Sai che una dieta ha colpito il mainstream quando i ristoranti di pesce della catena stanno pubblicizzando le loro opzioni a basso contenuto di carboidrati e ad alto contenuto di grassi.
Chipotle ottiene molto amore per il loro menu fast-food keto-friendly. Anche Five Guys lo fa. Ma questi non sono gli unici ristoranti dell’isolato che possono preparare pasti keto.
Infatti, poiché la dieta chetogenica sta diventando più popolare (anche se non senza i suoi detrattori che sperano nella sua fine), i ristoranti stanno cercando modi per attirare i mangiatori keto fuori dalle loro case e lontano dalle loro scorte di bistecca, avocado e ghee. Gli stabilimenti sono in grado di soddisfare le diete ad alto contenuto di grassi e a basso contenuto di carboidrati con menu speciali e scambi pubblicizzati che portano i piatti tipici nel territorio keto-safe.
Red Lobster è l’ultimo ristorante a farsi avanti con promozioni di menu mirate a chi è a dieta per il nuovo anno: 7 Keto Diet Mistakes to Avoid
Come mangiare Keto al Red Lobster
Come ristorante focalizzato principalmente sui frutti di mare, Red Lobster ha un vantaggio rispetto a, diciamo, Pizza Hut. I frutti di mare sono una grande opzione per i mangiatori di keto perché sono naturalmente a basso contenuto di carboidrati e ad alto contenuto di grassi buoni per te, che chi fa la dieta keto cerca nella sua giornata. Questo rende la navigazione del menu di keto Red Lobster più facile, ma ci sono ancora ostacoli da superare.
Piatti principali: Cercare antipasti come Classic Maine Lobster Tail (meno di un carboidrato), Wild-Caught Snow Crab Legs (zero carboidrati) e Wood-Grilled Shrimp Skewers (meno di un carboidrato). La maggior parte delle loro opzioni di pesce e frutti di mare sono un andare davvero. Evitare qualsiasi che hanno impanatura o salsas di frutta.
Sides: Come è, il menu per la maggior parte dei piatti principali verrà con patate o riso, ma è possibile chiedere il vostro server per rendere il vostro pasto keto-friendly ottenendo freschi asparagi di stagione (due carboidrati netti), condito broccoli freschi (cinque carboidrati netti), o fagioli verdi arrostiti (quattro carboidrati netti).
Appetizers: Mi dispiace dire che dovrai saltare gli amati Cheddar Bay Biscuits (16 carboidrati ciascuno), ma in cambio potrai mangiare il loro Tuna Poke Plate (tieni le tortilla chips). Le insalate laterali sono sempre un andare senza crostini.
Controlla il loro menu interattivo per un conteggio totale di carboidrati per ogni pasto. Tenete a mente che molti piatti sono keto-friendly con piccoli cambiamenti, quindi usate il vostro miglior know-how keto.
Una guida per cenare fuori su diete speciali
Molti ristoranti stanno diventando alla moda per la mania keto – e per quella materia, le manie Paleo, Whole30, e dieta mediterranea, anche. (Red Lobster ha anche selezioni per gli ultimi due.) Questo rende il pranzo fuori e attenersi ai vostri piani alimentari molto più facile.
Quando si ordina dal menu, tenere queste regole in mente:
Keto: Una proteina e dei contorni a basso contenuto di carboidrati saranno sempre la via più semplice da percorrere. La maggior parte dei ristoranti ha almeno asparagi e broccoli come opzione. Punti bonus se hanno riso al cavolfiore o purea di cavolfiore. Puoi anche sempre prendere un cheeseburger al bacon o un panino al pollo grigliato senza panini (o avvolto nella lattuga). Le insalate sono a volte OK, ma attenzione alle fonti nascoste di carboidrati come cipolle fritte, mais o crostini.
Mediterraneo: La formula di questa dieta è molto semplice: veg + pesce + vino. È davvero così semplice. Cercate l’opzione di pesce più pulita (cioè senza impanatura) e un contorno di verdure al vapore, arrosto o alla griglia. Il vino va bene in questa dieta, quindi ordina un bicchiere.
Whole30: Questo è difficile, ma i ristoranti sono sempre più desiderosi di aiutare. Prendete Panera, per esempio. Quasi tutte le loro insalate sono Whole30-compliant se si rimuovono alcuni dei condimenti croccanti e si attacca all’olio d’oliva per condire l’insalata. Nei ristoranti seduti, puoi ordinare quasi tutte le proteine (senza aromi) e i contorni al vapore o alla griglia (senza aromi, burro o oli).
In caso di dubbio, chiedi al tuo server. Le cose che sembrano a posto potrebbero non esserlo. Per esempio, Red Lobster nota il loro filetto da sei once senza condimento è conforme a Whole30, ma la loro striscia di NY e il controfiletto non lo fanno perché la marinata usata su di loro non è conforme.
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