Det kan være dyrt at gå ud at spise, især når der er cocktails, pints og flasker vin involveret. Frygten for alkoholregningen bør dog ikke fratage dig nogle af delstatens bedste retter. Med vores ultimative guide til Central Jerseys BYOB-restauranter kan du spise som en kongelig foodie.
Disse BYOB-restauranter i Central Jersey dækker ethvert køkken, lige fra klassisk italiensk, til finere fransk, til de kødelskende grækere og endda krydrede kreolske rejer. Uanset hvad du har lyst til, vil vores guide få dig til at spise som en professionel (selv hvis du ikke er det). Åh, og bare rolig, disse steder er køreturen værd!
For en liste over BYOB-restauranter i hele staten kan du besøge vores opdaterede lokale guide til Jersey Shore BYOBs. God fornøjelse med at spise (og drikke!)
The Local’s Guide to BYOB Restaurants in Central Jersey
Du har måske hørt om en lille ret kaldet VooDoo Shrimps, da kokken Drew for år tilbage slog Bobby Flay i hans egen kamp. Siden da har Drew’s Bayshore Bistro fortsat med at levere varen på smagsfronten igen og igen. 25 Church St, Keyport (732) 739-9219 http://drewsbayshorebistro.com/
Vi har ikke så stille sunget Porcinis roser siden åbningen for fem år siden, og efterhånden som de fortsætter med at forbedre deres spil (vi ved ikke, hvordan de gør det, men det gør de), vil vi fortsætte med at gøre vores del for at fortælle alle, at deres italiensk inspirerede retter er de bedste af de bedste. 68 Bay Ave, Highlands (732) 291-3080 https://www.restaurantporcini.com/
Deres enorme stenovn kan lokke dig ind, eller endda tanken om at åbne flasken cabernet i dit skab, men det er retterne på Patricia’s, der vil få dig til at komme tilbage igen og igen. 1002, 2132 NJ-35, Holmdel (732) 275-0234 https://www.patriciasofholmdel.com/
Når vi er på udkig efter innovative retter, der lader New Jerseys råvarer skinne igennem, har vi tendens til at gå direkte til Graze. Med chef Junior som kulinarisk hjerne bag denne lille BYOB i Central Jersey vil du opleve, at hver ret bliver til en mini-smagsekspedition. 151 Markham Pl, Little Silver (732) 747-9988 http://graze.restaurant/
Med to steder og masser af lækre menuvalg er Simply Greek, ja, et simpelt valg, når det kommer til “hvad skal der spises i aften?”. Tag derhen med din yndlingsflaske, og slå opaen ud! 44 Centennial Dr, Long Branch (732) 571-0222 simplygreekeats.com
Navnet er måske ændret, men restaurantens dedikation til at servere hjemmelavede pastaretter og traditionelle italienske retter vil fortsætte. Neapoli er i bund og grund bare et skridt opad. 10 Wallace St, Red Bank (732) 741-1321
neapolinj.com
Hvem elsker ikke kinesisk mad? Selv om vi elsker den nemme levering, ville vi med glæde skifte vores sweatshorts ud med jeans, når det kommer til Temple, hvor de tilføjer gourmet til nogle af dine kinesiske yndlingsretter. 91 Broad St, Red Bank (732) 212-8858 http://templegourmet.com/
Hvis du er på udkig efter en oplevelse med dit måltid, skal du ikke lede længere end til Siam Garden, hvor øst møder vest. Fra pulserende karryretter til velsmagende pad thais og alt det, der ligger ovenpå, imellem og ud over det, vil blot være starten på dit måltid, mens du prøver at indtage hele indretningen (inklusive det udskårne sæde, du sidder på). 2 Bridge Ave, Red Bank (732) 224-1233 siamgardenrestaurant.com
Som et af tre steder i New Jersey er Toast nemt et af de bedste steder at alle mulige æggeanretninger, french toast og sandwiches. Det bliver vores yndlingssted om lørdagen og søndagen, hvor en spruttende venindefyldt brunch er helt acceptabel. 700 Bloomfield Avenue, Montclair 973-509-8099 http://toastmontclair.com/
Denne hyggelige BYOB-restaurant ligger på hjørnet i det centrale Cranford og kan give dig lyst til at blive hængende et stykke tid. Der er gode chancer for, at du får nogle nye venner, mens du spiser en af Old City Cafe and Grill’s lækre retter. 20 N. Union Avenue, Cranford 908-276-2701 www.oldcitycafeandgrill.com/
Naboerlige omgivelser? Tjek. Små tallerkener til at snacke på? Tjek. Store smagsoplevelser? Tjek. BYOB? Tjek dobbelt. The 100 Steps Supper Club tjekkede alle vores kasser – den ultimative aften i byen med venner. 215 Centennial Avenue, Cranford 908-276-6600 100stepsrawbar.com
Det er stort set umuligt at argumentere for, at Ambeli Greek Taverna er en af de bedste BYOB-restauranter, eftersom enhver anmeldelse, du læser om dem, tegner et billede af perfekt spisning. Vi har kun ét ord… Opa! 29 N. Union Avenue, Cranford 908-272-4111 https://ambeligreek.com/
Det viser sig, at grækerne ved, hvordan man gør en middag mindeværdig. På Anemos laver køkkenchef Sotirios Kontos (kan du se, at maden er autentisk) enestående retter lavet med friske råvarer. Det eneste, du skal gøre, er at medbringe ouzoen. 333 U.S. 9, Manalapan 732-414-6590 anemosgreekcuisine.com/
På Bistro 1051 kan du (næsten) få alt, hvad dine smagsløg længes efter. Fra italienske retter, fisk og skaldyr, bøffer og endda sushi, de har retter, der dækker det hele. Hvis du er heldig, kan du få en plads i solrummet til en aften under åben himmel. 1051 Raritan Road, Clark 732-680-1051 bistro1051.com
Pift aftenen op med en middag på Cebbellini, der byder på peruvianske retter som cebiche med blandede skaldyr og peruvianske favoritter som Chicha Morada. Der serveres ikke Pisco Sours, men det betyder ikke, at du ikke selv kan ryste den op ved bordet! 860 Newark Avenue, Elizabeth 908-469-8851 www.cebbellini.net/
Diners are hesitant to share, but we’re getting the word out. Fiddleheads i Jamesburg er en skjult perle. Denne lille BYOB-restaurant i det centrale Jersey (reservering anbefales) byder på en række forskellige retter. Vi har også hørt, at de har en dynamitburger! 27 E. Railroad Avenue, Jamesburg 732-521-0878 www.fiddleheadsjamesburg.com/
Autentiske tyrkiske retter. Der er ikke mange steder i det centrale Jersey, der ikke kun udelukkende har tyrkisk køkken, men som udmærker sig ved det! Galata gør begge dele, og vi er blevet helt besat af deres Tandir (langsomt stegt lam). De er måske en nybegynder på restaurantscenen, men vi har en fornemmelse af, at de vil blive hængende. 2 Ryan Rd, Marlboro Township 732-677-3233 www.galatanj.com/
Lokale sæsonbestemte retter. Det er det, som Harvest handler om og har fokuseret på, lige siden de åbnede. Spis på stedet med en flaske vin og smag nogle af de friskeste retter (nogle glutenfri og vegetariske), der skifter efter årstiden. 83 Main Street, Farmingdale 732-919-3276 https://mkt.com/harvest2go
Som en af gæsterne sagde, “det er The Godfather møder The Sopranos!” Man kan ikke få mere italiensk-amerikansk end det! Denne hyggelige BYOB-restaurant i det centrale Jersey ligger gemt i centrum af Freehold. Hvis du er heldig, reserverer du et bord, åbner en flaske vin og bestiller nogle retter, for der er gode chancer for, at du har lyst til at blive i et stykke tid. Du vil ikke have lyst til at gå. 16 West Main Street, Freehold 732-308-3830 www.lacipollina.com/
Molto Bene behandler dig mere end bare “Meget godt”, når du spiser her. Det er et venetiansk inspireret tapas-restaurant, hvor gæsterne opfordres til at smage og dele en række af retterne på menuen. Det er et fællesskabsmiljø, som er perfekt til at tilbringe sammen med familie og venner. 17 N. Main Street, Cranbury 609-642-6724 moltobeneonline.com/
Dette sushihus i moderne stil er et kreativt sted, hvor man scorer point på kreativitet, med sushi, der er anrettet af eksperter, dynamiske bento bokse og alle dine yndlings hibachi-godbidder uden tricks. 4562 U.S. 9 #2, Howell 732-987-5838 www.nagoyahowell.com/
For dem, der leder efter en førsteklasses, femstjernet spiseoplevelse, skal du ikke lede længere end til Phattra Thai. Denne BYOB-restaurant i Central Jersey tvinger dig måske til at medbringe din egen flaske vin, men det er lykkes dem at krydse alle de andre kasser af: fremragende service, varme smil og lækre retter (gå efter jumbo-rejerne pakket ind i ristet, revet filodej … chancerne er, at du måske ønsker at bestille en ekstra portion!) 426 Main Street, Metuchen 732-515-9333 phattrathai.com
(næstsidste) græske restaurant, det lover vi. Vi kan bare ikke udelade denne livlige Highland Park BYOB. Seriøst. Grækerne er kendt for deres gæstfrihed, deres mad og deres evne til at have det sjovt. Du vil føle, at du er en del af familien her (selv hvis du ikke spiser kød). New Athens Corner, 28 Woodbridge Avenue, Highland Park 732-572-0616 www.thepithari.com/
Borde dækket af hvidt linned, lysekroner og et lyst rum er blot nogle få af grundene til, at vi bliver ved med at vende tilbage til Romola’s Seafood & Grille. Prøv skaldyrscrepes og rejer og kammuslinger over en risotto med svampe risotto – det er en drøm for skaldyrselskere! 2 S Avenue W, Cranford 908-272-0045 www.romolasnj.com/
Denne BYOB i Central Jersey ligger i centrum af alt det, der foregår på Rutgers, og skiller sig ud, dels på grund af sin iøjnefaldende struktur, men også på grund af sin unikke atmosfære. Menuen er fyldt med middelhavsretter, der vil glæde alle fra kødspisere til vegetarer. 165 Easton Avenue, New Brunswick 732-246-3020 saharacafenj.com/
Endnu en skjult perle i Cranford, Tablespoon Café, er en blanding af fransk og amerikansk køkken i retter, der er perfekt tilberedt til rimelige priser. En af vores favoritter er den karamelliserede brie, for man kan ikke gå galt i byen med smeltet ost. 21 N. Union Avenue, Cranford 908-276-1900 tablespooncafeonline.com
Den sidste græske restaurant, og det er bestemt ikke den, man skal udelade. Forretterne spænder fra hele fisk til desserter, der vil få dig til at glemme dine diætforsætter (om end bare for en aften). Start dit måltid med den grillede blæksprutte – det er som at spise på en græsk ø (bare lad være med at kigge ud af vinduet). 419 Main Street, Metuchen 732-515-9457 thegreekonmain.com/
Kok Matthew McElmoyl tager alle de retter, som du ville ønske, at din mor ville lave (kylling og vafler, farsbrød, burgere), til det næste niveau på sin succesrestaurant Oliver- A Bistro. Mor ville være stolt. 218 Farnsworth Ave, Bordentown (609) 298-7177 http://www.oliverabistro.com/
De er måske nok kendt for deres buffet og udvalg af cubanske retter, herunder Camarones Al Ajillo, men dit måltid er ikke komplet på Martino’s Cuban Restaurant uden en af deres desserter. 212 W Main St, Somerville (908) 722-8602 https://martinoscuba.com/
For dem, der ønsker at tilføje lidt smag til deres måltid, skal du ikke lede længere end til Savor, hvor alt fra indretningen til stemningen og selvfølgelig menuen er fyldt med masser af lækre overraskelser. 18 W Main St, Somerville (908) 685-1975 savornjrestaurant.com
I hjertet af Hopewell ligger en ombygget hytte, hvor gæsterne bliver budt velkommen i en intim og hyggelig spisestue og derefter præsenteret for retter, der helt sikkert vil inspirere dine smagsløg. Har de brug for, at vi anbefaler dem med over et årti af fem stjerner? Sandsynligvis ikke, men det gør vi alligevel. 101 E Broad St, Hopewell (609) 333-1710 thebluebottlecafe.com
Familieejet, BYOB, og 5-stjernede retter – det lyder som alle vores yndlingsting. På Jozanna’s Fine Italian Restaurant vil du (og resten af familien, inklusive børnene) elske at smage på italienske klassikere af comfort food. 409 Lincoln Blvd, Middlesex (732) 537-9600 jozannas.com
En af de bedste BYOB-menuer i verden. På LouCas kan du ikke gå galt i byen, lige fra at bestille en af deres pastaretter til deres fiskeretter, maden er enestående. 9 Lincoln Highway, Edison (732) 549-8580 loucasrestaurant.com
Den er opkaldt efter drengekongen, og du vil have svært ved at finde noget, som en konge ikke ville have på dette menukort. Det er ikke nødvendigt med kongelige smagsprøver, for du vil opdage, at den mellemøstlige og middelhavsinspirerede menu er alt det, som kongelige drømme er lavet af. 1271 US-22, Lebanon (908) 840-4668 kingtutnj.com
Den perfekte BYOB-restaurant i Central Jersey, hvor du kan tage din drømmedate med til middag, Zeppoli er den intime restaurant, der serverer eksklusive retter, som vil gøre dit dating-spil til et meget let A. 618 W Collings Avenue, Collingswood 856-854-2670 zeppolirestaurant.com