The DüB Dining District è il nuovo concetto di ristorazione all’avanguardia della NAU. La sala da pranzo alla moda offre ai commensali tutto quello che vuoi mangiare da 7 diverse piattaforme in stile ristorante, in modo da poter scegliere tra un’enorme varietà di offerte. I punti salienti del DüB includono un affumicatore gigante dove arrostiamo la carne a fuoco lento ogni giorno, un forno a pietra per cuocere focacce, pizza e strombolis, antipasti internazionali a Tapas e una zona per allergie alimentari a Simple Servings. Per saperne di più sul DüB descritto in questo articolo di Food Management.
Piattaforme:
- Smokehouse & Grill – il nostro affumicatore personalizzato dispone di punta di petto, maiale, tacchino pollo, salsiccia, costolette e pesce arrostiti lentamente, mentre la griglia da 60 pollici accende hamburger, cani, pollo e panini speciali, tutti grigliati su ordinazione
- Plant Forward – con un focus sul fresco, naturali e ricchi di sostanze nutritive, le ricette a base di piante evidenziano un approccio moderno e salutare
- Al Dente – le salse fatte a mano create con gli ingredienti più freschi sono abbinate a verdure di stagione, pasta fatta da zero e un po’ di magia per portarvi il gusto dell’Italia. Pizze, calzoni e panini portano i sapori del vecchio mondo alla vita quando sono cotti alla perfezione nel nostro forno a pietra importato
- Porzioni semplici – semplici, pulite, cibi integrali preparati senza 7 degli 8 allergeni più comuni
- Toasted – specialità e panini su ordinazione con affettati freschi serviti su pane locale fatto a mano
- Tapas – una piattaforma di ispirazione latina con piccoli cibi dai sapori internazionali
- Dessert – dolci artigianali in stile esibizione e gelato cremoso con una varietà di condimenti, completati da dolci tradizionali appena sfornati
Orari
Posizione
Il DüB si trova nel du Bois South Union, Bldg 64. Map and directions
Payment options
Piani pasto, Dining Dollars, contanti, credito/debito, e JDE
Prezzi per i residenti
| Colazione | Colazione | Pranzo | Cena | Pranzo |
|---|---|---|---|---|
| Cassa/Credito/Debito | 11.50 | 14 | 15 | 12.50 |
| Dollari | 10.90 | 13.40 | 14.23 | 11.90 |