Har du behov av en mindre måltid att laga hemma? Här är 34 enkla måltider för två personer som garanterat hjälper dig i köket!
Vem älskar inte en hemmakväll? Som en rolig dejtkväll med enkla måltider för två?
Hälsosamma måltider för två är ett bra sätt att visa din kärlek till din älskade och dela en god måltid med den person du vill vara tillsammans med.
Jag har gjort en hel del mejlkommunikation med de personer som tittar på min webbplats och jag har upptäckt att förmodligen 80 procent av personerna lagar mat till sig själva och sin make/maka och behöver recept som bara ger 2-4 portioner.
Så jag bestämde mig för att göra ett roundup-inlägg om recept som är för människor som bara behöver några få portioner och som gör riktigt bra rester. 🙂
Jag har delat upp det här inlägget i olika kategorier:
- Hönsrecept
- Vegetariskt &Pastarätter
- Sandwiches &Pizzarecept
Det här är recept från min egen blogg samt recept från bloggvänner som jag litar på och jag vet att du kommer att älska allt du gör.
Klicka på bilden eller länken ovan för att komma direkt till receptet! Jag har inkluderat lite om hur receptet ser ut så att du får en känsla för vad det är.
Jag hoppas att detta är till hjälp och att du hittar recept som du kommer att älska att göra!
Hönsrecept för två:
Best Ever Chicken Lettuce Wraps Recipe
Det här kyckling-sallad-receptet är verkligen SÅ gott! Kycklingfyllningen har läckra asiatiskt inspirerade smaker med lite extra crunch från vattenkastanjerna. Detta lågkolhydratrecept passar utmärkt som förrätt eller huvudrätt.
Orange Chicken Stir-Fry
Den mest otroliga Orange Chicken Stir-Fry med stekt, bitvis kyckling, röd paprika, lök och en läcker söt och smakrik sås som serveras över ris. Ett så bra recept för två personer!
Pestofylld kyckling recept
Begär du ett enkelt middagsrecept? Det här receptet med pestofylld kyckling är ALLTID! Det är så gott och enkelt att göra. Så smakrik och gör en smaskig och hälsosam middag!
Avocado Chicken Salad Wrap
Avocado Chicken Salad Wrap – en perfekt blandning av avokado, grekisk yoghurt, kyckling, selleri, vindruvor, rödlök & kryddor för att göra din lunch komplett! Det här hälsosamma receptet tar bara några minuter att piffa upp!
Grillad kyckling Caesar Salad
Grillad kyckling Caesar Salad – med ett enkelt marinadrecept blir den här grillade kycklingen mör och läcker! Serveras över romaine, hyvlad parmesan, hemgjorda croutoner & Caesardressing. 🤗
Buffalo Chicken & Sweet Corn Tostadas
Buffalo Chicken & Sweet Corn Tostadas är ett snabbt och enkelt hälsosamt middagsrecept. Sötmajs, grekisk yoghurt och blåmögelost ger fantastisk smak och krispighet. Recept från TheCreativeBite.com.
Hönsröran med nudlar
Denna kycklingröran med nudlar är supergod och full av grönsaker. Den är snabb och enkel att göra och är dessutom ett bra sätt att använda alla grönsaker som ligger i köket. Recept från JackSlobodian.com.
Kycklingkorv och grönsakspanna
Denna kycklingkorv och grönsakspanna är klar på mindre än 30 minuter! Det perfekta snabba och hälsosamma receptet! Det är laddat med kycklingkorv, livlig paprika, zucchini, lök och krispig rödpotatis. Recept från LoveToBeInTheKitchen.com.
Hönslår Marsala för två
Hönslår Marsala för två är en snabb och enkel måltid i en stekpanna för en romantisk dejtkväll eller en avslappnad vardagsmiddag. Det här klassiska kycklingreceptet ger dig fantastisk smak i restaurangstil på ett ögonblick. Recept av TheViewFromGreatIsland.com.
10 Minute Chicken Club Sandwich
Läckra Chicken Club Sandwich gjord på överbliven rotisserie kyckling & fantastisk homemademayo spread. Superenkelt recept på överbliven grillkyckling. Recept från MunchkinTime.com.
Vegetarisk &Pastarätter för två:
Butternut Squash Soup
Det här är den bästa enkla Butternut Squash Soup! Bara några få ingredienser för att göra denna otroliga vegetariska soppa. Detta är en av våra favoritsoppor att göra en kall dag! (Vegetarisk, glutenfri, paleo och clean eating)
Lättare Waldorfsallad
En hälsosammare version av Waldorfsallad genom att använda fettfri yoghurt istället för all majonnäs. Krispigt, sött, kryddigt, hälsosamt & läckert!
Bakad Honey Feta Squash & Brown Rice Salad
Brown Rice Honey Feta Squash and Brown Rice Salad är ett hälsosamt vegetariskt recept fullt av nyttiga ingredienser. Rostad squash, zucchini, tomater, ost och pekannötter blandas med en hemlagad vinaigrette, ris och färsk spenat. Recept från TheCreativeBite.com
Lentil Dahl Recept
Enkla och läckra linsdhal som görs med bara några få ingredienser från skafferiet. Den här veganska rätten är hälsosam, billig och mycket mättande. Röda linser kokas med doftande kryddor och krämig kokosmjölk tills en krämig och tjock konsistens uppnås. Recept från TheNourishPlate.com
Veganska auberginesmörgåsar
Den här veganska auberginesmörgåsen är så god att du kommer att göra den om och om igen. Lager av rökig aubergine och färska grönsaker packas i paninibröd och rostas sedan till perfektion! Perfekt för lunchlådor, picknickar och luncher på språng! Recept från LittleSunnyKitchen.com.
Sesamtofu
Denna rätt smakar precis som den sesamtofu som serveras på kinesiska restauranger i USA. Honung, risvinäger och röda paprikaflingor gör den söt, sur och kryddig; sesamolja och sesamfrön ger sesamläckerhet. Och receptet tar inte mer än 20 minuter att sätta ihop. Recept från TheSpiceTrain.com.
Hemlagad pastasås för två
En hemlagad pastasås med tomater som är hälsosam, enkel och klar på mindre än 30 minuter. Glutenfria alternativ finns och kräver endast 7 ingredienser. Recept från MyPlantifulCooking.com
Pasta med ärtor och ricotta
Denna citronpasta med ärtor och ricotta är så enkel att göra men ändå så otroligt god! Här kastas spaghetti med färska myntablad, gröna ärtor, citronsaft och täcks av en lätt, krämig ricottasås. Det här är ett enkelt middagsrecept som hela familjen kommer att älska! Recept från spiceupthecurry.com.
Tortellini med krämig avokadopastasås
Tortellini kastas i en krämig avokadopastasås för en vansinnigt god och enkel vegetarisk middag alla kvällar i veckan!
Fiskrecept för två:
Avocado Ceviche Recept
Detta snabba &enkla avokadoräkor Ceviche recept är ett måste att prova! Ceviche låter skrämmande men det är superenkelt och är fräscht och gott!
Keto Tuna Salad Stuffed Avocados
Keto Tuna Salad Stuffed Avocados är ett utmärkt lunchalternativ med låg kolhydrathalt, med en hemlig ingrediens som ger den lite extra crunch!
Kryddig sommarsallad med räkor och mango
Kryddig sommarsallad med räkor och mango – en enkel och rejäl sallad på 15 minuter som passar perfekt för två personer. Saftiga mango och kokta räkor vänds med en syrlig, lätt kryddig limedressing. MUM!!! Recept från spoonsofflavor.com.
Pan-Seared Mahi-Mahi with Pineapple Salsa
Behövs ett enkelt & hälsosamt fiskrecept? Prova den här panerade mahi-mahi som toppas med färsk ananas-salsa. Servera den med dina favoritsidor för en snabb måltid på mindre än 30 minuter – perfekt för två personer! Recept från therisingspoon.com.
Citrus ingefära lax med klibbiga vitlöksnudlar
Det här asiatiskt inspirerade middagsreceptet har en enorm smaksättning! En pikant citrus ingefära lax med klibbiga vitlöksnudlar är en hälsosam allergivänlig måltid som kommer att imponera på alla smaklökar! Recept från strengthandsunshine.com.
Grekisk tonfiskpasta
Denna pastarätt är en go-to eftersom den går ihop SÅ snabbt – bara den tid det tar att koka pasta! Och nu – den är ännu enklare att packa till lunch eller äta till middag. Den här lätta pastarätten passar utmärkt att servera varm eller kall – du kommer att älska den! Recept från thefoodhussy.com.
Sandwiches &Pizzarecept för två:
Avocado Chickpea Salad Sandwiches
Avocado Chickpea Salad Sandwich – en lätt och nyttig smörgås gjord på krossade kikärter, avokado och örter. Mums!
Enkla French Dip Sandwiches
French Dip Sandwich gjord med bara några enkla ingredienser. Smakrikt, gott och SÅ enkelt!
Pesto Grilled Cheese Panini
Pesto Grilled Cheese Panini är den enklaste och godaste grillade ostsmörgåsen pressad med två stekpannor för att göra den till en panini! Du behöver bara några få ingredienser för den här läckra smörgåsen full av smak! Perfekt för lunch eller middag. 🙂
Chicken Pesto Panini
Denna Chicken Pesto Panini är en varm smörgås fylld med skivad kyckling, mozzarellaost och en krämig pestomajo. Ooey, gooey, amazing!
Turkey & Swiss Waffle Panini
Delicious turkey & swiss panini sandwiches made with a waffle iron!!! Inget paninipress? Inga problem!
Bacon, sallad, tomat & Avocado Wraps
Den här BLTA-wrapen är en så enkel lunch ELLER middag! Vad kan vara bättre än en bacon, sallad, tomat & avokado-wrap med en krämig dressing? Allvarligt talat den mest fantastiska wrapen någonsin. Du kan till och med förbereda denna måltid för att äta den varje dag!
Enkla Chicken Fajita Quesadilla
Chicken Fajita Quesadilla kombinerar två av mina favoritsaker: Fajitas och Quesadillas! Det här är ett enkelt recept på en ostig, smakrik kycklingquesadilla som görs på bara några minuter!
Grillad BBQ Chicken Pizza Recipe
Den här enkla hemmagjorda grillade BBQ Chicken Pizzan är den perfekta middagen vilken kväll som helst i veckan!
Bacon Ranch Chicken Pita Pizza
Bacon Ranch Chicken Pita Pizza är toppad med ranchdipp, kyckling, bacon och ost för en snabb och enkel lunch, middag eller mellanmål. De har massor av smak med bara några få ingredienser och tar 30 minuter eller mindre att göra!