Crockpot Cornbread

The Perfect Bread for So Many Things

Cornbread’s a Southern classic（コーンブレッド）は、南部の伝統的なパンです。このパンは、鍋で調理する多くの料理とよく合います。このパンは鋳鉄製のスキレットで作るのが最高ですが、クックポットで作ることもできます。そう、聞いた通りです…crockpotコーンブレッドを作ることができます。それに、頻繁にやることでもないんです。でも、週末にのんびりするときや、できるときだけ…そう、できるんです！

難しいことは一切ありません。私はこのレシピのためにJiffyミックスを使用しましたが、あなた自身のミックスをほんの数分で作ることもできます。クラシックバージョンとグルテンフリーバージョンがありますよ。

このレシピはバターを使いません。スロークッカーの投入口に油を塗るときだけ、バターを使いました。このレシピではバターを使いません。でも、美味しくできました🙂

また、私は丸型の鍋を使用しました。大きなオーバルで2箱がうまくいくかどうかは正直わかりません。薄すぎて、小さな崩れがたくさんできないと飛び出せないかもしれません🙂 試したら、ぜひ教えてください。うまくいくかどうか、ぜひ知りたいです。

Crockpot Cornbreadの材料。

Jiffy Corn Muffin Mix 2箱
砂糖大さじ2（任意ですが、より甘いコーンブレッドに最適）
2卵
1缶クリームまたは～1/2缶＋バター大さじ4
1/2～3/4 カップ牛乳（クリームコーンの「スープ状」の程度による）

スロークッカー挿入口にバターを塗る。別のボウルですべてを混ぜ合わせ、スプーンで入れる。蓋をして強火で2時間半から3時間半。私のは2時間半で炊き上がりました。でもこのcrockpotはダイヤルがついています。正直なところ、もっと早く炊けるものが多いと思いますが、あくまで私の意見です。デジタル式スロークッカーで作った友人のは3時間半かかりました。