Da mælkefrie mælkealternativer oversvømmes af supermarkederne, kan det være svært at finde de bedste – og mest smagfulde – alternativer. Så vi gennemsøgte alle dagligvarebutikker i nærheden af vores kontorer, samlede alle de mærker, vi kunne finde, og med hjælp fra ernæringsekspert Marisa Moore, R.D., fra Atlanta og en flok smagstestere fra Men’s Fitness gjorde vi alt det tunge arbejde – eller rettere sagt, drak – for dig.
Sojamælk: Proteinpunch
Sojamælk er fantastisk for aktive mænd, siger Moore. Med hensyn til smag/ernæring er det “det tættest på mælk og har mere protein end andre mælkefri valgmuligheder”. Soja var også Men’s Fitness’ testeres favorit.
Vinderen: Soy Dream Organic Vanilla Enriched (Cal/cup: 100, sukker: 6g, protein: 7g, fedt: 4g)
“Wow, velsmagende!”
“Fuldstændig perfekt fylde og smag.”
“Præcis som mælk.”
Topseedet: Soy Slender Vanilla (Cal/cup: 70, sukker: <1g, protein: 6g, fedt: 3g)
Almond Milk: The all-rounder
Denne har også en mælkesmag, men indeholder færre kalorier. Bonus: Mandler har mest calcium af alle nødder. Som med alle andre mælkefrie produkter skal du være opmærksom på mega tilsat sukker (en af dem, vi prøvede, havde 13 g!).
Vinderen: Vinderen: Almond Breeze Original (Cal/Cup: 60, sukker: 7g, protein: 1g, fedt 2,5g)
“Nøddeagtig og ikke for sød.”
“Dejlig og cremet, ikke for tyk.”
Runner-up: Pacific Organic Original (Cal/cup: 60, sukker: 7g, protein: 1g, fedt: 3g)
Cashewmælk: På den lette side
Cashewmælk har nul satfedt, få kalorier og er ret cremet. Vores testeres hovedindtryk er dog: “Meh”. Den har også stort set ingen protein. Men til slankekure siger vi: “Ja”.
Vinderen: So Delicious Unsweetened Vanilla (Cal/cup: 35, sukker: 0g, protein: 0g, fedt: 3,5g)
“Ikke dårligt for en cornflakes.”
“Lidt intetsigende.”
Runner-up: Cashew Dream Original Enriched (Cal/cup: 50, sukker: 5g, protein: <1g, fedt: 2,5g)
Hamp Milk: Friendly fat
Hamp er den mindst “mælkeagtige”, men kan være en smag, man skal vænne sig til: I vores test fik den færrest point – og de fleste grimasser. Men det kan være et klogt valg: “Hamp har flere omega 3’er end andre muligheder, plus en smule mere protein,” siger Moore.
Vinderen: Tempt Unsweetened Vanilla (Cal/cup: 80, sukker: 0g, protein: 2g, fedt: 8g)
“Minder mig om vaniljeis.”
“Tolerable.”
“Weird!”
Runner-up: Tempt Original (Cal/cup: 10, sukker: 6g, protein: 2g, fedt: 7g)
Kokosmælk: Dessert uden mælkeprodukter
Kokosnød er rig og cremet og er perfekt til smoothies. Men med masser af mættet fedt er det ikke så hjerteskærende, så drik det ikke dagligt.
Vinderen: So Delicious Vanilla Coconut Milk (Cal/cup: 80, sukker: 8g, protein: 0g, fedt: 4,5g)