Ačkoli není překvapivé, že rychlé občerstvení není zrovna zdravé, je možné si zdravě vybrat, když stojíte ve frontě. Mnoho nejoblíbenějších amerických řetězců nyní nabízí více polévek a salátů a věci jako výběr vody místo limonády a vynechání hranolků mohou přispět k tomu, že vaše jídlo bude výživnější.
Přesto, pokud jde o rychlé občerstvení, jsou některé řetězce rozhodně zdravější než jiné. Nedávná zpráva serveru 24/7 Wall St. identifikovala 10 nejnezdravějších řetězců rychlého občerstvení v Americe a některé z nich vás možná překvapí.
Vždy kontrolujte nutriční informace
Sledujte tyto nutriční informace. | iStock.comNebojte se: Je možné zachovat zdravý životní styl a přitom si občas objednat jídlo z jídelního lístku rychlého občerstvení. Trik spočívá v tom, že než se do jídla pustíte, přečtěte si etikety nebo se podívejte na nutriční informace, abyste se ujistili, že dostáváte to nejlepší. To, že si objednáte například salát, ještě neznamená, že je to ta nejzdravější volba – některé položky v jídelním lístku mohou být velmi zavádějící.
A pokud navštěvujete některý z těchto 10 nezdravých řetězců rychlého občerstvení, raději si předem udělejte průzkum nebo se jim vyhněte, pokud můžete.
Další: Králem kalorických snídaní.
Burger King
Možná milujete chuť Burger Kingu, ale vaše tělo pravděpodobně nesnáší jeho zpracování. | Thomas Lohnes/Getty ImagesBurger King se umístil na 10. místě žebříčku hlavně kvůli svým snídaňovým položkám, které mohou mít až 1 420 kalorií (za Ultimate Breakfast Platter). Pokud tam půjdete, raději si objednejte Whopper Jr, který má jen 240 kalorií a 3,5 gramu nasycených tuků.
Další:
Checkers
Sýr to jen zhoršuje. | rpernell/iStock/Getty ImagesCheckers stále patří mezi 50 nejoblíbenějších řetězců rychlého občerstvení v zemi a má stovky provozoven po celé zemi. Jejich 1/2 libry Double Champ se sýrem obsahuje 140 % doporučené denní dávky nasycených tuků a ve skutečnosti více než tři čtvrtiny jídel na jídelním lístku mají vyšší obsah nasycených tuků než většina ostatních fastfoodů.
Další: Tento podnik je známý svými kuřecími sendviči, ale přílohy prosím vynechejte.
Chick-fil-A
Chick-fil-A je oblíbená americká restaurace, ale dávejte si pozor, co si objednáváte! | Alex Wong/Getty ImagesChick-fil-A v Atlantě je skvělým příkladem toho, že je nutné znát informace o výživových hodnotách, než si objednáte. Jejich sendvič s grilovaným kuřecím masem je ve skutečnosti zdravější než většina fašistických jídel (až na to, že obsahuje sodík) – ale přílohy jsou to, co toto místo dostalo na seznam. Téměř polovina příloh Chick-fil-A má nadprůměrný obsah cukru a 75 % jídel je nezdravých alespoň v jedné kategorii.
Další:
Wendy’s
Jak špatné to může být? Ukázalo se, že dost špatné. | Justin Sullivan/Getty ImagesDejte si pozor, co si u Wendy’s objednáváte. Jejich vysoce kalorický hamburger Baconator obsahuje téměř polovinu denní dávky kalorií doporučené pro průměrného dospělého člověka a 115 % doporučené denní dávky nasycených tuků. Pokud tam půjdete, dejte si raději Cheeseburger Jr. – má 280 kalorií a obsahuje 16 gramů bílkovin.
Další:
Jack in the Box
Ani „light“ menu tohoto řetězce není zdravé. | David McNew/Getty ImagesOsm hamburgerů Jack in the Box obsahuje celodenní dávku nasycených tuků a ani „lehčí“ menu není nic moc – Chicken Teriyaki Bowl má asi 700 kalorií a také více cukru a sacharidů než 98 % jídel v jiných fastfoodech.
Další: Kde je hovězí? Snad někde jinde…
Arby’s
Hlavní jídla a přílohy jsou plné transmastných kyselin. | Arby’s prostřednictvím FacebookuSpolečnost Arby’s, známá svými lákavými sendviči s hovězím masem, je jedním z nejoblíbenějších amerických fastfoodů. Všechny jejich sendviče s výjimkou dvou se však ve studii ve výživových kategoriích umístily velmi špatně a třetina položek menu (včetně klasických sendvičů s rostbífem) obsahuje transmastné kyseliny. Přílohy nejsou o nic lepší, zejména mozzarellové tyčinky, které mají 2530 miligramů soli (což je více, než je doporučená denní dávka).
Další:
Quizno’s
Sendvič se zdá být zdravou volbou! Ale je tomu skutečně tak? | Justin Sullivan/Getty ImagesJasné. Jídla Quizno’s se umístila v žebříčku nejméně zdravých jídel ze všech řetězců rychlého občerstvení. A protože 21 jejich sendvičů obsahuje více než 1 000 kalorií, možná byste si měli dát oběd někde jinde, pokud se snažíte zhubnout.
Další: Tyto lahodné pokrmy jsou plné nasycených tuků:
Whataburger
Tyto lahodné pokrmy jsou plné nasycených tuků. | Whataburger via FacebookV neuvěřitelných 90 % příloh Whataburgeru je více než denní doporučená hodnota alespoň jedné ze šesti nutričních kategorií, které zkoumal server 24/7 Wall St. Jejich jídla se také umístila v první třetině z hlediska nasycených tuků.
Další:
Carl’s Jr.
Objednat si salát je zdravá cesta. | Olga Maltseva/AFP/Getty ImagesAčkoli Carl’s Jr. a Hardee’s vlastní stejná společnost, jsou natolik odlišné, že Hardee’s se do seznamu ani nedostal, zatímco Carl’s Jr. ho téměř vede. Jakékoli množství transmastných kyselin je považováno za velmi nezdravé a šest jejich sendvičů se snídaní jich obsahuje šest gramů. Pokud tam půjdete, dejte si zdravou snídani doma a místo toho si objednejte salát Charbroiled Chicken Salad nebo BBQ Chicken Sandwich.
Další:
Sonic
Nejhorší z nejhorších: Sonic. | Sonic Drive-In Via FacebookSonic vede žebříček nezdravých řetězců rychlého občerstvení hlavně kvůli svým hamburgerům: 10 jejich hamburgerů obsahuje více než 1 100 kalorií (a to ještě před hranolky nebo brambůrky). Navíc téměř polovina položek menu obsahuje alespoň jeden gram nasycených tuků.
Další: Na co si dát pozor:
Co dělá řetězec rychlého občerstvení nezdravým
To jsou věci, na které je třeba si dát pozor. | The Habit Burger Grill prostřednictvím FacebookuStudie 24/7 Wall St. analyzovala nutriční informace největších amerických řetězců rychlého občerstvení na základě veřejně dostupných nutričních informací o jídelníčku jednotlivých restaurací. Byly zkoumány hladiny nasycených tuků, transmastných kyselin, sodíku, sacharidů, cukrů a kalorií v jednotlivých položkách menu, které byly následně porovnány s typickými hladinami zjištěnými v jiných řetězcích rychlého občerstvení. Tak se na seznamu ocitly podniky jako Carl’s Jr., který má vlastně celé menu se saláty.
Další:
Další řetězce rychlého občerstvení, před kterými je třeba mít se na pozoru
Ani McDonald’s není zdravý. | TkKurikawa/iStock Editorial / Getty Images PlusA co další oblíbené řetězce jako McDonald’s a Taco Bell? Všechny řetězce rychlého občerstvení sice mají v jídelníčku položky, které jsou považovány za nezdravé, ale některé z našich velkých řetězců začaly používat zdravější metody přípravy pokrmů (například změna oleje v hranolkách McDonald’s). Klasický hamburger McDonald’s má ve skutečnosti nejméně kalorií v jejich nabídce (250), včetně salátů. Měkké tacos fresco společnosti Taco Bell má jen 280 kalorií a sedm gramů tuku.
Další: Saul Loeb/AFP/Getty Images
V posledních letech roste hnutí za zdravé a rychlé, pohodlné jídlo na trhu. Řetězce jako Chop’t, LYFE Kitchen, Native Foods Cafe a Veggie Grill zatím nejsou dostupné po celé zemi, ale všechny jsou známé svými výživnými variantami (a Veggie Grill je zcela veganský). Chipotle a Panera jsou také známé svými zdravými nabídkami, i když je stále nutné číst etikety.
Další:
Všeho s mírou
Zdravá večeře doma po většinu času je správná cesta. | iStock.comStejně jako téměř všechno ostatní, i rychlé občerstvení bychom si měli dopřávat pouze s mírou. Snažte se jíst potraviny, které vaše tělo potřebuje, aby prospívalo – ovoce, zeleninu, celozrnné výrobky a libové bílkoviny – alespoň v 80 % případů. Myšlenka dopřávat si jídlo s mírou je rozhodně obtížná, ale pokud ji dokážete dodržet, udržíte si zdravý životní styl.
Podívejte se na The Cheat Sheet na Facebooku!