Ten Berry Purple Power Smoothie to czysta jagodowa dobroć. Z odrobiną jogurtu i mnóstwem soczystych jagód, natychmiast poczujesz się pełen energii. Plus, to jest ładne.
Jak się masz dzisiaj? Trochę za dużo przekąsek, dipu do pizzy, przekąsek i piwa? To byłoby dla mnie wielkie, tłuste Y-E-S, jak również o jeden za dużo kawałków krówki. Zrobiłam ponad 11 przepisów testowych z książki kucharskiej w weekend i spędziłam czas z rodziną i przyjaciółmi testując smak tego wszystkiego. Porozmawiajmy o czekoladowym (i dipie do pizzy) kacu.
Więc dziś rano piję wysokie fioletowo-różowawe „wymażmy wszystkie niezdrowe” smoothie. To smoothie jest fenomenalne- zrobiłam je w zeszłym tygodniu i pokochałam tak bardzo, że ubiłam je jeszcze 3 razy w ciągu 4 dni. Kiedy coś lubię, to coś KOCHAM.
Jak sernik. I solony karmel.
Nie ma tu nic genialnego ani wymyślnego, tylko 6 prostych składników. Jeśli chodzi o smak, jagody są odważne i w centrum. Truskawki, borówki i maliny. Używam wszystkich mrożonych jagód z wyjątkiem truskawek – te są świeże. Użyj wszystkich świeżych lub wszystkich mrożonych lub trochę świeżych/ trochę mrożonych. Naprawdę, cokolwiek jest dla Ciebie najwygodniejsze. Zasugeruję jednak, że jeśli użyjesz wszystkich świeżych jagód – będziesz musiał dodać trochę lodu, aby zagęścić smoothie. Zawrę to w uwagach do przepisu.
Nie ma tu bananów, które odbierałyby smak jagodom! Podczas gdy ja uwielbiam używać mrożonych bananów w moich smoothie dla tej bezkonkurencyjnej „lodowej” kremowej konsystencji, czasami mam ochotę na cieńsze smoothie z przewagą innych smaków. Tak więc, jeśli nie jesteś fanem bananów lub masz na nie alergię, to jest to twoje energetyczne smoothie. Moc = energetyzujący. Po jednej wysokiej szklance od razu poczujesz, że możesz zmierzyć się ze światem. World: look out.
Wraz z jagodami, dodajmy odrobinę wody kokosowej, aby rozrzedzić rzeczy. Przyznam, że nie lubię wody kokosowej samej w sobie. Czy jestem jedyna? Chciałabym ją polubić, bo słyszę o niej tyle wspaniałych rzeczy, ale to po prostu nie dla mnie. Uwielbiam ją jednak w smoothie. Dodaje uroczego, subtelnego kokosowego smaku. Jeśli nie lubisz wody kokosowej lub nie możesz jej dostać, użyj zamiast niej mleka. Próbowałam tego z waniliowym mlekiem migdałowym i jest tak samo smaczne.
Dodaję jogurt grecki dla białka. Jogurt grecki pozostawia również gęstą, kremową konsystencję. Oprócz bananów (ponownie, nieobecnych w tym smoothie!), jogurt grecki jest jednym z moich ulubionych składników w smoothie. Używam aromatyzowanego wanilią, ale każdy smak jest w porządku. Zwykły, truskawkowy, jagodowy, miodowy, jakikolwiek. Może nawet o smaku brzoskwini? Get creative.
I like to add a little honey. Teraz, miód jest całkowicie opcjonalny. Dodałam miód w zeszłym tygodniu, ponieważ truskawki nie są teraz zbyt słodkie, gdyż nie jest to ich szczyt sezonu. Nawet używając mrożonych jagód (które często są mrożone w sezonie), smoothie smakowało dla mnie trochę zbyt cierpko. Odrobina miodu osłodziła całą szklankę. Sugeruję przetestować smak smoothie po zblendowaniu wszystkiego. Następnie dodaj miód, jeśli uznasz to za stosowne lub pomiń go, aby uzyskać bardziej cierpki smak napoju. Całkowicie twój preferencja.
To jest o tym. Zimny, kremowy, krótki, prosty, ładny i fioletowy. Let’s take on Monday!
Drukuj
Opis
Ten Berry Purple Power Smoothie to czysta jagodowa dobroć. Z odrobiną jogurtu i mnóstwem soczystych jagód, natychmiast poczujesz się pełen energii.
Składniki
- 1/2 filiżanki świeżych lub mrożonych malin
- 1/2 filiżanki świeżych lub mrożonych jagód
- 6 dużych truskawek (preferowane świeże; mrożone są OK)
- 1/2 filiżanki wody kokosowej*
- 1/2 filiżanki waniliowego jogurtu greckiego*
- opcjonalnie: 1 łyżka stołowa miodu, lub do smaku
Instrukcje
- Upewnij się, że masz mocny, wydajny blender, który zmiksuje zamrożone jagody. Ja lubię ten Ninja lub ten Vitamix.
- Dodaj wszystkie składniki do blendera w podanej kolejności. Miksuj na wysokich obrotach przez co najmniej 3 minuty lub do uzyskania gładkiej konsystencji. W razie potrzeby zeskrobać boki blendera. Dodaj więcej wody kokosowej, jeśli jest zbyt gęsta. Spróbować; następnie dodać 1 łyżkę miodu (lub trochę więcej w razie potrzeby), jeśli smoothie jest zbyt cierpkie. Ja zwykle dodaję 1 łyżkę stołową.
- Podawaj i ciesz się. Resztki smoothie przechowuj przykryte w lodówce do 8-10 godzin.
Przypisy
- Dla gęstych smoothie: Jeśli używasz WSZYSTKICH świeżych owoców (zamiast mrożonych), sugeruję dodanie garści lodu, aby smoothie było ładne i gęste. Mrożone maliny i borówki są preferowane, ponieważ nadają piękną gęstą konsystencję, która nie jest lodowata – jak lód.
- Woda kokosowa: Jeśli nie lubisz wody kokosowej lub nie możesz jej znaleźć, użyj zamiast niej mleka. Proponuję waniliowe mleko migdałowe, ale każde mleko, które lubisz działa. Mleko kokosowe jest tu również smaczne.
- Jogurt: Wolę beztłuszczowy waniliowy jogurt grecki, ale niskotłuszczowy lub pełnotłusty też są w porządku. Użyj dowolnego smaku, który lubisz najbardziej z tymi jagodami lub możesz użyć zwykłego.
Słowa kluczowe: jagodowa purpurowa moc smoothie, jagodowa moc smoothie
Uwielbiam też to Hawajskie Pina Colada Smoothie.
Q: Czy zrobiłeś ostatnio któryś z moich przepisów na smoothie?
Q: Jakieś przepisy na smoothie, które uwielbiasz, a które powinnam wypróbować?
.