Che sia per necessità o per comodità, fare il pane è diventato molto popolare negli ultimi mesi. Questa semplice ricetta del pane al miele fatto in casa è un ottimo pane da sandwich. Si tratta di un pane di lievito di base leggermente addolcito con il miele e molto facile da fare. Questo pane fatto in casa ha veramente il sapore più incredibile. Meglio di quello comprato in negozio, questo pane per tramezzini in stile panettiere è qualcosa che devi fare.
Non c’è molto di meglio dell’odore del pane che cuoce nel forno. Questo pane bianco per tramezzini zuccherato al miele ha un profumo incredibile.
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Ricetta facile del pane al miele fatto in casa
Non lasciarti intimidire dall’idea di fare il pane. In realtà è molto facile da fare. Affetta il pane in pezzi sottili per i panini o affettalo più spesso come un toast texano.
Quanto dura il pane fatto in casa
Siccome il pane fatto in casa è fatto senza conservanti, non durerà a lungo come il pane comprato in negozio. Ne vale la pena, però, perché il sapore di questo pane al miele fatto in casa è assolutamente incredibile. È così tanto meglio di pane comprato in negozio che si potrebbe desiderare di fare questo pane tutto il tempo.
Can Honey Bread Be Frozen
Siccome questa ricetta pane al miele fa due pagnotte di pane, si può tenere uno per utilizzare subito e conservare l’altro nel congelatore. Vi consiglio di tagliare il pane a fette prima di congelarlo. Avvolgilo bene nella plastica e poi metti il pane al miele nel sacchetto del freezer.
Qual è il modo migliore per tagliare il pane fatto in casa
A volte sembra che sia difficile tagliare il pane fatto in casa per i panini. Se stai lottando per tagliare il pane senza schiacciarlo, usa questi consigli per tagliare il pane fatto in casa.
- Utilizza sempre un coltello seghettato. È anche meglio che il coltello sia più lungo in modo che ci sia molto da tagliare.
- È meglio aspettare che il pane si raffreddi. Il pane raffreddato è più robusto di quello caldo. Se devi tagliare il pane mentre è caldo, giralo su un lato per evitare che si schiacci.
Ingredienti del pane al miele fatto in casa
- 2 tazze di acqua calda
- 2 pacchetti di lievito secco attivo
- ½ tazza di miele
- 6-7 tazze di farina integrale non sbiancata
- ¼ di tazza di zucchero
- 1 ½ cucchiaino di sale
- ¼ di tazza di burro fuso
Come fare il pane in casa
In una piccola ciotola, mescolare l’acqua calda con il lievito e il miele. Mettere da parte 10 minuti per provare e fare le bolle.
In una grande ciotola, aggiungere 4 tazze di farina universale, zucchero, sale e burro fuso. Mescolare delicatamente. Creare un pozzo al centro e versare la miscela di lievito.
Iniziare a mescolare con un cucchiaio grande, fino a formare un impasto.
Su una superficie leggermente infarinata, lavorare l’impasto con le mani per circa 6 minuti, aggiungendo sempre piccole quantità di farina fino a quando l’impasto è liscio e leggermente appiccicoso. L’impasto deve risultare appiccicoso, ma non deve attaccarsi alle mani.
Porre l’impasto in una ciotola ben unta e arrotolare per ricoprirlo. Coprire con un canovaccio pulito e lasciar lievitare l’impasto per 1 ora o fino al raddoppio.
Ingrassare 2 teglie da pane.
Rimuovere l’impasto dalla ciotola e dividerlo in due quantità uguali. Premere delicatamente in due rettangoli approssimativamente della stessa larghezza delle vostre teglie. Arrotolare delicatamente ogni pezzo di pasta fino a formare un tronco e metterlo in ogni teglia unta.
Coprire ogni teglia e lasciare lievitare per circa 45 minuti o fino al raddoppio delle dimensioni.
Preparare il forno a 350 gradi F.
Cuocere le pagnotte per 30-40 minuti o fino a completa cottura, facendo attenzione a non cuocere troppo. Togliete dal forno e lasciate raffreddare per 20 minuti nelle teglie prima di rimuoverle sulle rastrelliere di raffreddamento. Raffreddare completamente il pane prima di tagliarlo a fette. Conservare in contenitori ermetici.
Pane al miele fatto in casa
Di una mamma
Ingredienti 1x2x3x
- 2 tazze di acqua calda
- 2 pacchetti di lievito secco attivo
- ½ tazza di miele
- 6-7 tazze di farina integrale non sbiancata
- ¼ di tazza di zucchero
- 1 ½ cucchiaino di sale
- ¼ di tazza di burro fuso
Istruzioni
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In una piccola terrina, mescolare l’acqua calda con il lievito e il miele. Mettere da parte 10 minuti per provare e far bollire.
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In una grande ciotola, aggiungere 4 tazze di farina universale, zucchero, sale e burro fuso. Mescolare delicatamente. Creare un pozzo al centro e versare la miscela di lievito.
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Iniziare a mescolare con un cucchiaio grande, fino a formare un impasto.
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Su una superficie leggermente infarinata, lavorare l’impasto con le mani per circa 6 minuti, aggiungendo sempre piccole quantità di farina fino a quando l’impasto è liscio e leggermente appiccicoso. L’impasto dovrebbe essere appiccicoso, ma non appiccicoso alle mani.
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Porre l’impasto in una ciotola ben unta e arrotolare per ricoprirlo. Coprire con un canovaccio pulito e lasciar lievitare l’impasto per 1 ora o fino al raddoppio.
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Ingrassare 2 teglie da pane.
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Rimuovere l’impasto dalla ciotola e dividerlo in due quantità uguali. Premere delicatamente in due rettangoli approssimativamente della stessa larghezza delle vostre teglie. Arrotolare delicatamente ogni pezzo di pasta fino a formare un tronco e metterlo in ogni teglia unta.
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Coprire ogni teglia e lasciare lievitare per circa 45 minuti o fino al raddoppio delle dimensioni.
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Riscaldare il forno a 350 gradi.
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Cuocere le pagnotte per 30-40 minuti o fino a completa cottura, facendo attenzione a non cuocere troppo. Togliete dal forno e lasciate raffreddare per 20 minuti nelle teglie prima di rimuoverle sulle rastrelliere di raffreddamento. Raffreddare completamente il pane prima di tagliarlo a fette. Conservare in contenitori ermetici.
Nutrizione
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