În timp ce alternativele la laptele fără lapte inundă raioanele supermarketurilor, să navighezi printre opțiuni pentru a găsi cele mai bune – și cele mai gustoase – alegeri poate fi descurajant. Așa că am făcut o razie în toate magazinele de pe raza birourilor noastre, am adunat toate mărcile pe care le-am putut găsi și, cu ajutorul nutriționistului din Atlanta, Marisa Moore, R.D., și a unei găști de testeri de gust din Men’s Fitness, am făcut toată treaba grea – sau mai bine zis, am băut – pentru dumneavoastră.
Lapte de soia: Pumnul proteic
La laptele de soia este excelent pentru băieții activi, spune Moore. În ceea ce privește gustul/nutriție, este „cel mai apropiat de lapte și are mai multe proteine decât alte alegeri fără lapte”. Soia a fost, de asemenea, preferata testatorilor Men’s Fitness.
Câștigătorul: Soy Dream Organic Vanilla Enriched (Cal/cană: 100, zahăr: 6g, proteine: 7g, grăsimi: 4g)
„Wow, gustos!”
„Corp și aromă la fix.”
„Exact ca laptele.”
Cele mai bune: Soy Slender Vanilla (Cal/cană: 70, zahăr: <1g, proteine: 6g, grăsimi: 3g)
Lapte de migdale: Cel mai bun la toate
Acesta are, de asemenea, un gust de lapte, dar conține mai puține calorii. Bonus: Migdalele au cel mai mult calciu dintre toate nucile. La fel ca în cazul oricărei alegeri non-lactate, aveți grijă la mega zahărul adăugat (unul pe care l-am încercat avea 13g!).
Câștigătorul: Almond Breeze Original (Cal/Cup: 60, zahăr: 7g, proteine: 1g, grăsimi 2,5g)
„Cu gust de nucă și nu prea dulce.”
„Frumoasă și cremoasă, nu prea groasă.”
Runner-up: Pacific Organic Original (Cal/cană: 60, zahăr: 7g, proteine: 1g, grăsimi: 3g)
Lapte de caju: Pe partea ușoară
Lapte de caju are zero grăsimi saturate, puține calorii și este destul de cremos. Totuși, principala impresie a tesatorilor noștri: „Meh”. De asemenea, nu are practic nicio proteină. Dar pentru dietă, noi spunem „Da”.
Câștigătorul: So Delicious Unsweetened Vanilla (Cal/cană: 35, zahăr: 0g, proteine: 0g, grăsimi: 3,5g)
„Nu e rău pentru cereale.”
„Cam fade.”
Cele de-al doilea loc: Cashew Dream Original Enriched (Cal/cană: 50, zahăr: 5g, proteine: <1g, grăsime: 2,5g)
Lapte de cânepă: Grăsime prietenoasă
Cel mai puțin „asemănător cu laptele”, cânepa poate fi un gust dobândit: În testul nostru, a obținut cele mai puține puncte – și cele mai multe grimase. Dar poate fi o alegere înțeleaptă: „Cânepa are mai multe omega 3 decât alte opțiuni, plus un pic mai multe proteine”, spune Moore.
Câștigătorul: Tempt Unsweetened Vanilla (Cal/cupă: 80, zahăr: 0g, proteine: 2g, grăsimi: 8g)
„Îmi amintește de înghețata de vanilie.”
„Tolerable.”
„Weird!”
Runner-up: Tempt Original (Cal/cupă: 10, zahăr: 6g, proteine: 2g, grăsimi: 7g)
Lapte de cocos: Desert non-lactat
Richă și cremoasă, nuca de cocos este perfectă pentru smoothie-uri. Dar, cu o mulțime de grăsimi saturate, nu este atât de inteligent pentru inimă, așa că nu-l beți zilnic.
Câștigătorul: So Delicious Vanilla Coconut Milk (Cal/cană: 80, zahăr: 8g, proteine: 0g, grăsimi: 4,5g)
.