もうプレゼントを買うのに悩む必要はありません!家族や友達のために、このクリスマス・メルティング・クッキーを作りましょう。 とてもシンプルな材料で簡単に作ることができます。 7993>
このメルタウェイ・クッキーは、その小さなサイズからすでにかわいらしく見えますが、カラフルなスプリンクルをかけると、さらにファンシーな印象に仕上がります。 いつもは粉砂糖でコーティングするのですが、ホリデー気分を味わうために何か違うものを作ってみました。 私がこの可愛らしいクッキーをどれだけ愛しているか、前にもお話しましたか? パーティー気分を簡単に盛り上げてくれますよね。 マシュマロをチョコレートにつけて、スプリンクラーをつけたようなものです。 いつも大好評で、プレゼントにも最適です。 何か焼く気が起きないときは、チェックしてみるといいかもしれませんね。 このクッキーよりずっと簡単です。 このような、”崖っぷち “のような、”崖っぷち “のような、”崖っぷち “のような、”崖っぷち “のような、”崖っぷち “のような、……。 これらを作るのは非常に簡単です。 ショッピングモールに行き、あなたの最愛の人のための完璧な贈り物を探しているよりも簡単な方法。 30分もかからずに出来上がります。 このような場合、このような “崖っぷち “であることが重要です。 だから、好きなだけ多くの人にあげることができます。 この超簡単なレシピに必要な材料は7つです。 バター、粉砂糖、レモンの皮(お好みで)、塩、コーンスターチ、強力粉、カラーシュガーまたはスプリンクル。
How To Make Meltaway Cookies
私はこのレシピを何度も作り、違う分量を試したり様々な味を加えています。 これは私が学んだことです。 バター、粉砂糖、コーンスターチ、小麦粉の4つの材料さえあれば、このレシピで失敗することはないでしょう。 これらをメインに、オプションでジンジャー、シナモン、パンプキンスパイス、バニラ、ラベンダー、ココアパウダーなど、クッキーによく合う材料をスパイスとして加え、自分なりのバージョンを作ってみてください。 一方、レモンやオレンジの皮を使うと、フレッシュな風味が楽しめるので、このレシピではレモンの皮を使っています。 これらは、ご覧のようにお好みでアレンジ可能です。
さて、レシピですが、まず、バター、粉砂糖、塩をクリーム状にします。 レモンの皮を使う場合は、これらと一緒に泡立てます。
次に、中くらいのボウルに、オールパーパスフラワーとコーンスターチを入れて泡立てます。
3つ目に、小さなボールを作り、パーチメント紙を敷いた天板に並べます。 このような場合、「餃子の王将」は、「餃子の王将」と同じように、「餃子の王将」よりも「餃子の王将」よりも「餃子の王将」よりも「餃子の王将」の方が、”餃子の王将 “らしい “餃子の王将 “になるのですが、「餃子の王将」は、「餃子の王将」よりも「餃子の王将」の方が、「餃子の王将」らしい “餃子の王将 “になるのでしょうか? 7993>
焼きあがったクッキーにふりかけをつける方法
焼きあがったメルティングクッキーにふりかけをつける方法についていくつか質問をいただいて、ふりかけはどんなものでもつきやすいわけではないということが分かりました。 このレシピでは、カラーシュガーを使いました。 スーザンさんの素晴らしいブログThe View From Great IslandにあるDIYカラーシュガーの方法を使えば、ご家庭でも簡単に作ることができますよ。 私のはクッキーの上にくっつきました。 このような場合は、以下の方法をお使いください:
2つの低温殺菌卵白と小さじ1/4の水を一緒に泡立てます。 クッキーを完全に冷ましてから、この混合物をクッキーの表面に塗り、すぐにカラーシュガーまたはスプリンクルを振りかけます。
グレーズまたはフロスティングをご希望の場合は、クリームチーズフロスティングのレッドベルベットクッキーもご覧になってください。 ただし、冷凍保存する場合は、デコレーションはしないでください。 デコレーションをしてからお召し上がりください。 そのためには、卵を洗う方法やグレーズが必要です。
また、クッキー生地やクッキーボールを焼かずに冷凍することも可能です。 解凍してから焼いてください。
さて、私にとってこれらのクリスマスMeltawayクッキーは、文字通りあなたの口の中で溶けるので、少しの時間と非常に少ない労力に値するものです。 それに、材料を買いに行かなくても、すでにあなたの家の食料庫にあるはずです。
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その他のレシピ動画はこちらです。
プリント
Christmas Meltaway Cookies
シンプルな材料で、文字通り口の中でとろけるクッキーができます。
- Author: zerrin
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Total Time: 25 minutes
- Yield: 6 dozens 1x
- Category: デザート
- 調理法: 焼く
- 料理: トルコ料理
材料
計量1x2x3x
- 無塩バター1カップ, 粉砂糖3/4カップ
- 塩小さじ1/2
- レモンの皮小さじ1
- オールマイティーカップ1・1/2カップ小麦粉
- ¾カップコーンスターチ
- 飾り用のカラーシュガーまたはスプリンクル
作り方
- オーブンを350F(175C)まで予熱しておく。
- 大きなボールに、バター、砂糖、塩、レモンの皮をクリーム状になるまで混ぜる。
- ボールに小麦粉とコーンスターチを入れて泡立てる。
- ドライミックスを少しずつボールに注ぎ、すべてが混ざるまで手で混ぜ合わせる。
- まだ温かいうちにスプリンクルを塗ります。
注意事項
コーンスターチの分量について。 このクッキーは本当に柔らかく、文字通り口の中でとろけるような食感です。 もし、クッキーを少しサクサクさせたい場合は、コーンスターチを1/2カップ使い、1と3/4カップの小麦粉を加えてください。
焼き上がったクッキーにふりかけやカラーシュガーを付着させる方法について。 上記の私の説明をお読みください。
キーワード:メルティングクッキー、クリスマスクッキー、メルティングクリスマスクッキー
原著は2014年に出版され、2018年に追加情報を更新しました。