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Questo facile pane integrale vegano ha bisogno solo di 3-5 ingredienti! Non è necessario impastare! Niente latticini, uova, burro o olio!
Hai mai guardato una ricetta di pane e sei stato sopraffatto? Abbiamo voluto fare questa facile pagnotta di pane integrale vegana usando il nostro impasto vegano tutto, per essere sicuri che questo non accadesse.
Prima di tutto, lasciateci dire che quando si tratta di cuocere e anche di cucinare, l’impasto può essere una sfida. Non è qualcosa che molti cuochi e panettieri principianti vogliono toccare.
Tuttavia, abbiamo voluto porre fine a questo stigma.
Abbiamo creato un delizioso pane vegano facile che ha bisogno di soli 5 ingredienti.
Puoi usare questo pane per toast di avocado, panini PB&J e molto altro.
Se vi state chiedendo se questo pane è sano – noi crediamo di sì. Non ci sono sapori artificiali, ingredienti o conservanti.
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Di quali ingredienti ho bisogno per il pane vegano facile?
Ti servono solo cinque ingredienti per questa ricetta di pane vegano super facile.
Gli ingredienti sono elencati nella scheda della ricetta stampabile qui sotto.
Gli ingredienti che ti servono sono:
- Farina integrale
- Lievito istantaneo
- Sale
- Latte senza latte (a noi piace l’avena) *Nota, puoi anche usare acqua
- Sciroppo d’acero (puoi usare agave o zucchero di canna)
Ecco! Ci credi che è tutto quello che ti serve?
Qual è il miglior latte da usare per questo pane vegano senza latte?
Preferiamo usare il latte d’avena in questa ricetta per la consistenza e il sapore.
Puoi usare qualsiasi latte non lattiero in questa ricetta. Si consiglia di stare lontano da sapori forti come cocco, banana, ecc.
In alternativa, per una versione più economica di questo pane, si potrebbe anche sostituire l’acqua.
Qual è il miglior tipo di fonte di zucchero per questa ricetta di pasta vegana?
Quando abbiamo scritto la ricetta, abbiamo usato lo sciroppo d’acero. Tuttavia, questa non è l’unica fonte di zucchero che si potrebbe usare.
Si potrebbe usare anche il normale zucchero di canna vegano, così come l’agave.
Non importa quale tipo di zucchero si usa, non c’è bisogno di regolare le quantità degli altri ingredienti.
Lo zucchero è anche un ingrediente opzionale in questa ricetta, quindi si potrebbe omettere completamente.
Come si prepara un pane vegano facile?
In una grande ciotola, sbattere insieme la farina, il lievito e il sale. Poi, aggiungi il latte senza latte e lo sciroppo d’acero.
Utilizzando una spatola, piegare fino a quando la maggior parte combinata. Cospargere un po’ più di farina se è necessario per non essere appiccicoso e formare una palla.
Una volta che la palla è formata, si vorrà ungere la stessa ciotola si mescolato in e mettere la palla di pasta di nuovo nella ciotola.
Coprire con un asciugamano o una pellicola di plastica e lasciare riposare per 60-90 minuti in un luogo caldo e senza correnti d’aria.
Una volta raddoppiato in dimensioni, arrotolare in una forma di pane (ovale) e metterlo in una teglia da pane. Lasciare lievitare di nuovo l’impasto fino a quando non raggiunge il picco sopra la teglia (altri 60-90 minuti).
Cuocere a 375 gradi F per 30-35 minuti.
Posso preparare questo facile pane vegano in anticipo?
Sì, certo che puoi!
Una volta che la tua ciotola è coperta, puoi metterla in frigo fino a 2 giorni prima di usarla.
Basta fare la ricetta come scritto, coprire e mettere in frigo fino al momento dell’uso.
In alternativa, una volta fatta durerà coperta a temperatura ambiente (sul bancone) per un massimo di una settimana o si può mettere avvolta strettamente nel congelatore per un massimo di 3 mesi.
Posso congelare questa ricetta di pasta vegana prima di fare il pane?
Sì! Fai la ricetta fino alla lievitazione. Poi, una volta che è raddoppiato in dimensioni, si può mettere in un sacchetto di plastica e mettere nel congelatore per un massimo di 3 mesi.
Per utilizzare, lasciare riposare in frigorifero per una notte fino a quando non si scongela.
Questo impasto vegano Top 8 è privo di allergeni?
Purtroppo, al momento, non possiamo consigliare di utilizzare una farina senza glutine con questa ricetta. Sappiate che stiamo lavorando su un impasto senza glutine, ma non è ancora pronto.
Altrimenti, fino a quando si utilizza un latte sicuro senza latticini, (come abbiamo detto l’avena è il nostro preferito) allora sarete tutti pronti.
Posso fare questo pane senza glutine?
In tutta onestà, puoi. Sarà solo molto denso. Abbiamo provato usando questa specifica farina senza glutine King Arthur e ha funzionato, ma più denso di quanto ci piaccia.
Tuttavia, sappiamo che la maggior parte del pane senza glutine è denso e forse vi piacerà lo stesso.
Per il momento non possiamo consigliarlo e stiamo lavorando su una ricetta di pane senza glutine più morbida.
Posso usare una macchina del pane per fare questo pane?
Onestamente, non abbiamo provato. Se lo fai, ci piacerebbe sentirlo!
Che altro potrei usare per fare tutto l’impasto vegano?
Le possibilità sono davvero infinite per questo impasto. Alcune ricette che abbiamo creato sono:
- Vegan Raspberry Cinnamon Rolls o Vegan Blueberry Cinnamon Rolls
- Vegan Cinnamon Pull Apart Bread (alcuni posti lo chiamano Monkey Bread)
- Easy Vegan Soft Pretzel Bites
- Walnut Meat Skillet Pizza
- Vegan Chimichurri Monkey Pane
- Panini appiccicosi vegani
- Nodi d’aglio vegani facili
- Babka vegana al cioccolato
- Pane artigianale vegano
- Pane Vegano Facile
- Focaccia Vegana
- Naan Vegano
Per cosa posso usare questa ricetta?
Potresti farci uno dei tuoi panini preferiti, come la nostra insalata di “pollo” vegana preferita.
Potresti anche fare un formaggio grigliato vegano, usarlo per un toast di avocado, o anche farci del pane all’aglio vegano.
Pin questo pane vegano facile per dopo:
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Pane Vegano Facile
Ingredienti
- 3 1/2 – 4 tazze di farina integrale (*Vedi il nostro pane bianco vegano se lo preferisci)
- 1 pacchetto di lievito istantaneo
- 1 cucchiaino di sale*
- 1 1/2 tazze di latte senza latte (a noi piace l’avena – può usare qualsiasi latte senza latte non aromatizzato – può usare qualsiasi altro latte senza latte.può usare qualsiasi latte senza latte fortemente aromatizzato – può usare acqua)
- 1/4 di tazza di sciroppo d’acero* (può sostituire con agave o zucchero di canna)
Istruzioni
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In una grande ciotola, sbattere insieme 3 1/2 tazze di farina, lievito e sale.
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Poi, aggiungere il latte senza latte e lo sciroppo d’acero.
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Utilizzando una spatola, piegare fino a quando non è quasi del tutto combinato. Cospargere un po’ più di farina se necessario per non essere appiccicoso e formare una palla.
-
Una volta formata la palla, ungere la stessa ciotola mescolata e rimettere la palla di pasta nella ciotola.
*Se non hai olio, assicurati che i lati della ciotola siano infarinati, o usa una ciotola di silicone per tirarlo fuori facilmente
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Coprire con un asciugamano o una pellicola e lasciare riposare per 60-90 minuti in un posto caldo e senza correnti d’aria fino al raddoppio.
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Una volta raddoppiato, arrotolalo in una forma di pane (ovale) e mettilo in una teglia da pane. Lasciar lievitare di nuovo l’impasto fino a quando non raggiunge il picco sopra la teglia (altri 60-90 minuti).
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Cuocere a 375 gradi F per 30-35 minuti.
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Rimuovere e lasciare raffreddare prima di affettare.
Video
Note
*Vedi il post per le note sulla variazione Top 8 Allergy Free
**I fatti nutrizionali sono solo stime. Si prega di utilizzare i valori nutrizionali della propria marca per un doppio controllo rispetto alle nostre stime.
*Vedi il post per altre idee usando questa ricetta
Nutrizione
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