brug en skål eller et målebæger, der tåler mikrobølgeovn. Tilsæt bouillon og bouillonterningerne, og opvarm i 1 minut, og rør rundt. Gentag opvarmningen, indtil bouillonen er opløst.
• I en gryde ved middelhøj varme smeltes smørret. Tilsæt mel, timian og salvie, og lad det koge i 1 minut. Pisk langsomt den varme bouillon/bouillonterning i, indtil det hele er jævnt. Bring det i kog og lad det derefter simre. Kog under piskning, indtil det er jævnt og tykt, ca. 1 minut.
• Før fra varmen, og smag til med salt og peber. Servér straks.

Næringsindhold

Kyllingesovs opskrift

Mængde pr. portion

Kalorier 69Kalorier fra fedt 45

% daglig værdi*

Fedt 5g8%

Mættet fedt 3g19%

Kolesterol 14mg5%

Natrium 70mg3%

Kalium 50mg1%

Kulhydrater 4g1%

Fibre 1g4%

Sukker 1g1%

Protein 2g4%

Vitamin A 142IU3%

Vitamin C 1mg1%

Calcium 3mg0%

Jern 1mg6%

* Procentvise daglige værdier er baseret på en 2000-kaloriekost.

Mager du denne opskrift? Tag os!

Del den med os på Instagram ved at bruge hashtagget #lilluna, så vi kan se, hvad du laver i køkkenet!

Kan du lide denne opskrift?

Pin den nu!

Pin den nuPin den nu