Noha nem meglepő, hogy a gyorséttermek nem éppen egészségesek, mégis lehet egészséges döntéseket hozni, miközben az autós sorban állsz. Amerika számos legnépszerűbb láncában ma már több levest és salátát kínálnak, és olyan dolgok, mint az üdítő helyett a víz választása és a sült krumpli kihagyása, segíthetnek abban, hogy az étkezés táplálóbb legyen.
Mégis, ha gyorsétteremről van szó, egyes láncok egyértelműen egészségesebbek, mint mások. A 24/7 Wall St. egy nemrégiben megjelent jelentése azonosította a 10 legegészségtelenebb gyorsétteremláncot Amerikában, és néhány közülük meglepheti Önt.
Mindig ellenőrizze a tápértékadatokat
Tartsa szemmel a tápértékadatokat. | iStock.comNe félj! Lehetséges az egészséges életmód fenntartása, miközben alkalmanként a gyorséttermi menüből rendelsz. A trükk az, hogy olvasd el a címkéket, vagy nézz utána a tápanyaginformációknak, mielőtt belevágsz, hogy megbizonyosodj arról, hogy a legjobb ajánlatot kapod. Csak azért, mert például salátát rendelsz, még nem jelenti azt, hogy az a legegészségesebb választás – egyes menüpontok nagyon félrevezetőek lehetnek.
És ha e 10 egészségtelen gyorsétteremlánc valamelyikébe jársz, a legjobb, ha előre utánanézel, vagy ha tudod, elkerülöd őket.
Következő: A kalóriadús reggelik királya.
Burger King
Lehet, hogy szereted a Burger King ízét, de a tested valószínűleg utálja a feldolgozását. | Thomas Lohnes/Getty ImagesA Burger King elsősorban a reggeliételei miatt került a lista 10. helyére, amelyek akár 1420 kalóriát is tartalmazhatnak (az Ultimate Breakfast Platter esetében). Ha elmész, maradj a Whopper Jr. rendelésénél, amely mindössze 240 kalóriát és 3,5 gramm telített zsírt tartalmaz.
Következő: Ez a lánc az elmúlt évtizedekben megőrizte népszerűségét, de nem egészségügyi okokból.
Checkers
A sajt csak még rosszabbá teszi. | rpernell/iStock/Getty ImagesA Checkers még mindig az ország 50 legnépszerűbb gyorsétteremláncának egyike, több száz telephellyel országszerte. Az 1/2 font dupla sajtos pezsgőjük az ajánlott napi bevitel 140%-át tartalmazza telített zsírokból, sőt, az étlapon szereplő ételek több mint háromnegyedében magasabb a telített zsírtartalom, mint a legtöbb más gyorsétteremben.
Következő: Ez a hely a csirkés szendvicseiről ismert, de kérjük, hagyja ki a köretet.
Chick-fil-A
A Chick-fil-A egy amerikai kedvenc, de vigyázz, mit rendelsz! | Alex Wong/Getty ImagesAz atlantai Chick-fil-A remek példája annak, hogy a rendelés előtt ismerni kell a tápértékkel kapcsolatos információkat. A grillezett csirkés szendvicsük valójában egészségesebb, mint a legtöbb faszenes étel (kivéve a nátriumtartalmát) – de a köretek azok, amelyek miatt ez a hely felkerült a listára. A Chick-fil-A köretek majdnem felének átlagon felüli a cukortartalma, és az ételek 75%-a legalább egy kategóriában egészségtelen.
Következő: Ez a gyorsétteremlánc egészségesnek tünteti fel magát, de néhány választékuk minden, csak nem az.
Wendy’s
Mennyire lehet rossz? Kiderült, hogy elég rossz. | Justin Sullivan/Getty ImagesVigyázz, mit rendelsz a Wendy’s-ben. A magas kalóriatartalmú Baconator hamburgerük az átlagos felnőttek számára ajánlott napi kalóriamennyiség közel felét tartalmazza, és a napi ajánlott telített zsírsavtartalom 115%-át. Ha elmész, maradj a Jr. Cheeseburgernél – ez 280 kalóriát tartalmaz, és 16 gramm fehérjét tartalmaz.
Következő: Ez a gyorsétteremlánc 21 államban van jelen, de van néhány súlyosan egészségtelen menüpontja.
Jack in the Box
Még ennek a láncnak a “light” menüje sem egészséges. | David McNew/Getty ImagesA Jack in the Box nyolc hamburgere egy egész napra elegendő telített zsírt tartalmaz, és a “könnyebb” menü sem nagyszerű – a Chicken Teriyaki Bowl körülbelül 700 kalóriát, valamint több cukrot és szénhidrátot tartalmaz, mint más gyorséttermek ételeinek 98%-a.
Következő: Hol van a marhahús? Talán máshol…
Arby’s
Az előételek és a köretek tele vannak transzzsírral. | Arby’s via FacebookAz ínycsiklandó marhasült szendvicseiről ismert Arby’s Amerika egyik legnépszerűbb gyorsétterme. De két szendvicsük kivételével mindegyikük nagyon rosszul szerepelt a tanulmány táplálkozási kategóriáiban, és a menüpontok egyharmada (beleértve a klasszikus sült marhahúsos szendvicseket is) transzzsírt tartalmaz. A köretek sem jobbak, különösen a mozzarella rudak, amelyek 2530 milligramm sót tartalmaznak (ami több, mint az ajánlott napi adag).
Következő: Válasszon egy másik szendvicsláncot e helyett.
Quizno’s
A szendvics egészséges választásnak tűnik! De tényleg az? | Justin Sullivan/Getty ImagesJaj! A Quizno’s ételei a legkevésbé egészségesek a gyorsétteremláncok között. És mivel 21 szendvicsük több mint 1000 kalóriát tartalmaz, érdemes máshol ebédelned, ha fogyni szeretnél.
Következő: Whata kalóriabomba
Whataburger
Ezek a finom ételek tele vannak telített zsírokkal. | Whataburger via FacebookA Whataburger oldalasainak 90%-a több mint a napi ajánlott értéket tartalmazza a 24/7 Wall St. által vizsgált hat táplálkozási kategória legalább egyikében:
Carl’s Jr.
A saláta rendelése az egészséges megoldás. | Olga Maltseva/AFP/Getty ImagesA Carl’s Jr. és a Hardee’s ugyanannak a cégnek a tulajdonában van, mégis eléggé különböznek ahhoz, hogy a Hardee’s fel sem került a listára, míg a Carl’s Jr. majdnem az élre. Bármennyi transzzsír nagyon egészségtelennek számít, és hat reggeli szendvicsükben hat gramm van belőle. Ha elmegy, otthon egyen egészséges reggelit, és inkább rendeljen egy Charbroiled Chicken Saladot vagy egy BBQ Chicken Sandwichet.
Következő: Az America’s Drive-In cserbenhagy minket.
Sonic
A legrosszabbak legrosszabbja: Sonic. | Sonic Drive-In Via FacebookA Sonic elsősorban a hamburgereik miatt vezeti az egészségtelen gyorsétteremláncok listáját: 10 hamburgerük több mint 1100 kalóriát tartalmaz (és ez még a sült krumpli vagy a sült krumpli előtt van). Ráadásul a menüpontok majdnem felében legalább egy gramm telített zsír van.
Következő: Hogyan határozták meg az eredményeket
Mitől lesz egy gyorsétteremlánc egészségtelen
Ezekre érdemes odafigyelni. | The Habit Burger Grill a Facebookon keresztülA 24/7 Wall St. tanulmánya Amerika legnagyobb gyorsétteremláncainak táplálkozási adatait elemezte az egyes éttermek étlapjának nyilvánosan elérhető táplálkozási adatai alapján. Megvizsgálták a telített zsírok, transzzsírok, nátrium, szénhidrátok, cukrok és kalóriák szintjét az egyes menüpontokban, majd összehasonlították más gyorsétteremláncoknál jellemző szintekkel. Így kerültek fel a listára olyan helyek, mint a Carl’s Jr., amelynek egész menüje salátákból áll.
Következő:
Más gyorsétteremláncok, melyektől óvakodni kell
A McDonald’s sem egészséges. | TkKurikawa/iStock Editorial / Getty Images PlusSzóval mi a helyzet más népszerű láncokkal, mint a McDonald’s és a Taco Bell? Bár minden gyorsétteremláncnak vannak olyan menüpontjai, amelyek egészségtelennek számítanak, néhány nagy lánc már elkezdett egészségesebb főzési módszereket alkalmazni (például a McDonald’s sült krumplijában megváltoztatták az olajat). A McDonald’s klasszikus hamburgere valójában a legkevesebb kalóriát tartalmazza az étlapjukon (250), beleértve a salátákat is. A Taco Bell fresco lágy tacója mindössze 280 kalóriát és hét gramm zsírt tartalmaz.
Következő:
A legegészségesebb gyorsétteremláncok
Ha gyorséttermi ételt eszik, válasszon okosan.| Saul Loeb/AFP/Getty ImagesAz elmúlt években egyre nagyobb mozgalom indult az egészséges és gyors, kényelmes ételek piacra dobására. Az olyan láncok, mint a Chop’t, a LYFE Kitchen, a Native Foods Cafe és a Veggie Grill még nem elérhetőek országszerte, de mindannyian tápláló opcióikról ismertek (a Veggie Grill pedig teljesen vegán). A Chipotle és a Panera szintén az egészséges menüválasztékukról ismert, bár a címkék olvasása még mindig szükséges.
Következő:
Mindent mértékkel
Az egészséges vacsorát az esetek többségében otthon kell elfogyasztani. | iStock.comMint szinte minden mást, a gyorséttermi ételeket is csak mértékkel szabad fogyasztani. Törekedj arra, hogy az idő legalább 80%-ában olyan ételeket fogyassz, amelyekre a szervezetednek szüksége van a boldoguláshoz – gyümölcsöket, zöldségeket, teljes kiőrlésű gabonaféléket és sovány fehérjéket. A mértékletes kényeztetés koncepciója határozottan nehéz, de ha ezt be tudod tartani, egészséges életmódot fogsz fenntartani.
Nézd meg a The Cheat Sheet-et a Facebookon!