„Sukces nie zdarza się z dnia na dzień i wiem, że ciężka praca w końcu doprowadzi mnie do moich celów”, mówi Lele. A jeśli chodzi o znalezienie motywacji, bycie matką z pewnością pomaga: „Mój syn pomaga mi wytrwać w postanowieniu. Muszę stać się zdrowsza dla mojego syna, aby upewnić się, że zawsze będę przy nim”, mówi.
Jeśli jesteś zainteresowany wypróbowaniem diety keto lub już podążasz za reżimem, Lele sugeruje, aby pamiętać o następujących kwestiach:
Keep it simple
„Zdecydowanie spróbuj trzymać się koncepcji 'całej żywności’ na keto”, mówi Lele. „Staraj się jak najlepiej unikać żywności wygodnej. Rozumiem, że życie może być zajęte, i że baton proteinowy lub przetworzona żywność jest naprawdę kusząca na początku. Ale bardzo bym sugerował, aby spróbować keto z większą ilością całych pokarmów, abyś mógł lepiej to opanować.”
Niekoniecznie musisz dodawać więcej tłuszczu
Lele mówi, że ważne jest, aby pamiętać, że podczas gdy keto jest dietą „wysokotłuszczową”, celem jest wykorzystanie tkanki tłuszczowej jako źródła energii, a nie tłuszczu, który jest na twoim talerzu. „Nie musisz koniecznie dodawać więcej tłuszczów do swojej diety, aby przestrzegać keto. Na przykład, jeśli twój obiad składa się z awokado, bekonu i jajek, naprawdę nie musisz dodawać do tego masła, aby uczynić go 'bardziej keto'”, mówi.
Przygotuj swoje posiłki
„Jeśli masz czas, przygotowywanie posiłków może ci naprawdę pomóc! Wiedząc, że wiesz dokładnie, co zamierzasz jeść tego dnia lub tygodnia, ułatwi ci trzymanie się keto i swoich celów”, mówi.
Przynieś własne jedzenie
Znalezienie żywności przyjaznej dla keto może być trudne podczas spotkań towarzyskich – więc rozważ przyniesienie własnych przekąsek. „Jeśli znam restaurację, w której spotykam się z moją rodziną lub przyjaciółmi, zwykle przeglądam menu z wyprzedzeniem i sprawdzam, czy jest coś, co mogę zjeść”, mówi Lele. „Sałatki są na ogół bezpieczne, z ranczem lub innym dressingiem low-carb i niemarynowanym białkiem. Jest wiele ukrytych węglowodanów w jedzeniu restauracyjnym!”
Pamiętaj, że to wymaga czasu
„Na początku z keto, stracisz znaczną ilość masy wody, a to może być naprawdę ekscytujące. Po pewnym czasie zauważysz, że to zwęża się i możesz stać się zdemotywowany”, mówi Lele. „Nie martw się o to – po prostu rób dalej to, co robisz”.
Lele jest pierwszą, która przyznaje, że dostosowanie się do nowego reżimu dietetycznego i dokonanie rozważań, których potrzebowała, aby to zadziałało, wymagało czasu.
„Wiedziałam, że nie wstrzykiwanie insuliny oznaczało, że od teraz muszę naprawdę uważać na to, co jem”, mówi. „Mentalność 'Och, chyba wstrzyknę sobie dodatkową dawkę insuliny, żeby pokryć zapotrzebowanie na węglowodany’ – ten sposób myślenia zniknął dla mnie. Wspaniale było nie musieć już tego robić, ale w tym samym czasie zajęło to trochę czasu, aby się przyzwyczaić.”
„Jeśli żyjesz z typem 2 i chcesz spróbować keto, bardzo sugerowałbym rozmowę z lekarzem i sprawdzenie, czy mogą z tobą pracować,” sugeruje Lele. „Keto uratowało mi życie, na więcej niż jeden sposób.”
„Nigdy nie jest za późno, aby zmienić swoje życie.”
.