Lo zucchero può essere subdolo – dall’annidarsi nei nostri prodotti di uso quotidiano alle nostre bevande alcoliche. Di solito, non ci rendiamo nemmeno conto di quanto ne stiamo consumando in una sola seduta. Le bevande gassate sono i principali colpevoli – spesso con livelli molto alti di zucchero nascosto.
Ma probabilmente non sarà una sorpresa che la Coca Cola sia uno dei peggiori colpevoli – in particolare con la quantità che è stata nei titoli dei giornali negli ultimi anni. Ma quanto zucchero contiene la Coca Cola? E che dire delle alternative a basso contenuto di zucchero del marchio?
Quanto zucchero c’è nella Coca-Cola normale?
C’è un sacco di zucchero/credito: Getty
Preparati per alcune statistiche serie…
Quando si tratta di Coca-Cola, come regola generale, ci sono circa 10,6 g di zucchero per 100ml. Questo significa che una lattina da 330 ml contiene circa 35 g – che è circa nove cucchiaini di zucchero.
Una bottiglia da 500 ml, quindi, contiene più di 50 g di zucchero e oltre 12 cucchiaini!
Secondo le linee guida del NHS, gli adulti non dovrebbero avere più di 30 g di zuccheri liberi al giorno – questo è circa l’equivalente di sette zollette di zucchero.
Quindi una sola lattina di Coca-Cola è già più della quota giornaliera di zucchero di un adulto. Scioccante!
Quanto zucchero c’è nella Coca Zero e nella Diet Coke?
C’è una varietà di alternative a basso contenuto calorico/di zucchero alla normale Coca Cola intera.
Coke Zero e Diet Coke sono forse le più popolari di queste varianti.
Coke Zero contiene diversi dolcificanti artificiali comuni, tra cui aspartame e acesulfame potassio (Ace-K). Contiene zero calorie e zuccheri, ma mantiene il familiare sapore di Coca Cola. La Diet Coke, d’altra parte, usa dolcificanti a basso contenuto calorico per dare alla bevanda un gusto zuccherino senza il carboidrato solubile dal sapore dolce.
Nonostante il fatto che le alternative senza zucchero sembrano essere migliori per la nostra salute rispetto alle bevande zuccherate, una recente ricerca ha scoperto che questi sostituti sono più complessi di quanto si possa pensare.
Quando le bevande dietetiche furono lanciate negli anni ’50, inizialmente erano destinate a coloro che cercavano di perdere peso. Ma la ricerca ha effettivamente trovato una correlazione tra l’obesità e il dolcificante artificiale.
In effetti, uno studio ha scoperto che le persone che hanno bevuto più di 21 bevande dolcificate artificialmente a settimana hanno quasi raddoppiato il loro rischio di sovrappeso e obesità, rispetto alle persone che non hanno consumato questo tipo di bevande. Un altro studio ha scoperto che bere soda dietetica era associato a una maggiore circonferenza della vita nel corso di 9-10 anni. Tuttavia, non è stato ancora identificato un chiaro collegamento.
Questo significa che i sostituti dello zucchero potrebbero non essere una soluzione chiara per coloro che cercano di perdere peso.
Qual è la differenza tra Coca Cola Zero e Coca Cola Dietetica?
Tutto si riduce a un singolo ingrediente.
Coke Zero contiene citrato di sodio nella sua lista degli ingredienti, mentre Diet Coke contiene acido citrico, ma le due bevande hanno anche un sapore diverso. Quindi è una grande opzione per coloro che amano la dolcezza zuccherina della Coca-Cola intera, ma non vogliono i nove cucchiaini di zucchero che ne derivano. Mentre la Diet Coke ha una diversa miscela di sapori che le dà un gusto più leggero. Questo tende ad essere popolare tra le persone che trovano la Coca Cola normale un po’ troppo dolce.
Alcune persone credono che i due prodotti abbiano anche un pubblico diverso. Molti pensano che la Diet Coke – che è stata lanciata negli anni ’80 – abbia tipicamente un seguito di culto più femminile, mentre altri credono che la Coke Zero – che opta per un packaging più maschile e scuro – sia rivolta agli uomini. Quest’ultima è stata anche soprannominata “Bloke Coke” durante i suoi primi giorni nel Regno Unito.