Jak bezmleczne alternatywy mleka zalać supermarkety, brodząc przez opcje, aby znaleźć najlepsze i najlepiej smakujące-wybory mogą być zniechęcające. Więc zrobiliśmy nalot na każdy sklep spożywczy w promieniu rzutu kettlebellą od naszych biur, zebraliśmy wszystkie marki, które mogliśmy znaleźć, i z pomocą dietetyczki z Atlanty Marisy Moore, R.D., oraz gangu testerów smaku Men’s Fitness, zrobiliśmy wszystko, co w naszej mocy, czyli picie dla Ciebie.
Mleko sojowe: proteinowy cios
Mleko sojowe jest świetne dla aktywnych facetów, mówi Moore. Pod względem smaku i wartości odżywczych jest ono „najbardziej zbliżone do mleka i zawiera więcej białka niż inne produkty bezmleczne”. Soja była również faworytem testerów Men’s Fitness.
Zwycięzca: Soy Dream Organic Vanilla Enriched (Cal/cup: 100, cukier: 6g, białko: 7g, tłuszcz: 4g)
„Wow, smaczne!”
„Spot-on body and flavor.”
„Just like milk.”
Runner-up: Soy Slender Vanilla (Cal/cup: 70, sugar: <1g, protein: 6g, fat: 3g)
Mleko migdałowe: The all-rounder
To również ma smak mleczny, ale zawiera mniej kalorii. Bonus: Migdały zawierają najwięcej wapnia spośród wszystkich orzechów. Jak w przypadku każdego wyboru bez nabiału, uważaj na mega dodatek cukru (jeden, który wypróbowaliśmy miał 13g!).
Zwycięzca: Almond Breeze Original (Cal/Cup: 60, cukier: 7g, białko: 1g, tłuszcz 2,5g)
„Orzechowy i nie za słodki.”
„Miły i kremowy, nie za gęsty.”
Runner-up: Pacific Organic Original (Cal/cup: 60, sugar: 7g, protein: 1g, fat: 3g)
Cashew Milk: On the light side
Cashew milk has zero sat fats, few calories, and is fairly creamy. Główne wrażenie naszych testerów, choć: „Meh.” Ma również praktycznie żadnego białka. Ale dla diety, mówimy Yea.
Zwycięzca: So Delicious Unsweetened Vanilla (Cal/cup: 35, sugar: 0g, protein: 0g, fat: 3.5g)
„Nieźle jak na płatki śniadaniowe.”
„Kinda bland.”
Runner-up: Cashew Dream Original Enriched (Cal/cup: 50, cukier: 5g, białko: <1g, tłuszcz: 2.5g)
Mleko konopne: Przyjazny tłuszcz
Najmniej „mlekopodobne”, konopie mogą być nabytym smakiem: W naszym teście otrzymały najmniej punktów – i najwięcej grymasów. Ale to może być mądry wybór: „Konopie mają więcej omega-3 niż inne opcje, plus trochę więcej białka”, mówi Moore.
Zwycięzca: Tempt Unsweetened Vanilla (Cal/cup: 80, cukier: 0g, białko: 2g, tłuszcz: 8g)
„Przypomina mi lody waniliowe”.
„Tolerable.”
„Weird!”
Runner-up: Tempt Original (Cal/cup: 10, sugar: 6g, protein: 2g, fat: 7g)
Mleko kokosowe: deser bez nabiału
Bogate i kremowe, kokos jest idealny do smoothies. Ale z dużą ilością tłuszczów nasyconych nie jest zbyt zdrowe dla serca, więc nie pij go codziennie.
Zwycięzca: So Delicious Vanilla Coconut Milk (Cal/cup: 80, cukier: 8g, białko: 0g, tłuszcz: 4,5g)
.