タマネギの栽培には、種を直接植える方法とタマネギセットを使う方法の2つがあります。 どちらもよく効きますが、それぞれ長所があります。 どちらも、まず小さめの容器や仕切りのある容器で発芽させ、4～6週間後に、深さ10インチ、株間3インチの大きめの容器に苗を移植します。
容器は水はけをよくし、地面から少し高くしておくようにしてください。
タマネギの種まき
タマネギの種は、園芸店などで購入できます。
タマネギの種が発芽し、3インチほどの高さに成長したら、コンテナに移植し、十分なスペースを確保します。
ほとんどの苗は個別に育て、植え替えのときに株を傷つける心配がないようにしてください。 しかし、タマネギ（とネギ）は例外です。 1つの大きな容器でたくさんの苗を一緒に育てても、後で分けることができるので、ダメージを与えずに済みます
可能ではありますが、種を一緒に育てるには、後で少し手間がかかります。 苗を大きな容器に移植するときには、特に注意が必要です。 また、苗を掘ったり、分けたりするのも手間がかかります。 時間を節約したい方には、セルパックやピートペレットトレイがおすすめです。
セルパックは、植物や種ごとに仕切りがある軽いプラスチック製の容器です。 ガーデンセンターでは、若い植物やハーブをこの容器に入れて販売していることが多いです。 トレイ、増殖キット、セルフラットと呼ばれることもあります。
ガーデンセンターやホームセンターでは、個別に、あるいは種子の栽培セットとして販売されています。 また、他の植物の仕切り容器があれば、簡単に再利用できます。
ピートペレットも選択肢のひとつです。 単純なセルパックほど安価ではありませんが、栄養価の高い土が入っています。 必要なのは、水を加えるだけです。 この動画では、ピートペレットで種を蒔く方法を紹介しています：
種は必ず堆肥や播種用の土に植えてください。 発芽するまでは、暖かい場所で保管するのが理想的です。 小さな芽が見えてきたら、苗にたっぷりと日光が当たるようにしましょう。
セットから玉ねぎを育てる
栽培に使う小さな玉ねぎであるセットから玉ねぎを育てることもできます。 セットとは、早く収穫した未熟なタマネギを種ができないように加熱処理したものです。
種と同じように、タマネギのセットを仕切った容器に植えるか、大きな容器にまとめて植えます。
土は堆肥かたっぷりのものを使ってください。 播種用の土が健康的ですが、タマネギセットには鉢植え用の土で十分です。
タマネギの移植
4～6週間後、または苗の高さが3インチ程度になったら、移植の時期がやってきます。 容器の深さは6～10インチにします。
容器に鉢植え用ミックスをすくい上げ、軽く叩きながら入れます。 指や鉛筆などで土に穴をあけ、苗をそっと穴に入れましょう。 タマネギの間隔は、少なくとも3インチです。
鉢植えにしたばかりの苗には、たっぷりと水を与えます。
タマネギの移植は、特に1つの容器で一緒に育てた場合、厄介なことがあります。 だからこそ、誰かがやっているのを見ると便利なのです。 下のビデオでは、MI Gardenerが、移植するための最も健康な植物の選び方を紹介しています。
この園芸家は、さまざまな巨大タマネギを栽培していますが、言及されているヒントは広く適用できます。
スペースが限られている場合、他の植物と比べてサイズがよく、丈夫な種葉を持っているものを選びましょう。
土
タマネギは酸性の土が苦手なので、pH6.5以上が望ましいです。 pHが低すぎる場合は、石灰石や木灰を入れるとよいでしょう。
その他、玉ねぎは栄養豊富な土であればうまくいきます。
肥料
玉ねぎをもっと大切にしたいのであれば、肥料で土を強化するとよいでしょう。 タマネギは大量の窒素を必要とします。
Texas A&M’s AgriLife Extensionでは、硫安または硝安を含む肥料を推奨しています。 また、タマネギの肥料のスケジュールとして、以下のポイントを推奨している：
- 植え付け後3週間待って肥料を与える。
- 2～3週間ごとに定期的に肥料を与える。
- タマネギの茎が柔らかくなったら、処理を中止すべきである。
水
タマネギには週に2～3センチの水分が必要である。 収穫時期が近づくと、通常より多くの水を必要とします。 ただし、やみくもに水をやるのではなく、土の湿り気を確認してから水をやりましょう。
全米園芸協会によると、タマネギは毎日軽く水をやるよりも、週に一度、水に浸しておくとよく育つそうです。 特に球根ができ始めたころは、土を湿らせておくことが大切です。
水やりは、蒸発を抑えるために早朝に行うとよいでしょう。 夜間に水をやると、土がジメジメして病気になりやすくなります。
また、容器の水はけをよくすることも必要です。 長いプランターが効果的です。 家庭用のプラスチック容器を使う場合は、底に排水孔を作り、下にトレーを置いておくとよいでしょう。
光
屋外で玉ねぎを育てる場合は、日光が十分に当たるようにしましょう。 できれば日陰の少ない、明るい場所に置きましょう。 日照時間は6～7時間を目安にしましょう。
室内で玉ねぎを育てる場合、十分な光が当たらないことがあります。 蛍光灯で余分な光と熱を補いましょう。
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