私のロールキャベツ鍋のレシピは、完璧な味付けの豚肉と米、柔らかいキャベツを重ね、チーズをトッピングしています。 このレシピは、簡単に作ることができる素晴らしい料理です。 また、このレシピは、「餃子の王将」でも紹介されました。 このような場合、「餃子の王将」は、「餃子の王将」と同じように、「餃子の王将」よりも「餃子の王将」よりも「餃子の王将」の方が、”餃子の王将 “らしいと言えます。 このロールキャベツには、鍋で作るレシピもあるんですよ。 しかし、この小さな喜びの塊は、作るのが少し面倒です。
Cabbage roll casserole to the rescue! この伝統的な家庭料理のバージョンは、ほんのわずかな時間で一緒に来る。 ロールキャベツのおいしさはそのままに、素敵なキャセロールになりました。 もしあなたが私と同じように、時々ロールキャベツを食べたくなったら、このレシピをレパートリーに加える必要があります。
Ingredients
材料の量と手順の完全なリストについては、レシピカードにスクロールを維持するか、ページの上部にある “Jump to Recipe” ボタンをクリック！
- 豚ひき肉 – あなたが好きなら牛ひき肉が代わりに動作します。
- 玉ねぎ – 白玉ねぎがベストですが、どんな種類でも大丈夫です。
- にんにく – お好みで加減してください。
- 塩・コショウ – 適量。
- ディル – 私は乾燥したものを使用しましたが、生でも大丈夫です。
- パプリカ – 燻製でも通常のものでも。
- 米 – 玄米の長粒。 インスタントは不可。
- Crushed tomatoes – Tomato passata will work too.
- Chicken broth – Veggie or beef broth can be subbed.
- Olive oil – Sunflower, safflower, canola or vegetable will work too.
- Cabbage – green cabbageを使っている。 少しやわらかくなりやすく、味もマイルドになります。 マンドリンで千切りするか、手で切ります。
- モントレージャック – モッツァレラ、プロヴォローネ、ゴーダ、スイスでも代用できます。
How to make cabbage roll casserole
- 豚と米は炊飯します。 大きめのスキレットに、豚ひき肉と玉ねぎを入れて中火にかける。 豚肉をよくほぐし、豚肉に火が通るまで時々かき混ぜる。 にんにく、塩、こしょう、ディル、パプリカを加えて混ぜ、さらに30秒加熱する。 米、クラッシュトマト、チキンスープを加える。 15分ほど、または米がほぼ炊きあがり、汁気がなくなるまで炊く。
- キャベツをやわらかくする。 その間に、大きなダッチオーブンにオリーブオイルを中弱火で熱します。 キャベツを加え、よくかき混ぜながら、しんなりするまで煮る。 約5分。 オーブンを375Fに予熱し、9×13″のキャセロール皿にクッキングスプレーをかける。
- キャセロールを組み立てる。 キャセロールの組み立て：キャセロール皿の底にキャベツの半分を敷き詰める。 その上に豚肉の半量を乗せ、残りのキャベツを乗せ、最後に残りの豚肉を乗せる。 キャセロール皿にホイルをかぶせ、
- 焼く。 中段のラックで45分。 ホイルを外し、キャセロールの上にチーズを振りかける。 さらに15～20分、またはチーズが泡立ち、少し焼き色がつくまで焼く。
キャセロールに何か加えてもいいですか？
この理由でキャセロールが絶対に大好きです！
キャセロールに何か加えてもいいですか？ キャセロールは、キッチンで使い切らなければならない余分な食材を入れる器として生まれました。 それが彼らの真の使命なのです。 このキャセロールをかさ上げするもよし、パントリーのスペースをすっきりさせるもよし、選択肢は無限大です。
- コーン
- ピース
- ベルペッパー
- グリーンオニオン
- ブロッコリー/カリフラワー
- 豆/ひよこ豆缶詰, 水切りして水洗いしたもの
- マッシュルーム
- アスパラガス
How to serve
キャセロールはそれだけで立派な食事になるものです。 キャベツがたっぷり入っていて、美味しくて、栄養満点の夕食です。 このキャセロールには、一口ごとにサワークリームを添えてみました。 もし、もっと野菜を食べたいのであれば、キャセロールを焼いている間に野菜を焼くか、サラダを添えるといいと思います。 ここにいくつかのレシピをご紹介します。
- 芽キャベツのロースト
- インゲン豆のスキレット
- ブロッコリーのパルメザンロースト
- ケールとキヌアのサラダ、レモンドレッシング
- カプレーゼ
- ギリシャ風サラダ
残ったものの保存方法
残ったものは密閉容器に移すか、そのままキャセロール皿で保存してください。 ラップをかける。 残り物は冷蔵庫で3～4日持ちます。
1人前ずつ電子レンジで温めるか、ホイルをかぶせたキャセロールをオーブンで温め直します。
ロールキャベツキャセロールの冷凍保存方法
このキャセロールを将来使うために下ごしらえする場合は、焼く前に冷凍しておくとよいでしょう。 キャセロールを組み立ててから、キャセロール皿にラップとホイルの両方をよくかぶせます。
キャセロールを焼く前に冷蔵庫で1～2日解凍しておきます。 焼く前にラップをはずし、ホイルはそのままにしておきます。 チーズを入れる前に50～55分焼く。
もちろん、焼き上がりの残りを冷凍保存することも可能です。 食べ残しは冷蔵庫で解凍してください。 解凍後は、電子レンジで温め直すか、ホイルをかぶせてオーブンで温め直すとよいでしょう。 350Fに予熱し、15分、または熱が通るまで焼く。
私のコレクションから、もっとおいしいキャセロールをご覧ください。
- Deconstructed Stuffed Pepper Casserole
- No Peek Chicken Rice Casserole
- Chicken Bacon Ranch Casserole
- Chicken Enchilada Rice Casserole
- Creamy Cajun Pastalaya
- Tuna Noodle Casserole
- Mexican Beef and Rice Casserole
- Chicken Tamale Casserole
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Cabbage Roll Casserole
材料
- ▢豚ひき肉 1ポンド
材料
- ▢豚ひき肉 1ポンド
- ▢ にんにく3片（みじん切り）
- ▢ 塩小さじ1/2または好みで
- ▢ 胡椒小さじ1/2または好みで
- ▢ ドライディル小さじ1杯
- パプリカ 小さじ 1 杯
- ▢米 1 カップ
- ▢クラッシュトマト 1 カップ
- ▢鶏ガラスープ 4 カップ
- ▢大さじ 1 のオリーブオイル
- ▢大 1 つ キャベツの千切りまたは粗みじん切り
- ▢モンテリージャックチーズの千切り2カップ
作り方
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豚肉と米を炊きます。 大きめのスキレットに豚ひき肉と玉ねぎを入れ、中火にかける。 豚肉をよくほぐし、豚肉に火が通るまで時々かき混ぜる。 にんにく、塩、こしょう、ディル、パプリカを加えて混ぜ、さらに30秒加熱する。 米、クラッシュトマト、チキンスープを加える。 15分ほど、または米がほぼ炊きあがり、汁気がなくなるまで炊く。
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キャベツを柔らかくする。 その間に、大きなダッチオーブンにオリーブオイルを中弱火で熱します。 キャベツを加え、よくかき混ぜながらやわらかくなるまで煮る。 約5分。
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オーブンを375Fに予熱し、9×13インチのキャセロール皿にクッキングスプレーをかける。
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キャセロールを組み立てます。 キャセロール皿の底にキャベツの半分を敷く。 その上に豚肉の半量を乗せ、残りのキャベツを乗せ、最後に残りの豚肉を乗せる。 キャセロール皿にホイルをかぶせ、
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焼く。 中段のラックで45分。 ホイルを外し、キャセロールの上にチーズを振りかける。 さらに15～20分、またはチーズが泡立ち、少し焼き色がつくまで焼く。 お好みでパセリを添えて出来上がり。
動画
レシピノート
- 余った分は密閉容器に移しかえても、ラップをかけてキャセロール皿にそのまま保存してもOKです。
- 1人前を電子レンジで温めるか、キャセロールをホイルで覆ってオーブンで温め直してください。 350Fに予熱し、15分、または熱が通るまで焼く。