Vaikkei olekaan yllättävää, että pikaruoka ei ole varsinaisesti terveellistä, on mahdollista tehdä terveellisiä valintoja, kun olet drive thru-jonossa. Monet Amerikan suosituimmista ketjuista tarjoavat nykyään enemmän keittoja ja salaatteja, ja asiat, kuten veden valitseminen limonadin sijaan ja ranskalaisten jättäminen väliin, voivat auttaa tekemään ateriastasi ravitsevamman.
Siltikin, kun kyse on pikaruoasta, jotkut ketjut ovat ehdottomasti terveellisempiä kuin toiset. 24/7 Wall St:n hiljattain julkaisemassa raportissa yksilöitiin Amerikan 10 epäterveellisintä pikaruokaketjua, ja jotkut niistä saattavat yllättää sinut.
Tarkista aina ravintoarvotiedot
Pidä silmällä ravintoarvotietoja. | iStock.comÄlä pelkää: On mahdollista ylläpitää terveellisiä elämäntapoja ja samalla tilata toisinaan pikaruokalistalta. Temppu on lukea etikettejä tai katsoa ravintoarvotietoja ennen kuin kaivautuu sisään, jotta voi varmistaa, että saa parhaan mahdollisen tarjouksen. Se, että tilaat esimerkiksi salaatin, ei tarkoita, että se on terveellisin valinta – jotkin ruokalistan kohdat voivat olla hyvin harhaanjohtavia.
Ja jos käyt jossakin näistä kymmenestä epäterveellisestä pikaruokaketjusta, kannattaa tehdä tutkimusta etukäteen tai välttää niitä, jos vain voit.
Jatkuu: Kaloripitoisten aamiaisten kuningas.
Burger King
Saatat rakastaa Burger Kingin makua, mutta kehosi todennäköisesti vihaa sen käsittelyä. | Thomas Lohnes/Getty ImagesBurger King sijoittui listalla kymmenenneksi lähinnä aamiaistuotteidensa vuoksi, jotka voivat olla jopa 1420 kaloria (Ultimate Breakfast Platter -annoksessa). Jos menet sinne, pysy tilaamassa Whopper Jr., jossa on vain 240 kaloria ja 3,5 grammaa tyydyttyneitä rasvoja.
Seuraava: Tämä ketju on säilyttänyt suosionsa viime vuosikymmeninä, mutta ei terveydellisistä syistä.
Checkers
Juusto tekee siitä vain paljon pahempaa. | rpernell/iStock/Getty ImagesCheckers on edelleen yksi maan 50 suosituimman pikaruokaketjun joukossa, ja sillä on satoja toimipisteitä koko maassa. Heidän 1/2 lb. Double Champ with Cheese sisältää 140 % suositellusta päivittäisestä tyydyttyneen rasvan saannista, ja itse asiassa yli kolmessa neljäsosassa ruokalistan aterioista on enemmän tyydyttyneitä rasvoja kuin useimmissa muissa pikaruokaravintoloissa.
Seuraava: Tämä paikka on tunnettu kanavoileivistään, mutta jätä lisukkeet väliin.
Chick-fil-A
Chick-fil-A on amerikkalainen suosikki, mutta varo mitä tilaat! | Alex Wong/Getty ImagesAtlantassa sijaitseva Chick-fil-A on hyvä esimerkki siitä, että ravintoarvotiedot on hyvä tietää ennen tilausta. Heidän grillattu kanavoileipänsä on itse asiassa terveellisempi kuin useimmat fas food -ateriat (lukuun ottamatta natriumia) – mutta lisukkeet ovat se, mikä nostaa tämän paikan listalle. Lähes puolet Chick-fil-A:n lisukkeista sisältää keskimääräistä enemmän sokeria, ja 75 % aterioista on epäterveellisiä vähintään yhdessä kategoriassa.
Seuraava: Tämä pikaruokaketju markkinoi itseään terveellisenä, mutta osa heidän valinnoistaan on kaikkea muuta.
Wendy’s
Kuinka huonoa se voi olla? Kävi ilmi, aika huono. | Justin Sullivan/Getty ImagesVaro, mitä tilaat Wendyssä. Heidän runsaskalorinen Baconator-hampurilaisensa sisältää lähes puolet keskimääräiselle aikuiselle suositellusta päivittäisestä kalorimäärästä ja 115 % suositellusta päivittäisestä tyydyttyneestä rasvasta. Jos menet sinne, pitäydy Jr. juustohampurilaisessa – se sisältää 280 kaloria ja 16 grammaa proteiinia.
Seuraava: Tämä pikaruokaketju toimii 21 osavaltiossa, mutta sillä on joitakin todella epäterveellisiä ruokalajeja.
Jack in the Box
Edes tämän ketjun ”kevyt” menu ei ole terveellinen. | David McNew/Getty ImagesKahdeksan Jack in the Boxin hampurilaista sisältää tyydyttyneitä rasvoja kokonaisen päivän verran, eikä ”kevyempi” ruokalista ole kummoinenkaan – Chicken Teriyaki Bowlissa on noin 700 kaloria sekä enemmän sokeria ja hiilihydraatteja kuin 98 prosentissa muiden pikaruokaravintoloiden aterioista.
Jatkuu: Missä on naudanliha? Ehkä jossain muualla…
Arby’s
Alkupalat ja lisukkeet ovat täynnä transrasvaa. | Arby’s Facebookin kauttaTunnettu houkuttelevista paahtopaistivoileivistään, Arby’s on yksi Amerikan suosituimmista pikaruokapaikoista. Mutta kahta lukuun ottamatta kaikki heidän voileipänsä sijoittuivat erittäin huonosti tutkimuksen ravitsemuskategorioissa, ja kolmasosassa ruokalistan tuotteista (mukaan lukien klassiset paahtopaistivoileivät) on transrasvaa. Lisukkeet eivät ole yhtään parempia, varsinkaan mozzarellatikut, joissa on 2530 milligrammaa suolaa (mikä on enemmän kuin suositeltu päiväannos).
Seuraava: Valitse toinen voileipäketju tämän sijaan.
Quizno’s
Voileipä vaikuttaa terveelliseltä vaihtoehdolta! Mutta onko se sitä todella? | Justin Sullivan/Getty ImagesJihuu. Quizno’s-ateriat sijoittuivat kaikista pikaruokaketjuista vähiten terveellisiksi. Ja koska 21 niiden voileivistä sisältää yli 1 000 kaloria, sinun kannattaa ehkä syödä lounasta jossain muualla, jos yrität laihduttaa.
Seuraava: Whata kaloripommi
Whataburger
Nämä herkulliset ateriat ovat täynnä tyydyttyneitä rasvoja. | Whataburger Facebookin kauttaJopa 90 % Whataburgerin lisukkeista sisältää yli päivittäisen suositusarvon ainakin yhdessä kuudesta 24/7 Wall St:n tarkastelemasta ravitsemusluokasta.
Seuraava: Tämä hampurilaisravintola on virallisesti maan toiseksi epäterveellisin pikaruokaravintola.
Carl’s Jr.
Salaatin tilaaminen on terveellinen tapa. | Olga Maltseva/AFP/Getty ImagesVaikka Carl’s Jr. ja Hardee’s ovat saman yhtiön omistuksessa, ne ovat sen verran erilaisia, että Hardee’s ei edes päässyt listalle, kun taas Carl’s Jr. melkein johtaa sitä. Kaikkea transrasvaa pidetään erittäin epäterveellisenä, ja heidän aamiaisvoileivissään on kuusi grammaa transrasvaa. Jos menet sinne, syö terveellinen aamiainen kotona ja tilaa sen sijaan Charbroiled Chicken Salad tai BBQ Chicken Sandwich.
Seuraava: America’s Drive-In pettää meidät.
Sonic
Pahimmista pahin: Sonic. | Sonic Drive-In Via FacebookSonic on epäterveellisten pikaruokaketjujen listan kärjessä lähinnä hampurilaistensa takia: 10 heidän hampurilaisistaan sisältää yli 1 100 kaloria (ja se on ennen ranskalaisia tai tots). Lisäksi lähes puolessa ruokalajeista on vähintään yksi gramma tyydyttynyttä rasvaa.
Seuraava: Miten tulokset määritettiin
Mikä tekee pikaruokaketjusta epäterveellisen
Näitä asioita kannattaa varoa. | The Habit Burger Grill Facebookin kauttaTutkimuksessa 24/7 Wall St. analysoi Amerikan suurimpien pikaruokaketjujen ravitsemustietoja kunkin ravintolan ruokalistan julkisesti saatavilla olevien ravitsemustietojen perusteella. Tyydyttyneiden rasvojen, transrasvojen, natriumin, hiilihydraattien, sokereiden ja kaloreiden tasot kussakin ruokalajissa tutkittiin, minkä jälkeen niitä verrattiin muiden pikaruokaketjujen tyypillisiin tasoihin. Näin sellaiset paikat kuin Carl’s Jr., jolla on kokonainen salaattivalikoima, päätyivät listalle.
Seuraava: Kakkoset?
Muut pikaruokaketjut, joita kannattaa varoa
McDonald’skaan ei ole terveellinen. | TkKurikawa/iStock Editorial / Getty Images PlusMutta entä muut suositut ketjut, kuten McDonald’s ja Taco Bell? Vaikka kaikissa pikaruokaketjuissa on epäterveellisinä pidettyjä ruokalajeja, jotkin suurimmista ketjuista ovat alkaneet käyttää terveellisempiä ruoanvalmistusmenetelmiä (esimerkiksi vaihtamalla McDonald’sin ranskalaisten öljyä). McDonald’sin klassisessa hampurilaisessa on itse asiassa vähiten kaloreita niiden ruokalistalla (250 kaloria), salaatit mukaan luettuina. Taco Bellin fresco-pehmeissä tacoissa on vain 280 kaloria ja seitsemän grammaa rasvaa.
Seuraava: Nämä ovat maan terveellisimmät pikaruokaketjut.
Terveellisimmät pikaruokaketjut
Jos aiot syödä pikaruokaa, valitse viisaasti.| Saul Loeb/AFP/Getty ImagesViime vuosina on ollut kasvavaa liikehdintää terveellisen ja nopean, kätevän ruoan saamiseksi markkinoille. Ketjut kuten Chop’t, LYFE Kitchen, Native Foods Cafe ja Veggie Grill eivät ole vielä saatavilla valtakunnallisesti, mutta ne kaikki tunnetaan ravitsevista vaihtoehdoistaan (ja Veggie Grill on täysin vegaaninen). Chipotle ja Panera ovat myös tunnettuja terveellisistä ruokalistavalinnoistaan, vaikka etikettien lukeminen on edelleen tarpeen.
Seuraava: Kohtuus on valttia.
All things in moderation
Terveellisen päivällisen syöminen kotona suurimman osan ajasta on oikea tapa. | iStock.comKuten lähes kaikkea muutakin, myös pikaruokaa tulisi nauttia vain kohtuudella. Pyri syömään elimistösi tarvitsemia ruoka-aineita – hedelmiä, vihanneksia, täysjyväviljaa ja vähärasvaisia proteiineja – vähintään 80 prosenttia ajasta. Kohtuullisen herkuttelun käsite on varmasti vaikea, mutta jos pystyt pitämään siitä kiinni, säilytät terveelliset elämäntavat.
Katso The Cheat Sheet Facebookissa!