Crockpot Cornbread

Pâine perfectă pentru atât de multe lucruri

Cornbread este un clasic sudic. Se potrivește cu atât de multe feluri de mâncare care se gătesc grozav în crockpot. Această pâine este excelentă făcută într-o bună tigaie de fontă veche, DAR o puteți face și în crockpot. Da, m-ați auzit bine… puteți face pâine de porumb în crockpot.

Din păcate, nu este un lucru de genul „gătește toată ziua”. Și nu este ceva ce fac des. Dar ca o chestie de weekend leneș sau doar pentru că poți… ei bine, POȚI!

Nici nu este deloc dificil. Am folosit Jiffy Mix pentru această rețetă, DAR puteți, de asemenea, să vă faceți propriul amestec în doar câteva minute. Există o versiune clasică și o versiune fără gluten de asemenea! Iată linkul pentru a vă face propriul amestec.

În această rețetă nu se cere unt. Eu am folosit unt doar pentru a unge inserția slow cooker-ului. A fost un experiment pentru a vedea dacă va funcționa și va avea totuși un gust destul de bun. A funcționat, a fost delicios 🙂

De asemenea, am folosit un crockpot cu bază rotundă. Nu sunt sincer sigur dacă două cutii ar merge în cea mare ovală. S-ar putea să fie prea subțire ca să iasă fără să se spargă în multe și multe firimituri mici 🙂 Dacă o încercați, anunțați-mă vă rog. Mi-ar plăcea să știu dacă funcționează.

Crockpot Cornbread Ingrediente:

• 2 cutii Jiffy Corn Muffin Mix
• 2 linguri de zahăr (opțional, dar excelent pentru cornbreads mai dulci)
• 2 ouă
• 1 cutie de smântână stil porumb ~sau~ 1/2 conservă + 4 linguri de unt
• 1/2 până la 3/4 cană de lapte (în funcție de cât de „suplu” este crema de porumb)

Încurajați inserția pentru slow cooker, amestecați totul într-un bol separat și introduceți-l cu lingura. Acoperiți și gătiți la foc mare timp de 2 1/2 până la 3 1/2 ore.

Timp variază foarte mult în funcție de vasul dvs. de gătit. Al meu s-a gătit în 2 ore și jumătate. Dar acest crockpot are un cadran. Sincer, cred că cele mai multe dintre acestea se gătesc mai repede, dar asta e doar părerea mea. Am o prietenă care a făcut-o într-un slow cooker digital și a ei a durat 3 ore și jumătate. Deci, este doar un fel de test de testare prima dată când o faceți, atunci veți ști.

Crockpot Cornbread Experimental Results…

Marginile de pe o parte s-au rumenit un pic prea mult pentru testul meu, dar am făcut mult mai rău folosind fontă. Nu s-a ars deloc și a avut un exterior crocant și un interior umed. Pâine de porumb perfectă pentru cei de pe aici.

Încă o dată, anunțați-ne dacă o încercați. Și strigați dacă aveți nevoie de ceva. Și, ca întotdeauna, bucurați-vă de slow cookin’

Crockpot Cornbread

SlowCookerKitchen.com

Acesta a fost un mic experiment distractiv. Este o rețetă grozavă pentru fierul turnat sau pentru un vas de copt, dar noutatea de a face acest lucru în slow cooker-ul tău este destul de mișto de asemenea 🙂 De asemenea…timpul de gătire variază foarte mult în funcție de căldura pe care o emite slow cooker-ul tău, de cantitatea de lichid, etc. Stai cu ochii pe el prima dată când îl faci. După aceea, va fi floare la ureche!

5 din 1 vot

Timp de preparare 5 minute

Timp de gătire 3 ore

Timp total 3 ore 5 minute

.

Ingrediente

• 2 cutii Jiffy Corn Muffin Mix
• 2 linguri de zahăr opțional, dar excelent pentru cornbreads mai dulci
• 2 ouă
• 1 conservă cremă de porumb în stil smântână ~sau~ 1/2 conservă + 4 linguri de unt
• 1/2 până la 3/4 cană de lapte, în funcție de cât de „suculentă” este crema de porumb

Instrucțiuni

• Încingeți cu unt inserția pentru slow cooker
• Mixați totul într-un castron separat
• Cuplați cu lingura în inserția vasului de gătit și neteziți
• Copriți și gătiți la putere maximă timp de 2 1/2 până la 3 1/2 ore