Pomiędzy głębokim smażeniem, maślanym sosem i niebieskim serem z boku, klasyczne skrzydełka buffalo są zdrowo-jedzeniową katastrofą. Oto trzy sposoby, aby uczynić je zdrowymi i pysznymi.
Pomiędzy głębokim smażeniem, maślanym sosem i niebieskim serem na boku, klasyczne skrzydełka buffalo to katastrofa dla zdrowego odżywiania. Oto trzy sposoby, aby uczynić je zdrowymi i pysznymi.
Upiecz je. Zostaw smażenie w głębokim tłuszczu w barze. W domu łatwiej i zdrowiej jest upiec skrzydełka w gorącym piekarniku (450° do 500°), aż będą przyrumienione i chrupiące (zwykle trwa to około 1 godziny).
Zapomnij o maśle. Spróbuj czegoś innego niż zwykła mieszanka masła z gorącym sosem. Dla inspiracji sprawdź przepisy, które czerpią z azjatyckiej spiżarni, jak ten pikantny, zabawny, w stylu koreańskim lub ten słodko-słony, inspirowany malajskim.
Powiązane: 17 Przepisów na sos do skrzydeł
Opuszczaj niebieski ser. Fakt: Sos z niebieskiego sera pomaga ostudzić palący smak ostrego sosu. Kolejny fakt: O ile nie kupisz beztłuszczowego (czego nie polecamy), sos jest pełen kalorii. Aby pomóc stłumić pieczenie, możesz zmniejszyć temperaturę lub przygotować sos, który jest jednocześnie słodki i pikantny. Lub, jeśli nadal kochasz ten chłodzący mleczny smak, spróbuj podać je z dressingiem na bazie jogurtu greckiego.
Kristin Donnelly jest byłą redaktorką Food & Wine i autorką nadchodzącego The Modern Potluck (Clarkson Potter, 2016). Jest również współzałożycielką Stewart & Claire, całkowicie naturalnej linii balsamów do ust produkowanych na Brooklynie.
- Related:Delicious Chicken Wings
- Healthy Snacks
- Healthy Game Day Snacks
- Sticky Baked Chicken Wings
.