Informazioni per la spedizione e la ricezione
Ispezionate dall’USDA & sigillate per freschezza
Il nostro agnello &Capra è ispezionato dall’USDA, sigillata sottovuoto per la freschezza e poi congelata, e spedita in refrigeratori isolati e riutilizzabili con gel pack e/o ghiaccio secco. Il costo di spedizione include il contenitore riutilizzabile e isolato e i refrigeranti.
Spedizione
Spediremo il vostro ordine il lunedì, martedì o occasionalmente il mercoledì per garantire la consegna prima del fine settimana. Usiamo FedEx Express o FedEx Home delivery a seconda della vostra posizione. La consegna notturna può essere fornita su richiesta. Contattateci per una stima del costo aggiuntivo. Sappiate che di solito non è possibile spedire il vostro ordine lo stesso giorno in cui viene ricevuto. Se avete bisogno di un servizio prioritario, chiamateci e confermate.
Riceverete le informazioni di monitoraggio FedEx e gli aggiornamenti sulla consegna direttamente da FedEx, quindi assicuratevi che il vostro indirizzo e-mail e il numero di telefono siano inseriti correttamente. Alcuni o tutti gli avvisi di spedizione FedEx possono essere diretti al “disordine” di Outlook o alla casella “promozionale” di Gmail, quindi controllate queste posizioni se non si ricevono informazioni. La consegna del tuo ordine è facilitata da Periship, specialisti nella spedizione di prodotti deperibili. Se c’è un ritardo o un problema di consegna un rappresentante di Periship vi contatterà per telefono.
Se avete domande sul vostro ordine o vi manca un articolo, contattateci entro il giorno lavorativo successivo o il più presto possibile a [email protected] o telefonateci al (715) 265-7637.
Costi per gli Stati Uniti continentali
Offriamo una spedizione Flat rate di $34.95 per gli Stati Uniti continentali. Il costo di spedizione include il costo del contenitore isolato riutilizzabile e dei refrigeranti. Contattateci per maggiori informazioni. Non abbiamo un negozio in fattoria quindi non vendiamo direttamente dalla nostra fattoria a causa dei requisiti di regolamentazione dello Stato del Wisconsin.
Costi per gli Stati Uniti non continentali
Un supplemento può essere applicato per i clienti non continentali. Non vi sarà addebitato il costo aggiuntivo fino a quando un rappresentante chiamerà per discutere il vostro ordine con voi.
Ritardi
Vi contatteremo se il vostro ordine sarà ritardato a causa dei livelli di inventario. La sostituzione di un articolo di valore superiore, una data di consegna riprogrammata o un rimborso saranno offerti. Se il vostro ordine sarà ritardato a causa di condizioni meteorologiche vi contatteremo via e-mail o telefono e riprogrammare. Non spediamo durante i giorni di caldo eccessivo prolungato o le tempeste invernali.
Arrivo
Il vostro prodotto è sigillato sotto vuoto e congelato per preservare la qualità e fornire un prodotto sano. A seconda della stagione e della quantità ordinata i vostri prodotti possono arrivare congelati o leggermente scongelati. Finché la carne è fredda al tatto si può cucinare o ricongelare con fiducia.
Conservazione
Refrigerare o congelare il vostro ordine all’arrivo. I prodotti di carne sigillati sottovuoto refrigerati si conserveranno per 1 settimana se adeguatamente refrigerati a 34 gradi F o meno. Una volta aperto il sigillo sottovuoto, utilizzare il prodotto entro due o tre giorni. Se vuoi congelare il tuo prodotto, imposta il tuo congelatore il più freddo possibile – preferibilmente sotto zero gradi F per i migliori risultati. Fino a sei mesi è il tempo di conservazione standard per le carni congelate.
Scongelamento
Per i migliori risultati, scongelare nella confezione sigillata durante la notte in frigorifero. Lasciando la carne nella confezione originale durante lo scongelamento si conserva il sapore e i succhi naturali. La carne può anche essere scongelata nella confezione originale in acqua fredda. Mantenere l’acqua fredda cambiandola ogni 30 minuti finché la carne non è scongelata. Si consiglia di non usare il microonde per scongelare la carne.