Christmas Meltaway Cookies

Du behöver inte oroa dig för att köpa presenter längre, gör bara dessa Christmas Meltaway Cookies till din familj och dina vänner. Så lätta att göra med mycket enkla ingredienser. De här kakorna är fantastiska ätbara gåvor som både barn och vuxna älskar.

De här meltawaykakorna ser redan söta ut med sin lilla storlek, men du kan få dem att se ännu finare ut med lite färgglada strössel. Normalt sett belägger jag de här kakorna med florsocker, men jag ville göra något annorlunda för att ge dem en semesterkänsla. Har jag berättat tidigare hur mycket jag älskar dessa härliga killar? De kan lätt få en på festhumör, eller hur? Precis som våra marshmallows doppade i choklad med strössel. De är alltid en hit och de gör sig också bra som gåvor. Du kanske vill kolla in dem om du inte känner för att baka något. De är mycket enklare än de här kakorna. Ingen bakning och ingen kakdeg förkortar definitivt tiden.

Dessa Christmas Meltaway Cookies är den bästa julklappen någonsin. Det är väldigt enkelt att göra dessa. Mycket enklare än att gå till ett köpcentrum och leta efter den perfekta presenten till dina älskade. De är klara på mindre än 30 minuter. Packa dem i burkar eller snygga minilådor och ge dem till vem du vill.

Ingredienser för Christmas Meltaway Cookies

Det bästa med dessa Christmas Meltaway Cookies är att ingredienserna ger ungefär 6 dussin. Så du kan ge dem till så många människor som du vill. Vi behöver 7 ingredienser för det här superenkla receptet. Dessa är smör, pulveriserat socker, citronskal(valfritt), salt, majsstärkelse, allt mjöl, färgat socker eller strössel.

Hur man gör Meltaway Cookies

Jag har gjort det här receptet en zillion gånger, prövat olika mått eller lagt till olika smaker. Här är vad jag har lärt mig: Du kan inte göra fel med det här receptet så länge du behåller följande fyra ingredienser: smör, florsocker, majsstärkelse och mjöl. Använd dessa som huvudingredienser och krydda dem eventuellt med ingefära, kanel, pumpakrydda, vanilj, lavendel, kakaopulver eller någon annan ingrediens som passar bra i kakor och skapa din egen version. Å andra sidan använder jag citronskal i det här receptet eftersom citron- eller apelsinskal ger dem en fin fräsch smak. Dessa kan anpassas efter din smak som du ser.

Om till receptet nu.

Först; grädda smör, florsocker och salt. Om du använder citronskal, vispa det tillsammans med dessa.

För det andra; i en medelstor skål, vispa ihop allt mjöl och majsstärkelse. Häll det i den våta blandningen och blanda väl med handen.

Tredje; gör små bollar och lägg dem på en bakplåtspappersklädd plåt. Grädda i förvärmd ugn i 8-10 minuter och låt dem sitta i 10 minuter på bakplåtspappret efter att de tagits ut ur ugnen.

Under tiden kan du strö färgat socker eller strössel över de bakade kakorna när de fortfarande är varma.

Hur man gör citronmeltawaykakor

Förutom ingredienserna som listas ovan, tillsätt en tesked färskpressad citron och njut av den citrongula smaken i dessa små killar. Om du är ett stort fan av citronsmak kan du till och med öka mängden citronskal.

Hur man lägger till strössel på bakade kakor

Efter att ha fått flera frågor om hur man får strössel att fastna på de här meltaway-kakorna efter att de har gräddats, förstod jag att inte alla typer av strössel fastnar lätt. Jag använde färgat socker i det här receptet. Du kan enkelt göra det hemma genom att använda Susans DIY färgat socker-metod på hennes fantastiska blogg The View From Great Island. Mina fastnar på kakorna. Inte lika perfekt som på en glasyr som i vårt recept på Coconut Snowman Cookies Recipe, men de är okej.

Om du vill att de ska fastna perfekt på dina bakade kakor använder du följande metod:

Viskka ihop två pastöriserade äggviter och ¼ tesked vatten. Låt kakorna svalna helt och pensla deras toppar med denna blandning och strö färgat socker eller strössel över dem omedelbart.

Om du är ute efter en glasyr eller frosting kan du kolla in våra Red Velvet Cookies med cream cheese frosting också.

Kan man frysa in Meltaway Cookies?

Ja, du kan frysa in de här kakorna upp till 3 månader. Dekorera dem dock inte om du planerar att frysa in dem. Gör din dekoration före servering. För detta behöver du definitivt äggtvättmetoden eller en glasyr så att strösselkornen fastnar på dessa.

Det är också möjligt att frysa kakdegen eller kakbullarna obakade. Tina dem och baka dem sedan. Det blir löjligt enkelt att baka dessa kakor då.

Nja, för mig är dessa Christmas Meltaway Cookies värda lite tid och väldigt lite ansträngning eftersom de bokstavligen smälter i munnen. Dessutom är jag säker på att du inte behöver gå och handla efter ingredienserna eftersom du redan har dem i ditt skafferi.

Mer kakor till jul

• Chocolate Coffee Cookies Recipe
• Almond Chocolate Crinkle Cookies
• Baci Di Dama With A Coconut Twist
• Browned Butter Shortbread Cookies
• Double Chocolate Orange Cookies
• Melting Moments Cookies Recipe
• Chocolate Brownie Cookies Recipe
• No Chill Chocolate Sugar Cookies Recipe
• Chocolate Chip Cookies With Olive Oil
• Spritz Cookies

Se våra andra receptvideos här:

Skriv ut

Originellt publicerat 2014 och uppdaterat med ytterligare information 2018.