このステップバイステップガイドで、ポケットナイフを最高の状態に保つ方法を学びましょう。
ポケットナイフは常に手元にあると便利なツールですが、刃が鈍っている場合は別です。 定期的にポケットナイフを研ぐことが重要です。 これは、あなたのナイフを損傷する危険を冒さないように、適切に刃を研ぐ方法です。
ここでは、自信を持ってあなたのポケットナイフを研ぐことができるように、いくつかのナイフメーカーや専門家からのアドバイスを比較します。 ナイフを研ぐために使用できるツールは何か、ナイフを研ぐための正しい角度を見つける方法、ブレードをストローピングする方法、およびシャープネスをテストする方法をカバーしています。
ポケットナイフを研ぐ方法
ツールを選択する
最初に、市場で多くのナイフ研ぎのツールがあることに注目すべきです。 SmithのPP1やLanksyのBladeMedicのような、手持ちの旅行用シャープナーを使用することができます。 また、SpydercoのTri-Angle Sharpmaker Setのような少しマニアックなセットアップもあります。 私たちは、Wicked Edge GOナイフシャープナーをテストし、愛用しています。
これらのツールは一般的に、研いでいる間、エッジの角度を維持するのに役立ちます。 または、シンプルなシャープニングストーンを使用することもできます。 プロのナイフ研ぎ師であるピーター・ノウランは、1,000グリッドの砥石を勧めています。 多くの研ぎ道具には、非常に鈍い刃に使用するのに最適な粗い目の砥石と、刃を磨くための細かい目の砥石が付属しています。
鉱物油や水などの潤滑剤（砥石）を必要とするものとそうでないものがあります。
ポケットナイフのお手入れ
今一度、ナイフを清潔にしておきましょう。 石鹸と水を使用して、汚れや油脂、その他の残留物をきれいに刃を拭くことができます。 完全に乾燥させることを確認してください。 それは研ぐとき余分注意を必要とするかもしれない刃の刻み目がないことをまた点検することよい。
あなたの刃の角度(か刃の斜面)を見つけなさい。
あらゆるナイフは少し異なって、特定の刃の角度を持っている。 このような場合、”砥石で砥ぐ “のではなく、”砥石で砥ぐ “ようにしましょう。 スイスアーミーナイフを製造しているビクトリノックスは、両側とも15度から20度の角度で研ぐことを推奨しています。 Spyderco Sharpmakerなどのツールは15度と20度に設定されています。
あなたのナイフがメーカーから来たのと同じ角度を維持したい場合は、いつでもメーカーに連絡するか、またはあなたの所有者のマニュアルに情報を見つけることができます。 研ぎ石を使う場合、バックナイフのように、研ぐ前にエッジに沿ってマーカーを使うことを勧める専門家もいます。 そうすれば、インクがすべて取り除かれる2、3の研ぐストロークの後で正しい角度を有することを言うことができる。
あなたのポケットナイフを研ぎ始めなさい。
ここで、あなたの研ぐ道具に含まれている指示に続くことが重要である。 砥石の場合は、砥石の上に刃を置き、砥石の切れ端を削り取るように、刃の全長に沿って砥石を走らせます。 あなたが刃の全長に接触していることを確認する掃引運動を使用しています。
幸いにも、ポケットナイフで、これは刃が短い傾向があるので、大きなナイフで行うよりもはるかに簡単です。 そのため、このような “曖昧さ “が、”曖昧さ “の正体なのです。 砥石に仕事をさせ、一定の角度と砥石への一定の圧力を保つことです”。 角度を一定に保つことが重要なのです。
粗い砥石から始め、必要に応じてより細かい砥石に移行する。
ほとんどのハンディシャープニングツールは、複数の砥石が付属しています。 また、このような場合にも、「匠の技」を発揮することができます。 このステップは規則的なmaintenance.
の鋭い刃を保っていれば特に任意である。
頻繁に、あなたの刃をよい状態で保つためにこのステップで単に始めることができるあなたの刃.
を磨きなさい。 研ぐときと同じ動きを使用して、より鋭い端を得るのに目の細かい石(ナイフを研ぐ装置と通常来る陶磁器の石のような)を使用できる。
Stropあなたの刃。 このとき、刃を磨くための研磨剤を塗った革の上に刃を乗せ、最終的な磨きをかける。 これをするとき、革を切らないし、ナイフを鈍くさせないように刃をその端から引いて確実である。
それはまた残りの研ぐプロセスなしで、ナイフの端をより長く鋭い保つことができるので、かなり規則的にあなたの刃をstropでよい。
ポケットナイフの研ぎ方。 よくある質問
ポケットナイフを研ぐタイミングはどうすればよいですか
ペーパーテストで切れ味をチェックできます。 雑誌やレシート用紙の片面を持ち、ナイフで切り開きます。 刃先全体を使い、刃に沿って鈍い部分がないか確認します。
もしナイフが紙を捕まえたり破ったりしたら、それはあなたのポケットナイフを研ぐ（または少なくともそれを磨く）時期が来たのです。 もう一つの方法は、刃先を光にかざすことです。 刃に沿った部分が光を反射するならば、その部分は丸く、研ぐ必要がある
また、常識を使用しなさい。
また、常識的に考えて、包丁を使おうとして、使い慣れたようにスムーズに動かなければ、おそらく研ぐべきでしょう。
バリとは何でしょうか
バリとは、刃を研ぐときに包丁の刃に沿ってできる金属の薄い帯のようなものです。
練習を重ねると、砥いだ面の反対側の縁に、極細の針金のようなものが感じられるようになるかもしれません。
研ぎながらバリを上げるのはいいことですが、バリは刃に沿った薄っぺらい金属くずで、包丁の切れ味を悪くしています。
How do I sharpen my serrated pocket knife?
多くのポケットナイフは、ハンドル近くのブレードの鋸歯状のセクションを持っており、それは新しいナイフユーザーのためにシャープにトリッキーであるかもしれません。 鋸歯の部分は他の部分と同じように研ぎますが、刃全体を掃くように研ぐのではなく、一本一本溝に沿って研いでいくのが特徴です。