Riso fritto senza glutine reso facile – gli ingredienti di base che hai già si uniscono per fare questo semplice piatto base proprio ora. Provate la nostra ricetta del Riso Fritto Vegetale per una cena facile e veloce in meno di 30 minuti.
(Sano, Senza Glutine, Senza Latticini, Senza Arachidi, Senza Sesamo)
E’ ora di condividere con voi il mio modo preferito di sempre di mangiare il riso fritto vegetale.
Il riso fritto alle verdure è un piatto base della settimana che faccio sempre perché è così facile da preparare e sembra anche irresistibilmente gustoso!
Questo è davvero il più facile delle ricette di riso fritto senza glutine là fuori. Ecco perché:
- Utilizza ingredienti che probabilmente già avete nella vostra dispensa e frigorifero. 6 ingredienti per essere esatti.
- Nessun olio di sesamo, olio di arachidi, nessuna di quelle sciocchezze.
- Verdi congelati! Di nuovo, qualcosa che probabilmente avete nascosto nel congelatore!
Questo piatto facile è perfetto per quando ho voglia di riso fritto ma non ho voglia di ordinarlo. Inoltre, fino ad oggi non ho trovato un grande ristorante cinese senza glutine vicino a me, quindi è più facile fare questo a casa.
Utilizzando questi oh-so-favoloso semplici ingredienti, anche voi potete rapidamente frustare insieme questa cena confortante e di riempimento.
BONUS: Fa avanzi incredibile! Se c’è qualche sinistra sopra, che è.
Sono cresciuto amando il riso fritto di verdure – tutto circa esso dai piccoli hunks delle verdure alle fette minuscole dell’uovo strapazzato. Paradiso.
Trovare un modo per fare questo piatto a casa con ingredienti semplici era essenziale per me. Ho sempre piselli congelati, carote fresche e uova nel mio frigorifero.
Cosa va nel riso fritto. La nostra aggiunta di verdure per il riso fritto:
- Baby Corn
- Pepe verde
- Piselli o piselli
- Broccoli
- Asparagi
- Castagne d’acqua
È questa la ricetta di riso fritto vegetale più autentica di sempre?
No. Ha un sapore incredibile e quasi identico al riso fritto del ristorante? Assolutamente!
Ci sono ingredienti standard per il riso fritto che non ho mai a portata di mano: olio di sesamo e olio di arachidi. Cosa ho a portata di mano? Burro e salsa di soia senza glutine, naturalmente.
Per gli oli che non ho mai a portata di mano (i nostri amici allergici alle arachidi DAVVERO non hanno bisogno/vogliono usare nel loro riso fritto comunque!) Uso un po’ di olio d’oliva e burro.
TIP: Mescolare in riso bianco vecchio di un giorno in realtà funziona meglio!
Questo riso fritto senza glutine è per tutte quelle persone che hanno bisogno di una delle due cose:
- Facile, cena veloce pieno di verdure e proteine.
- Riso fritto vegetale senza glutine, latticini e arachidi (Per tutti quei miei compagni allergici, abbiamo la tua schiena!)
Per qualsiasi motivo questa semplice ricetta possa piacervi, penso che tutti noi possiamo apprezzare una cena facile e pronta in 30 minuti usando ingredienti che abbiamo già a portata di mano per saziare la nostra voglia di riso fritto alle verdure.
Ricetta di riso fritto vegetale senza glutine
Main
Sano, senza glutine, senza latticini, senza arachidi, Senza sesamo
Cinese
Resa: 5
Tempo di preparazione: 15 min
Tempo di cottura: 15 min
Tempo totale: 30 min
Ingredienti:
- ½ cucchiaino di olio d’oliva
- 1 cipolla piccola, tritata
- 2 tazze di carote baby, tritate
- 1½ tazza di piselli surgelati
- 1 cucchiaino di aglio in polvere
- ½ cucchiaino di zenzero macinato
- ½ cucchiaino di sale
- 2 cucchiai di salsa di soia
- 3 uova
- 2 tazze di riso bianco, cotto
- ¼ di tazza di salsa di soia
- 2 cucchiai di burro (o burro senza latte)
Direzioni:
- 1. In una grande padella a fuoco medio. Aggiungere l’olio d’oliva, cipolla, carote, piselli, aglio in polvere, zenzero macinato, sale e 2 cucchiai di salsa di soia. Cuocere per 3-4 minuti.
- 2. Spingere tutte le verdure su un lato della padella. Aggiungere 3 uova al lato aperto della padella. Strapazzare le uova e cuocere per 3-4 minuti. Mescolare le uova strapazzate alle verdure.
- 3. Aggiungere il riso cotto, la salsa di soia rimanente e il burro.
- 4. Soffriggere per 1 minuto. Togliere dal fuoco e servire immediatamente.
Autore: Linnie
Ricetta Video:
Informazioni nutrizionali:
Calorie: 240
Altre informazioni nutrizionali: Grassi totali: 8g , Grassi saturi: 4g , Grassi trans: 0g , Colesterolo: 125mg , Carboidrati totali: 32g , Fibra alimentare: 4g , Zuccheri totali: 5g , Proteine: 10g
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