Christmas Meltaway Cookies

Nu trebuie să vă mai faceți griji cu privire la cumpărarea cadourilor, ci doar să faceți aceste Christmas Meltaway Cookies pentru familia și prietenii voștri. Atât de ușor de făcut, cu ingrediente foarte simple. Aceste fursecuri sunt cadouri comestibile fantastice pe care le adoră atât copiii, cât și adulții.

Aceste fursecuri meltaway arată deja drăguț cu dimensiunea lor micuță, dar le puteți face să arate și mai fanteziste cu niște sprinkle-uri colorate. În mod normal, eu acopăr aceste fursecuri cu zahăr pudră, dar am vrut să fac ceva diferit pentru a le da un aer de sărbătoare. V-am mai spus până acum cât de mult îmi plac aceste drăgălășenii? Te pot pune cu ușurință într-o dispoziție de petrecere, nu-i așa? La fel ca și bezelele noastre înmuiate în ciocolată cu fulgi de ciocolată. Sunt întotdeauna un succes și sunt și cadouri minunate. Poate vrei să le verifici dacă nu ai chef să coci ceva. Sunt mult mai ușoare decât aceste prăjituri. Fără coacere și fără aluat de prăjituri cu siguranță scurtează timpul.

Aceste prăjituri Meltaway de Crăciun sunt cel mai bun cadou de sărbători. Este foarte ușor să le preparați. Mult mai ușor decât să mergi la un centru comercial și să cauți cadoul perfect pentru cei dragi ție. Sunt gata în mai puțin de 30 de minute. Împachetați-le în borcane sau în mini cutii cu aspect fantezist și dăruiți-le oricui doriți.

Ingrediente pentru Christmas Meltaway Cookies

Cel mai bun lucru la aceste Christmas Meltaway Cookies este că din ingrediente se fac aproximativ 6 duzini. Așa că le puteți dărui oricâte persoane doriți. Avem nevoie de 7 ingrediente pentru această rețetă super simplă. Acestea sunt untul, zahărul pudră, coaja de lămâie(opțional), sarea, amidonul de porumb, făina universală, zahărul colorat sau sprinkles.

Cum se prepară Meltaway Cookies

Am făcut această rețetă de un miliard de ori, încercând diferite măsurători sau adăugând diverse arome. Iată ce am învățat: Nu aveți cum să dați greș cu această rețetă atâta timp cât păstrați următoarele 4 ingrediente; unt, zahăr pudră, amidon de porumb și făină. Folosește-le ca ingrediente principale și, opțional, condimentează-le cu ghimbir, scorțișoară, condimente de dovleac, vanilie, lavandă, pudră de cacao sau orice alt ingredient care merge bine în prăjituri și creează-ți propria versiune. Pe de altă parte, eu folosesc coajă de lămâie în această rețetă pentru că coaja de lămâie sau de portocală le dă o aromă frumoasă și proaspătă. Acestea sunt adaptabile după gustul dumneavoastră, după cum vedeți.

Să trecem acum la rețetă.

În primul rând; crema de unt, zahăr pudră și sare. Dacă folosiți coajă de lămâie, bateți-o împreună cu acestea.

Secundo; într-un castron mediu, bateți împreună făina de toate tipurile și amidonul de porumb. Turnați-o în amestecul umed și combinați bine folosind mâna.

În al treilea rând, faceți bile mici și puneți-le pe o foaie de copt tapetată cu hârtie pergament. Coaceți-le în cuptorul preîncălzit timp de 8-10 minute și lăsați-le să stea timp de 10 minute pe foaia de copt după ce le scoateți din cuptor.

Între timp, puteți presăra zahăr colorat sau sprinkles peste fursecurile coapte atunci când acestea sunt încă calde.

Cum se fac fursecurile Meltaway cu lămâie

În afară de ingredientele enumerate mai sus, adăugați o linguriță de lămâie proaspăt stoarsă și bucurați-vă de acea aromă de lămâie în aceste mici. Dacă sunteți un mare fan al aromei de lămâie, puteți chiar să măriți cantitatea de coajă de lămâie.

Cum să adăugați sprinkles pe fursecurile coapte

După ce am primit mai multe întrebări despre cum să faceți sprinkles să se lipească pe aceste fursecuri meltaway după ce sunt coapte, am înțeles că nu toate tipurile de sprinkles se lipesc ușor. Am folosit zahăr colorat în această rețetă. Îl puteți face cu ușurință acasă, folosind metoda DIY de zahăr colorat a lui Susan de pe uimitorul ei blog The View From Great Island. Al meu se lipește de prăjituri. Nu la fel de perfect ca pe o glazură ca în Rețeta noastră de biscuiți cu om de zăpadă din nucă de cocos, dar sunt în regulă.

Dacă vreți ca acestea să se lipească perfect pe fursecurile coapte, folosiți următoarea metodă:

Măcinați împreună două albușuri pasteurizate și ¼ linguriță de apă. Lăsați fursecurile să se răcească complet și pensulați-le partea de sus cu acest amestec și presărați imediat zahărul colorat sau pudră peste ele.

Dacă sunteți în căutarea unei glazuri sau a unei glazuri, vă rugăm să mergeți să verificați și fursecurile noastre Red Velvet Cookies cu glazură de cremă de brânză.

Puteți congela fursecurile Meltaway?

Da, puteți congela aceste fursecuri până la 3 luni. Cu toate acestea, nu le decorați dacă intenționați să le congelați. Faceți decorarea înainte de a le servi. Pentru aceasta, veți avea neapărat nevoie de metoda spălării cu ou sau de o glazură pentru ca sprinkle-urile să se lipească de acestea.

De asemenea, este posibil să congelați aluatul de biscuiți sau biluțele de biscuiți necoapte. Dezghețați-le și apoi coaceți-le. Devine ridicol de ușor să coaceți aceste fursecuri atunci.

Bine, pentru mine aceste Christmas Meltaway Cookies merită puțin timp și foarte puțin efort, deoarece se topesc literalmente în gură. În plus, sunt sigură că nu trebuie să mergeți la cumpărături pentru ingrediente pentru că le aveți deja în cămară.

Mai multe fursecuri pentru Crăciun

• Rețetă de fursecuri cu cafea și ciocolată
• Fursecuri cu migdale și ciocolată crocantă
• Baci Di Dama cu o întorsătură de nucă de cocos
• Fursecuri cu unt rumenit
• Fursecuri duble cu ciocolată și portocală Cookie-uri
• Rețeta de fursecuri Melting Moments
• Rețeta de fursecuri Brownie cu ciocolată
• Rețeta de fursecuri cu ciocolată și zahăr
• Rețeta de fursecuri cu fulgi de ciocolată cu ulei de măsline
• Fursecuri Spritz

Vezi celelalte rețete video ale noastre aici:

Print

Publicat inițial în 2014 și actualizat cu informații suplimentare în 2018.