私は自分のミニチュアガーデンをとても誇りに思っています。 フラワーボックスのハーブも、鉢植えのトマトやハラペーニョも、とても元気でした。 この2年間、アパートでは何も生かすことができなかったので、今年の夏は違うものにしようと決めていました。 そこで、それぞれの植物について調べ、適切な土と肥料を買い揃えた。 しかし、数カ月後、私のコリアンダーが奇妙なことをし始めた。 突然、まっすぐ伸びて、小さな白い花を咲かせたのです。 きれいな花ですが、コリアンダーの葉はもう見栄えが悪くなってしまいました。 Googleで検索してみると、私のハーブは薹立ちしている、つまり種をつけるために急速に開花していることがわかりました。
「これは、気温の上昇、栄養不足、日長の変化などに植物が危機感を覚え、死ぬ前に繁殖モードに入ったときに起こります」と、カリフォルニアに拠点を置くランドスケープデザインビジネスWildflower Farmsとオーガニックティーとスキンケア会社のGarden ApothecaryのオーナーJennifer SegaleはCountryLiving.comに語っています。 それはホルモンによって誘導される化学的プロセスですが、私は土曜日の夜にあなたのお気に入りのバーで “ラストコール “にそれを例えるのが好き！”
“ボルトはホルモンによって誘導化学プロセスですが、私は土曜日の夜にあなたのお気に入りのバーで “最後の呼び出し “にそれを例えるのが好き！”それはホルモンによる化学的プロセスで、私は土曜日の夜にあなたのお気に入りのバーで “最後の呼び出し “を例えるのが好き！”それはホルモンが、私は土曜日の夜にあなたのお気に入りのバーで “ラストコール “を例えることができます。”
どんな植物でも薹立ちすることがありますが、コリアンダー、ルッコラ、レタス、芽キャベツ、ほうれん草などの葉物ハーブや野菜は特に影響を受けやすいのです。 植物が生き残れないとき、それを個人的に受け止めるのは難しいので、もちろん、私の心はまっすぐに疑問を抱くようになりました。 私が何か間違ったことをしたのだろうか？
「薹立ちを効果的に防ぐ方法は、宣伝文句を読んでもありません。 「しかし、あなたが育てている植物の種類と、その植物が好む場所に注意することはできます。 例えば、暑くて日差しの強い場所に住んでいるのであれば、コリアンダーを日陰に植え、健康でミネラル豊富な鉢植えの土に植え、定期的に水を与えることをお勧めします」
閂を掛けやすい植物は、早春（最終霜日の後）または晩夏（秋の直前）に植えるのがベストです。 葉が長く出る「スローボルト」という品種も販売されています。 一旦、薹立ちが始まると、できることはあまりありません。 花を切り取っても意味がないので、そのまま種をまいてしまうのがよいでしょう。 薹立ちした菜っ葉もまだ全然食べられますが（Segaleによれば、紅茶に一枚入れると健康に良いそうです！）、より苦い味になるそうです。
私のコリアンダーが薹立ちしたことによる、ひとつの明るい側面は？ 花の後に、小さな緑の種が現れました。
で詳細を確認できます。