Les nectarines sont un fruit délicieux qui pousse en été et se récolte en automne, comme les pêches. Elles sont généralement un peu plus petites que la pêche moyenne et ont une peau lisse. Les utilisations des nectarines sont les mêmes que celles des pêches. Elles peuvent être consommées fraîches, cuites dans des tartes et des pâtés en croûte, et constituent un ajout sucré et savoureux à une salade de fruits. Apprenons-en plus sur la façon de cultiver les nectarines.
Où poussent les nectarines ?
Si vous vivez dans les zones de rusticité 6-8 de l’USDA et que vous avez un endroit pour un petit verger, ou même un seul arbre, vous pourriez envisager de cultiver des arbres fruitiers à nectarines. Avec le soin approprié des arbres à nectarines, ils peuvent pousser avec succès dans d’autres zones.
Le soin des arbres à nectarines dans les zones plus méridionales comprend un arrosage diligent pendant les saisons chaudes. Comme les pêches, les nouvelles variétés de nectarines sont autofécondes, vous pouvez donc faire pousser un seul arbre et avoir une production de fruits sans pollinisateur. Votre bureau local de vulgarisation du comté peut répondre où poussent les nectarines dans votre région et quand les étapes de soins doivent être effectuées.
Soins saisonniers des nectariniers
Pour toute culture fruitière réussie, une bonne dose de planification et d’entretien est nécessaire. Cela est vrai pour les soins des nectariniers. Le soin des nectariniers nécessite certaines étapes à chaque saison pour une récolte optimale.
Le soin des nectariniers au printemps comprend plusieurs applications de pulvérisation de fongicide pour prévenir la pourriture brune. Une à trois applications sont standard dans le cadre du soin des nectariniers, mais dans les régions ou les saisons pluvieuses, plus d’applications peuvent être nécessaires.
Le soin des nectariniers à la fin du printemps ou en été comprend des applications d’engrais azoté. Vous pouvez utiliser de l’urée, du fumier décomposé ou un engrais chimique et bien arroser. Les jeunes arbres ont besoin de moitié moins d’engrais que les arbres plus âgés et matures. Lorsque vous cultivez des nectariniers, la pratique vous familiarisera avec les applications qui fonctionnent le mieux dans votre verger de nectarines.
Une autre corvée d’été, comme celle des pêches, consiste à éclaircir les fruits des arbres fruitiers à nectarines en croissance. Éclaircissez les nectarines de taille marbrée à 6 pouces d’intervalle pour obtenir de plus grandes nectarines et moins de cassure des branches par le poids des fruits en croissance. Les branches doivent également être éclaircies pendant la période de dormance hivernale. Cela permet de contrôler les cassures et d’encourager une plus grande production de fruits. Un autre élément essentiel de la taille est de ne laisser qu’un seul tronc sur les arbres fruitiers à nectarines en croissance.
Gardez la zone sous l’arbre sans mauvaises herbes dans un rayon de trois pieds. Appliquez un paillis organique de 3 à 4 pouces de profondeur ; ne mettez pas de paillis contre le tronc. Enlevez les feuilles du sol après leur chute en automne pour éviter les maladies. Une pulvérisation de cuivre sera nécessaire à l’automne pour prévenir le champignon shot hole.
Apprendre à cultiver des nectarines est une corvée de jardinage qui en vaut la peine. Les fruits frais de votre récolte abondante qui ne sont pas utilisés immédiatement peuvent être mis en conserve ou congelés.