Galletas navideñas Meltaway

Ya no tienes que preocuparte por comprar regalos, sólo tienes que hacer estas galletas navideñas Meltaway para tus familiares y amigos. Tan fáciles de hacer con ingredientes muy sencillos. Estas galletas son unos fantásticos regalos comestibles que gustan tanto a los niños como a los adultos.

Estas galletas meltaway ya son muy bonitas con su pequeño tamaño, pero puedes hacerlas aún más bonitas con unas espolvoreadas de colores. Normalmente cubro estas galletas con azúcar en polvo, pero quería hacer algo diferente para darle un toque navideño. ¿Te he dicho antes lo mucho que me gustan estos adorables tipos? Pueden ponerte fácilmente en un estado de ánimo festivo, ¿verdad? Al igual que nuestros malvaviscos bañados en chocolate con chispas. Siempre son un éxito y también son un gran regalo. Si no te apetece hornear algo, puedes echarles un vistazo. Son mucho más fáciles que estas galletas. Sin hornear y sin masa de galletas definitivamente acortar el tiempo.

Estas galletas de Navidad Meltaway hacer el mejor regalo de vacaciones nunca. Es muy fácil de hacer estos. Mucho más fácil que ir a un centro comercial y buscar el regalo perfecto para sus seres queridos. Están listas en menos de 30 minutos. Envuélvelas en tarros o en mini cajas de aspecto elegante y regala a quien quieras.

Ingredientes para las galletas navideñas Meltaway

Lo mejor de estas galletas navideñas Meltaway es que con los ingredientes salen unas 6 docenas. Así que puedes regalarlas a toda la gente que quieras. Necesitamos 7 ingredientes para esta receta súper sencilla. Son la mantequilla, el azúcar en polvo, la ralladura de limón(opcional), la sal, la maicena, la harina de uso general, el azúcar de colores o las chispitas.

Cómo hacer galletas Meltaway

He hecho esta receta un trillón de veces, probando diferentes medidas o añadiendo varios sabores. Esto es lo que he aprendido: No puedes equivocarte con esta receta siempre y cuando mantengas los siguientes 4 ingredientes; mantequilla, azúcar en polvo, maicena y harina. Utiliza estos como ingredientes principales y opcionalmente condimenta con jengibre, canela, especias de calabaza, vainilla, lavanda, cacao en polvo o cualquier otro ingrediente que vaya bien en las galletas y crea tu propia versión. Por otro lado, yo uso ralladura de limón en esta receta porque la ralladura de limón o de naranja les da un agradable sabor fresco. Estos son adaptables para su gusto como usted ve.

En la receta ahora.

Primero; crema de mantequilla, azúcar en polvo y sal. Si usas ralladura de limón, bátelo junto con estos.

Segundo; en un tazón mediano, bate la harina para todo uso y la maicena. Viértalo en la mezcla húmeda y combínelo bien con la mano.

Tercero, haga bolitas y colóquelas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Hornee en el horno precalentado durante 8-10 minutos y déjelas reposar durante 10 minutos en la bandeja de hornear después de retirarlas del horno.

Mientras tanto, puede espolvorear azúcar de color o espolvorear sobre las galletas horneadas cuando todavía están calientes.

Cómo hacer galletas de limón Meltaway

Además de los ingredientes mencionados anteriormente, añada una cucharadita de limón recién exprimido y disfrute de ese sabor a limón en estos pequeños. Si eres un gran fan del sabor a limón, puedes incluso aumentar la cantidad de ralladura de limón.

Cómo añadir sprinkles en las galletas horneadas

Después de recibir varias preguntas sobre cómo hacer que los sprinkles se peguen en estas galletas meltaway después de ser horneadas, entendí que no todos los tipos de sprinkles se pegan fácilmente. En esta receta he utilizado azúcar de colores. Puedes hacerlo fácilmente en casa utilizando el método de azúcar de colores DIY de Susan en su increíble blog The View From Great Island. Los míos se pegan en las galletas. No son tan perfectas como en un glaseado como en nuestra Receta de galletas de coco con forma de muñeco de nieve, pero están bien.

Si quieres que se peguen perfectamente en tus galletas horneadas, utiliza el siguiente método:

Bate dos claras de huevo pasteurizadas y ¼ de cucharadita de agua. Deje que las galletas se enfríen por completo y cepille su parte superior con esta mezcla y espolvoree el azúcar de color o las virutas sobre ellas inmediatamente.

Si busca un glaseado o un escarchado, por favor vaya a ver también nuestras Galletas Red Velvet con glaseado de queso crema.

¿Se pueden congelar las Galletas Meltaway?

Sí, puede congelar estas galletas hasta 3 meses. Sin embargo, no las decore si piensa congelarlas. Haz la decoración antes de servirlas. Para ello, sin duda necesitará el método de lavado de huevos o un glaseado para que las chispas se adhieran a ellas.

También es posible congelar la masa de galletas o las bolas de galleta sin hornear. Descongelar y luego hornear. Se hace ridículamente fácil hornear estas galletas entonces.

Bueno, para mí estas galletas navideñas Meltaway valen la pena el poco tiempo y el muy poco esfuerzo ya que se deshacen literalmente en la boca. Además, seguro que no necesitas ir a comprar los ingredientes porque ya los tienes en tu despensa.

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