Ha Ön állattartó, talán Ön is elcsábult már arra, hogy szőrös családtagját elkényeztesse egy finomsággal a tányérjáról. De mielőtt ezt megtenné, győződjön meg róla, hogy nem osztja meg a macskák és kutyák számára súlyos, olykor halálos kimenetelű egészségügyi problémákat okozó gyakori ételek egyikét.
A tanulmányok új áttekintésében két olaszországi állategészségügyi kutató összeállította azoknak az ételeknek a listáját, amelyek világszerte a leggyakoribb bűnösök a háziállatok mérgezésében.
“Számos olyan élelmiszer, amely emberi fogyasztásra tökéletesen alkalmas, mérgező lehet a kutyák és macskák számára” – írták a kutatók a Frontiers in Veterinary Science című folyóiratban közzétett áttekintésükben. “A mérgezési epizódok általában annak köszönhetőek, hogy a közvélemény nem ismeri, milyen komoly egészségügyi veszélyt jelenthetnek ezek a termékek a kutyák és macskák számára.”
Néha a gazdik adják ezeket a káros élelmiszereket kutyáiknak és macskáiknak, de sokszor a háziállatok véletlenül fogyasztják el ezeket az ételeket, amelyek történetesen mindennaposak az otthonokban. A kutatók megállapították, hogy az elmúlt évtizedben a bejelentett háziállat-mérgezési esetek közé tartozott a csokoládé és csokoládéalapú termékek, az Allium nemzetségbe tartozó növényi élelmiszerek (beleértve a hagymát, fokhagymát, póréhagymát és metélőhagymát), a makadámiadió, a Vitis vinifera gyümölcsök (beleértve a szőlőt, mazsolát, szultánát és ribizlit), a xilittel édesített élelmiszerek (például cukormentes rágógumi és sütemények), az alkoholos italokban lévő etanol és a sütetlen kenyértészta.
A kutyák és macskák számára mérgező emberi élelmiszerek listája folyamatosan bővül, ahogyan az eseteket jelentik. És sok esetben a tudósok nem ismerik a pontos biológiai okokat, hogy bizonyos ételek miért betegítik meg az állatokat.
“Míg egyes élelmiszerekről, például a csokoládéról már régóta ismert, hogy mérgezést okoznak kutyáknál és macskáknál, másokról, például a szőlőről korábban úgy vélték, hogy nem okozhatnak problémát, és csak az utóbbi néhány évben merültek fel potenciális aggodalomra okot adó tényezőként” – írják az áttekintés szerzői, Cristina Cortinovis és Francesca Caloni, az olaszországi Milánói Egyetem munkatársai tanulmányukban. És ennek eredményeként a mérgezéses eseteket néha tévesen diagnosztizálták, mondták.”
A kutyák általában jobban érintettek, mint a macskák, részben azért, mert nagyjából mindent megesznek, míg a macskák némileg védettek, mert válogatósabbak, állapították meg a kutatók.
Íme egy áttekintés arról, hogy mit tudunk a kutyákra és macskákra mérgező élelmiszerekről az áttekintés szerint:
A csokoládé, a kávé és a koffein
A csokoládénak van egy sötét oldala: A kakaóalapú termékek a leggyakrabban érintettek a háziállatoknál előforduló ételmérgezésekben, amelyek az enyhe problémáktól, például hasfájástól kezdve a görcsrohamokig és a halálig bármit okozhatnak. Ezek a “mérgezési epizódok gyakran fordulnak elő az ünnepek környékén, amikor a csokoládétermékek nagyobb számban fordulnak elő az otthonokban” – írták a kutatók.
A csokoládé két olyan vegyületet tartalmaz, amely mérgező a háziállatok számára: teobromint és koffeint – mondták a kutatók. Ezek a vegyületek megváltoztatják a sejtfolyamatokat, és mind a központi idegrendszer, mind a szívizomzat stimulációját eredményezik. A csokoládé fajtájától függően (az étcsokoládéban több teobromin van, mint a világosabb csokoládéban) egy kis darab is elég lehet ahhoz, hogy egy kistestű kutya rosszul legyen.
A teobromin és a koffein más típusú termékekben is megtalálható. Az áttekintés szerint gyógynövény-kiegészítők, kakaóbabhéjból készült kerti mulcs, koffeintabletták és koffeintartalmú csalétek lenyelése után jelentettek mérgezéses eseteket.
A kezdeti tünetek gyakran a lenyelést követő 2-4 órán belül jelentkeznek, és nyugtalanság, túlzott szomjúság, vizelettartási zavar és hányás. “A kutyák izgatott állapotban lehetnek”, és lázuk vagy gyors szívverésük lehet, mondták a kutatók. Ha az állat azonnali kezelést kap, gyakran jól felépülhet, de a kezelés késlekedése görcsrohamokhoz, kómához és akár a szívritmuszavar vagy légzési elégtelenség miatti halálhoz is vezethet.
Xilit
A következő leggyakoribb mérgező élelmiszer a háziállatok számára a xilit nevű mesterséges édesítőszerrel édesített termékek. A xilitet gyakran használják olyan termékekben, mint a cukormentes rágógumi, cukorka, kenyér és más pékáruk. A xilit antibakteriális tulajdonságai miatt fogápolási termékekben is megtalálható (emberek és háziállatok számára egyaránt).
“A kutyák a súlyos, életveszélyes klinikai tünetek kialakulásának veszélyeztetett állatfajok” – írták a kutatók. A kutyákban a xilit stimulálja az inzulin hormon felszabadulását, ami a vércukorszint veszélyes csökkenéséhez vezet.
A xilit-mérgezés tünetei a lenyelést követő 30-60 percen belül kialakulhatnak, de akár 12 órával később is jelentkezhetnek. Ezek a tünetek közé tartozik a hányás és a hipoglikémia (alacsony vércukorszint) jelei, mint például a letargia, a mozgások irányításának képtelensége, összeesés és görcsök.
Hagyma, metélőhagyma, fokhagyma és póréhagyma
Az Allium nemzetségbe tartozó növényfajok – mint a hagyma, metélőhagyma, fokhagyma és póréhagyma – gyakran megbetegítik a kutyákat és macskákat. Ezek a gyakori összetevők szerves szulfoxidoknak nevezett vegyületeket tartalmaznak. Amikor az állat megrágja a növényt, a szervoszulfoxidok kénvegyületek összetett keverékévé alakulnak át, ami az állat vörösvértestjeinek lebomlását okozhatja. Ha a kutya vagy macska akár csak egy darab hagymát is lenyel (konkrétan macskák esetében 5 gramm hagymát testsúlykilogrammonként, kutyák esetében pedig 15-30 grammot kilogrammonként), az veszélyes változásokat okozhat a vérükben.
A felülvizsgálat szerint 1994 és 2008 között 69 kutyamérgezéses és négy macskamérgezéses esetet jelentettek Allium eledelektől. Az esetek különböző ételeket érintettek: nyers és sült fokhagymát, katalán újhagymát (közismert nevén “calcot”), hagymás szuflét, vajban főtt hagymát és kínai metélőhagymát tartalmazó párolt gombócokat. A hagyma és más Allium növények még főzés vagy szárítás után is megőrzik a mérgező hatásukat okozó vegyületeket – tették hozzá a kutatók.
A kutyák és macskák általában véletlenül fogyasztják el ezeket az ételeket, de volt olyan eset, amikor egy gazdi szándékosan etetett meg egy kutyát nagy mennyiségű nyers hagymával. Bár néhány háziállat nem mutat tüneteket az Allium ételek elfogyasztása után, előfordult már halálos kimenetelű mérgezés is.
Az Allium mérgezés tünetei az elfogyasztás után egy nappal vagy több nappal is jelentkezhetnek, az elfogyasztott mennyiségtől függően. A gyakori kezdeti tünetek közé tartozik a hányás, hasmenés, hasi fájdalom és étvágytalanság. Az érintett állatoknál vérszegénység alakul ki, és olyan tüneteket mutatnak, mint a gyengeség, szapora légzés, magas szívverés, a nyálkahártyák sápadt színe és vöröses vagy barna vizelet.
Alkohol
A kisállatok etanol- vagy alkoholmérgezése általában akkor következik be, ha az állat véletlenül alkoholtartalmú italt fogyaszt. Ugyanakkor kutyáknál előforduló alkoholmérgezésről is beszámoltak, miután a kutyák rothadt almát, a sloe gin készítéséhez használt kökénybogyókat, valamint nyers kenyeret és pizzatésztát fogyasztottak, amelyek mind tartalmazzák a vegyületet.
Amikor a háziállatok megemésztik az etanolt, az gyorsan felszívódik a gyomor-bélrendszerből és eléri az agyat, csakúgy, mint az embereknél. Egy órán belül az állatoknál depresszió, a mozgáskontroll elvesztése, letargia, szedáció és magas testhőmérséklet jelentkezhet. Az állatok kómába eshetnek és veszélyesen lassú légzés alakulhat ki. A legtöbb bejelentett esetben az érintett háziállatok kezelés és támogató ellátás után felépültek.
Az etanol azonban nem csak az élelmiszerekben és italokban található meg. Festékek és lakkok, gyógyszerek, parfümök, szájvíz és bizonyos típusú fagyálló folyadékok is tartalmazzák a vegyületet.
A szőlő és a belőle készült szárított termékek (mazsola, szultána és ribizli)
A jelentések szerint a szőlő, mazsola, szultána és ribizli nyers és főtt formában (beleértve a nassolnivalókban és pékárukban találhatóakat is) veseelégtelenséget okozhat kutyáknál. Az áttekintés szerint azonban nem minden kutya reagál egyformán ezekre az ételekre.
Egy nemrégiben készült tanulmányban, amely 180 olyan esetet vizsgált, amelyekben kutyák szőlő és rokon gyümölcsök fogyasztásával kapcsolatosak, néhány állat nem mutatott semmilyen tünetet 2 font elfogyasztása után. (0,9 kg) mazsola elfogyasztása után, míg mások egy maréknyi mazsola elfogyasztása után elpusztultak. A tünetekkel küzdő kutyák a szőlőből készült termékek elfogyasztását követő 24 órán belül olyan tüneteket mutathatnak, mint hányás, hasmenés, étvágytalanság, levertség és hasi fájdalom.
Komló
A komlót gyakran használják sörfőzéshez, és a felülvizsgálat szerint egyre nagyobb kockázatot jelent a háziállatokra nézve, mivel egyre többen kezdenek hobbiból házi sörfőzéssel foglalkozni.
A komló különféle vegyületeket tartalmaz – köztük gyantákat, illóolajokat és tanninokat -, amelyek lázhoz vezethetnek, ha a háziállatok lenyelik őket. Más tünetek közé tartozik a szorongás, a szapora szívverés, a zihálás, a hányás, a hasi fájdalom és a görcsök. Az érintett állatoknál a komló elfogyasztását követő órákon belül jelentkezhetnek a tünetek. Az elhalálozás kockázata még akkor is magas maradhat, ha az állatot lázcsillapítással kezelik.
Makadámiadió
A makadámiadió az emberek számára népszerű és egészséges rágcsálnivaló, de a kutyákat megmérgezheti. Nem világos, hogy ezekből a diófélékből, ha a kutyák lenyelik, mennyi okozhat komoly problémákat. Egyes jelentések szerint azonban már 0,7 gramm/kilogramm dió elfogyasztása is elegendő ahhoz, hogy tüneteket okozzon.
A makadámiadió-mérgezés tünetei 12 órán belül kialakulnak, és a következők lehetnek: gyengeség (különösen a hátsó végtagok gyengesége), hányás, a mozgások irányításának képtelensége, remegés, láz, hasi fájdalom, merevség és sápadt nyálkahártyák. A makadámiadió-mérgezés nem túl gyakori, de mindössze öt év alatt több mint 80 esetet jelentettek csak az ausztráliai Queenslandből, amely a makadámiadió-termesztés egyik fő területe. Eddig nem számoltak be makadámiadió lenyelése miatt elhunyt háziállatról, és az állatok minimális kezeléssel várhatóan egy-két napon belül teljesen felépülnek – írják a kutatók.
Kövesse a Live Science @livescience, Facebook & Google+. Eredetileg a Live Science-en jelent meg.
Újabb hírek