Een voedselbank en een voedselbank zijn twee heel verschillende dingen.
Een VOEDSELBANK is een organisatie die producten inzamelt uit de voedselindustrie en voedseldrives, deze inventariseert en opslaat, en distribueert aan instanties – zoals voedselbanken, gaarkeukens, Kids Cafes en opvanghuizen – die rechtstreeks voedsel verstrekken aan mensen in nood. Een voedselbank heeft de capaciteit om miljoenen kilo’s levensmiddelen per jaar te distribueren. Voedselbanken maken het gemakkelijk voor instanties om voedzaam voedsel te verkrijgen tegen lage kosten in de hoeveelheden die ze nodig hebben voor hun klanten.
Een VOEDSELPANTRY is een individuele site die zakken of dozen met voedsel rechtstreeks uitdeelt aan mensen in nood die in een bepaald gebied wonen. Een voedselbank is lid van een voedselbank en krijgt ook voedsel van een voedselbank. Zowel voedselbanken als voedselpantry’s hebben dezelfde verplichting: voedsel verstrekken aan mensen in nood.
Een voedselbank maakt het voor organisaties gemakkelijk om tegen lage kosten voedzaam voedsel te verkrijgen in de hoeveelheden die zij voor hun cliënten nodig hebben. Individuele organisaties in het noordwesten van Pennsylvania zijn afhankelijk van Second Harvest voor het grootste deel van het voedsel dat zij verstrekken aan mensen in nood.