Amíg a tejmentes tejalternatívák elárasztják a szupermarketek folyosóit, a legjobb – és legjobb ízű – választék megtalálása elrettentő lehet. Ezért megrohamoztunk minden élelmiszerboltot irodánk közelében, összeszedtük az összes márkát, amit találtunk, és az atlantai táplálkozási szakértő, Marisa Moore, R.D. és egy csapat Men’s Fitness ízlelőtesztelő segítségével elvégeztük a nehéz munkát – vagyis az ivást – az Ön számára.
Szójatej: A fehérjecsapás
A szója nagyszerű az aktív férfiaknak, mondja Moore. Ízben/táplálkozásban “a legközelebb áll a tejhez, és több fehérjét tartalmaz, mint a többi nem tejes választás”. A szója volt a Men’s Fitness tesztelőinek kedvence is.
A győztes: (Kalória/csésze: 100, cukor: 6g, fehérje: 7g, zsír: 4g)
“Wow, finom!”
“Pontosan olyan testű és ízű.”
“Pont olyan, mint a tej.”
Második helyezett: Soy Slender Vanilla (Cal/cup: 70, cukor: <1g, fehérje: 6g, zsír: 3g)
Mandulatej: A mindenes
Ez is tejízű, de kevesebb kalóriát tartalmaz. Bónusz: a mandulában van a legtöbb kalcium a diófélék közül. Mint minden tejmentes terméknél, itt is vigyázz a mega hozzáadott cukorral (az általunk kipróbált tejben 13 g volt!).
A győztes: Almond Breeze Original (Cal/Cup: 60, cukor: 7g, fehérje: 1g, zsír: 2,5g)
“Diós és nem túl édes.”
“Kellemes és krémes, nem túl sűrű”.
Runner-up: (Kalória/csésze: 60, cukor: 7g, fehérje: 1g, zsír: 3g)
Cashew tej: A könnyű oldalon
Cashew tejben nincs szaturált zsír, kevés kalória, és meglehetősen krémes. Tesztelőink fő benyomása azonban: “Meh”. Emellett gyakorlatilag nincs benne fehérje. De fogyókúrához azt mondjuk, hogy igen.
A győztes: (Kalória/csésze: 35, cukor: 0g, fehérje: 0g, zsír: 3,5g)
“Nem rossz gabonapehelynek.”
“Elég ízetlen.”
Második helyezett: (Kalória/csésze: 50, cukor: 5g, fehérje: <1g, zsír: 2,5g)
Kendertej: Barátságos zsír
A legkevésbé “tejszerű”, a kender egy megszokott íz lehet: Tesztünkben ez kapta a legkevesebb pontot – és a legtöbb grimaszt. De bölcs választás lehet: “A kender több omega-3-at tartalmaz, mint más lehetőségek, plusz egy kicsit több fehérjét” – mondja Moore.
A győztes: Tempt Unsweetened Vanilla (Cal/cup: 80, cukor: 0g, fehérje: 2g, zsír: 8g)
“A vaníliafagyira emlékeztet”.
“Tolerable.”
“Weird!”
Runner-up: Tempt Original (Cal/csésze: 10, cukor: 6g, fehérje: 2g, zsír: 7g)
Kókusztej: Tejmentes desszert
Dús és krémes, a kókusz tökéletes turmixokhoz. De a sok telített zsírsav miatt nem túl szívbarát, ezért ne igyuk naponta.
A győztes: (Kalória/csésze: 80, cukor: 8g, fehérje: 0g, zsír: 4,5g)