Folyamatosan kapom ezt a kérdést: “
Nos, az egyszerűség kedvéért: a tök a tökfélék egyik fajtája, a tök pedig általában a cucurbita nemzetség négy fajára utal, köztük arra a fajra, amelyhez a tök is tartozik. Tehát, hogy egyértelműbb legyen, mind a tök, mind a tök ugyanabba a családba (a cucurbitaceae) tartozik. A tök a tökfélék egyik fajtája.
A tök gyümölcsnek számít, és szőlőn nő. Itt az USA-ban és Kanadában a tökfélék családját általában téli vagy nyári tökfélékre bontjuk, attól függően, hogy mikor takarítják be őket.
A tök azon kívül, hogy narancssárga, sárgás-narancsos héja van, egy dologban különbözik egy kicsit a többi tökfélétől, mégpedig a szárában. Aki valaha is kézbe vett egyet, az tudja, hogy a szára merev és tüskés. Egy másik dolog, ami megkülönbözteti a tököt a tökfélék családjába tartozó testvéreitől, hogy a magja ehető.
A tök a világ számos pontján termeszthető, míg más tökfajták termesztését inkább az időjárási viszonyok korlátozzák. Emiatt a világ különböző részein különleges tökfajtákat termesztenek. A piacon azonban varázslatos módon összeáll a világunk. Ott rengeteg fajtát találunk. Egyesek ehetők, mások dísznövények.
Amikor legközelebb elmegy a boltba, töltsön el egy kis időt a tökfélék mellett, és válasszon néhány fajtát, amelyekkel kísérletezhet. Szórakoztató és izgalmas új dolgokat kipróbálni.
Itt van néhány link néhány igazán jó tökös recepthez. Kisebb módosításokat tettem bele, hogy csökkentsem a PointsPlus értékeket.
Krémes butternut squash leves w/Sherry
- a csirkealaplé helyett zsírszegény csirkealaplé
- a tej helyett zsírszegény tej
Szervek:
Szerves: (Weight Watchers Recipe Builder)