Le sorbier bonny est un petit sorbier rustique aux feuilles douces et délicates, en forme de fougère. Souvent planté comme arbre d’ornement pour sa beauté, il est également utile en fournissant une excellente source d’ombre en été. Il fleurit généreusement au printemps avec des fleurs blanc crème. Des baies rondes, rouge-orange, suivent après la floraison. En automne, quand vient le moment de ratisser toutes ces délicates petites feuilles, la splendide couleur automnale du sorbier vous laissera à elle seule suffisamment inspiré pour trouver que le travail en vaut la peine.
Le sorbier (Sorbus aucuparia) est le frêne le plus largement planté. Il pousse bien dans les zones de rusticité 3 à 5 du ministère américain de l’Agriculture. Il pousse à l’état sauvage dans toute l’Europe du Nord, dans les vallons et les rochers les plus inhospitaliers. Ses baies sont un aliment de base pour les oiseaux migrateurs et d’autres animaux sauvages.
Le sorbier jouit d’une riche histoire dans sa terre natale. Adoré par beaucoup, il a été planté pour ses pouvoirs protecteurs dans les jardins des montagnes et des chalets pendant des siècles. On pense qu’il éloigne les sorcières et les mauvais esprits grâce à ses vertus mystiques. Il est également vénéré comme « l’arbre de la bonne chance ». La plus grande vertu du sorbier peut simplement être son don bienveillant de beauté au fil des saisons.
Comment planter et soigner un sorbier
Le meilleur moment pour planter un sorbier est à la fin de l’automne, après que le jeune arbre soit entré en dormance. Plantez votre sorbier dans un endroit en plein soleil ou partiellement ombragé. Creusez un trou de trois fois la largeur de la motte, placez l’arbre dans le trou et remplissez la terre autour de lui. Idéalement, le sol doit être bien drainé, mais le sorbier n’est pas trop difficile et s’adapte également aux sols rocheux et argileux. Arrosez profondément votre nouvelle transplantation, et plantez votre arbre pour le soutenir.
Une fois que votre sorbier est profondément enraciné, il préfère que son sol soit humide. Cependant, on peut lui faire confiance pour résister à la sécheresse, aux vents et au froid.
Un sorbier peut avoir besoin d’être taillé quand il est jeune pour enlever les branches verticales ou celles qui croisent d’autres branches. Une fois que l’arbre est mature, il n’aura plus besoin d’être taillé.
Les baies du sorbier sont riches en vitamine C. Bien qu’elles aient une saveur amère, elles peuvent être utilisées pour faire une gelée savoureuse. On peut aussi les récolter après qu’elles soient trop mûres ou après un gel car elles se sucreront un peu si les oiseaux les laissent tranquilles aussi longtemps.
Pestes et problèmes du sorbier
Le sorbier est robuste et tenace. Il n’est pas sujet à de nombreuses maladies tant qu’il est planté dans les régions froides qu’il préfère. S’il est cultivé dans des environnements plus chauds, il est sujet au feu bactérien. Taillez les branches atteintes, car il n’y a pas d’autre remède à cette maladie bactérienne.
Le lichen pousse parfois sur l’écorce du sorbier, mais c’est rarement un problème.
Le cerf aime manger les feuilles du sorbier . Cela peut être un problème pour certains tout en attirant certains à la plantation de cet arbre.
Variétés à essayer
- ‘Fructo Luteo’ est un bel arbre de taille jardin atteignant 25 pieds plutôt que la hauteur commune des sorbiers de 50 pieds. Cette variété produit un fruit doré à l’automne.
- ‘Sheerwater seedling’ est un sorbier dressé plus étroit qui est souvent utilisé pour border les rues.
Le sorbier – The Woodland Trust
Identifier les espèces de sorbiers (sorbiers) – Garden Action
.