Olipa kyse sitten tarpeesta tai mukavuudenhalusta, leivän tekemisestä on tullut viime kuukausina todella suosittua. Tämä yksinkertainen Kotitekoinen hunajainen leipä -resepti on loistava voileipäleipä. Se on perushiivaleipä, joka on hieman makeutettu hunajalla ja erittäin helppo valmistaa. Tässä kotitekoisessa leivässä on todella mahtava maku. Parempi kuin kaupasta ostettu, tämä leipomotyylinen voileipäleipä on jotain, mitä sinun täytyy tehdä.
Ei ole paljon parempaa kuin uunissa paistuvan leivän tuoksu. Tämä hunajalla makeutettu valkoinen voileipäleipä tuoksuu uskomattomalta.
Jos leivontakärpänen on purrut sinua, kokeile myös näitä reseptejä:
Helppo hiivaton leipä
Jalapeno Skillet Cornbread -resepti
Pepperoni-pizzapilvileipä (Ketoystävällinen)
Suklaa-pähkinävoi-kakkumix-keksipatukat
Helppo suklaakeksipatukka
Helppo kotitekoinen hunajainen leipäresepti
Ei leivän leipomisen ajatuksen pidä antaa pelottaa sinua. Se on itse asiassa hyvin helppo tehdä. Viipaloi leipä ohuiksi paloiksi voileipiä varten tai viipaloi se paksummaksi kuten texas-paahtoleipä.
Kuinka kauan kotitekoinen leipä kestää
Koska kotitekoinen leipä tehdään ilman säilöntäaineita, se ei kestä yhtä kauan kuin kaupasta ostettu leipä. Se on kuitenkin sen arvoista, koska tämän kotitekoisen hunajaleivän maku on aivan uskomaton. Se on niin paljon parempaa kuin kaupasta ostettu leipä, että saatat haluta tehdä tätä leipää koko ajan.
Voidaanko hunajaista leipää pakastaa
Koska tästä hunajaisen leivän reseptistä valmistuu kaksi leipää, voit säilyttää toisen heti käytettäväksi ja toisen pakastimeen. Suosittelen leikkaamaan leivän viipaleiksi ennen pakastamista. Kääri se hyvin muoviin ja laita hunajainen leipä sitten pakastepussiin.
Mikä on paras tapa leikata kotitekoinen leipä
Joskus tuntuu, että kotitekoisen leivän leikkaaminen voileipiä varten on vaikeaa. Jos sinulla on vaikeuksia leikata leipää puristamatta sitä, käytä näitä vinkkejä kotitekoisen leivän leikkaamiseen.
- Käytä aina hammastettua veistä. Veitsen on myös hyvä olla pidempi, jotta veitsellä on paljon leikattavaa.
- On parasta odottaa, että leipä jäähtyy. Jäähtynyt leipä on tukevampaa kuin lämmin leipä. Jos joudut leikkaamaan leivän lämpimänä, käännä se kyljelleen, jotta se ei litisty.
Kotitekoisen hunajaisen leivän ainekset
- 2 kuppia lämmintä vettä
- 2 pakettia aktiivista kuivahiivaa
- ½ kuppia hunajaa
- 6-7 kuppia valkaisemattomia yleiskäyttöisiä jauhoja
- ¼ kuppia sokeria
- 1 ½ teelusikallista suolaa
- ¼ kuppia sulatettua voita
How to Make Homemade Bread
Pienessä kulhossa, sekoita lämmin vesi yhdessä hiivan ja hunajan kanssa. Aseta sivuun 10 minuutiksi kohoamaan ja kuplimaan.
Suuressa kulhossa lisää 4 kuppia yleiskäyttöisiä jauhoja, sokeri, suola ja sulatettu voi. Sekoita varovasti. Tee keskelle kuoppa ja kaada joukkoon hiivaseos.
Aloita sekoittaminen isolla lusikalla, kunnes taikina muodostuu.
Vaivaa taikinaa kevyesti jauhotetulla alustalla käsilläsi noin 6 minuuttia ja lisää koko ajan pieniä määriä jauhoja, kunnes taikina on tasaista ja hieman tahmeaa. Taikinan pitäisi tuntua tahmealta, mutta sen ei pitäisi tarttua käsiin.
Laita taikina hyvin voideltuun kulhoon ja pyörittele se päällysteeksi. Peitä puhtaalla keittiöpyyhkeellä ja anna taikinan kohota 1 tunti tai kunnes se on kaksinkertaistunut.
Voitele 2 leipävuokaa.
Nosta taikina kulhosta ja jaa kahteen tasaiseen määrään. Painele varovasti kahdeksi suorakulmioksi, jotka ovat suunnilleen leipävuokien levyisiä. Kauli kumpikin taikinapala varovasti pölkyksi ja aseta se kumpaankin voideltuun leipäpannuun.
Peitä kukin leipäpannu ja anna kohota noin 45 minuuttia tai kunnes ne ovat kaksinkertaistuneet.
Lämmitä uuni 350 asteeseen.
Paista leipiä 30-40 minuuttia tai kunnes ne ovat täysin läpikuultavat.Varo, ettet paista liikaa. Ota uunista ja anna jäähtyä 20 minuuttia vuoissa ennen kuin siirrät ne jäähdytystelineille. Jäähdytä leivät kokonaan ennen viipaleiksi leikkaamista. Säilytä ilmatiiviissä astioissa.
Kotitekoinen hunajainen leipä
Tietoa äidistä
Ainekset 1x2x3x
- 2 kupillista lämmintä vettä
- 2 pakettia aktiivista kuivahiivaa
- ½ kupillista hunajaa
- 6-kuivahiiva
- 6…7 kupillista valkaisemattomia jauhoja
- ¼ kupillista sokeria
- 1 ½ teelusikallista suolaa
- ¼ kupillista sulatettua voita
OHJEET
-
Pienessä kulhossa, sekoita lämmin vesi yhdessä hiivan ja hunajan kanssa. Laita sivuun 10 minuutiksi kohoamaan ja kuplimaan.
-
Suuressa kulhossa lisää 4 kuppia yleiskäyttöisiä jauhoja, sokeri, suola ja sulatettu voi. Sekoita varovasti. Tee keskelle kuoppa ja kaada joukkoon hiivaseos.
-
Aloita sekoittaminen isolla lusikalla, kunnes taikina muodostuu.
-
Vaivaa taikinaa kevyesti jauhotetulla alustalla käsilläsi noin 6 minuutin ajan lisäten koko ajan pieniä määriä jauhoja, kunnes taikina on tasaista ja hieman tahmeaa. Taikinan pitäisi tuntua tahmealta, mutta sen ei pitäisi tarttua käsiin.
-
Pane taikina hyvin voideltuun kulhoon ja pyörittele se päällysteeksi. Peitä puhtaalla keittiöpyyhkeellä ja anna taikinan kohota 1 tunti tai kunnes se on kaksinkertaistunut.
-
Voitele 2 leipävuokaa.
-
Nosta taikina kulhosta ja jaa kahteen tasaiseen määrään. Painele varovasti kahdeksi suorakulmioksi, jotka ovat suunnilleen leipävuokien levyisiä. Kauli kumpikin taikinapala varovasti pölkyksi ja aseta se kumpaankin voideltuun leipäpannuun.
-
Peitä kukin leipäpannu ja anna kohota noin 45 minuuttia tai kunnes ne ovat kaksinkertaistuneet.
-
Lämmitä uuni lämpimäksi 350 celsiusasteeseen.
-
Kypsennä leipiä n. 30-40 minuutin ajan tai kunnes ne ovat täysin läpikuultavat.Varovasti varo, ettet ylikuumenna. Ota uunista ja anna jäähtyä 20 minuuttia vuoissa ennen kuin siirrät ne jäähdytystelineille. Jäähdytä leivät kokonaan ennen viipaleiksi leikkaamista. Kaloreita: 1leipäKaloreita: 1 kpl: Hiilihydraatit: 1926 kcal: 1926kcalHiilihydraatit: 1926kcal 445mgKuitu: 11gSokeri: 96gA-vitamiini: 709IUV-vitamiini C: 1mgKalsium: 75mgRauta: 18mgAvainsana helppo leipäresepti, kotitekoinen leipä, hunajainen leipä, hunajainen valkolihaleipä, voileipäleipä, hiivainen leipäKokeilitko tätä reseptiä?Kerro meille miten se maistui!
Tukekaa tätä blogia.
Jos pidät resepteistä, käsitöistä ja ideoista perheen hauskanpitoon, joita jaamme About a Mom -sivustolla, toivon, että käytät Amazonin affiliate-linkkiämme, kun teet ostoksia. Se ei aiheuta sinulle lisäkustannuksia ja auttaa meitä jatkamaan ilmaisen sisällön tarjoamista. Käytä myös muutama minuutti aikaa katsellaksesi ympärillesi ja tutustu muuhun sisältöömme. Meillä on aika siistejä juttuja!
Vietä hetki ja seuraa @aboutamom Facebookissa, Instagramissa, Pinterestissä, YouTubessa ja Twitterissä!
Tilaa päivittäinen sähköpostimme ja viikoittainen uutiskirjeemme.