Dungeness rák egy hajó fedélzetén, mielőtt kirakodják a Fisherman’s Wharf 45-ös mólójánál 2019-ben.
A halászok egy konténernyi Dungeness rákot ürítenek egy fémtartályba, hogy a partra vontassák a Fisherman’s Wharfnál a 45-ös mólón San Franciscóban a tavalyi szezonban.
Hálaadás. Karácsony. És most szilveszter.
A Bay Area háztartásai ismét lemaradnak a Dungeness rákról az egyik legfontosabb ünnepen, mivel a helyi flották továbbra is magasabb nagykereskedelmi árakról tárgyalnak. A kereskedelmi Dungness rákszezon december 23-án kezdődött volna, de a helyi flották úgy döntöttek, hogy nem dolgoznak a vizeken, mert azt mondták, hogy a nekik kínált nagykereskedelmi árak nem elégségesek ahhoz, hogy indokolják, hogy pénzt költsenek üzemanyagra, biztosításra, csalikra és a hajók karbantartására.
A Dungness rák nagykereskedelmi ára több mint egy évtizede fontonként 2,50 és 3,25 dollár között mozog. A Pacific Seafood, a nyugati part egyik legnagyobb nagykereskedője a Dungeness ráknak, 2,25 dollárt ajánlott a hajóknak fontonként közvetlenül karácsony előtt, amikor a kereskedelmi szezon több mint egy hónapos halasztás után elkezdődött volna a halászati övezetekben élő veszélyeztetett bálnák védelme érdekében. John Barnett, a San Franciscó-i Rákhajótulajdonosok Szövetségének elnöke szerint a régió rákhalászai 3,30 dollárhoz közelebbi árat szeretnének látni.
A munkabeszüntetés nem csak a San Franciscó-i halászok körében történik. A legtöbb kereskedelmi halász a Monterey-től a Bodega Bay-ig terjedő partvidék mentén csak akkor tervezi a munka megkezdését, ha az ártárgyalások rendeződnek, mondta Mike Conroy, a halászok szövetségének elnöke.
Conroy szerint a tárgyalások kedd este még mindig “körülbelül 50-80 centre” álltak egymástól az árakat illetően. Conroy és Barnett is azt mondta, hogy a tárgyalások úgy néznek ki, mintha az újév napjáig tartanának.
Rákhálók a Fisherman’s Wharf 45-ös mólójánál novemberben. A helyi halászok nem dolgoznak, mivel továbbra is tárgyalnak a fogásaik nagykereskedelmi árairól.
“Ez a megélhetésük” – mondta Conroy a jobb nagykereskedelmi árakat követelő halászokról. “Olyat akarnak találni, ami működik és értelmes számukra.”
Míg a Pacific Seafoodot az észak-kaliforniai halászati ágazat több tagja is a folyamatban lévő tárgyalások jelentős szereplőjeként említette, a vállalat a múlt héten nyilatkozatot küldött a The Chronicle-nek, amelyben lekicsinyelte szerepét a folyamatban.
“Az az elképzelés, hogy a Pacific Seafood feltartja a Dungeness szezont, abszurd” – mondta a nyilatkozatban Jon Steinman, a Pacific Seafood feldolgozásért felelős alelnöke. “A lehető legtöbbet kell tennünk a vásárlóinkért, a halászokért és a csapattagjainkért, akik számítanak ránk, hogy jól működjön az üzlet, és hogy itt legyünk ebben a szezonban és az elkövetkező években is.”
A nagykereskedők és a halászok közötti tárgyalásokra szinte minden évben sor kerül, de a helyi halászok szerint a tét a közelmúltban bekövetkezett számos késés és pénzügyi visszaesés miatt nagyobb, beleértve a 2015-2016-os szezon késését a rákokban lévő domoinsav jelenléte miatt, amely az emberre mérgező idegméreg; egy másik késés tavaly a vándorló bálnák miatt; egy tűz a Fisherman’s Wharfban az év elején; és az idei kereskedelmi szezon késése ismét a vándorló bálnák miatt.
Justin Phillips a San Francisco Chronicle munkatársa. E-mail: [email protected]. Twitter: @JustMrPhillips
.