Mini Chocolate Cheesecakes

Mini Chocolate Cheesecakes sono un dessert decadente e delizioso per ogni occasione. Una gustosa crosta di biscotti Oreo ricoperta di cheesecake al cioccolato e guarnita con le tue guarnizioni preferite per un dessert preferito dalla folla!

Mini Chocolate Cheesecakes

Sono una fanatica dei dolci e il cheesecake è sempre in cima alla lista dei miei preferiti. Adoro fare mini cheesecake per le feste e poi posso avere un morso o due di tutto. La moderazione non è mai stata il mio forte quando si tratta di dessert.

Queste mini cheesecake al cioccolato sono venute così belle e le ho condite con un po’ di panna montata e un lampone rosso fresco, rendendole perfette per le vacanze. Sembrano un po’ come un piccolo cappello di Babbo Natale, quanto è carino?

Come fare le mini cheesecake al cioccolato:

• Mescolate le briciole di biscotti Oreo e il burro fino a quando non sono ben combinati.
• Premete un cucchiaio nella teglia per mini cheesecake.
• Premete la crosta nella teglia con un bicchiere o una piccola tazza. Mettere da parte.
• Aggiungere il formaggio cremoso e lo zucchero in una ciotola del mixer e battere a media velocità fino a quando il formaggio cremoso è liscio. Aggiungere l’uovo e la vaniglia e continuare a battere fino a quando l’uovo è incorporato. Aggiungere il cioccolato fuso e la panna acida e battere 1 minuto.
• Cucchiaio sopra la crosta.
• Cuocere 25 minuti o fino a cottura completa.
• Posizionare su una griglia per raffreddare a temperatura ambiente. Allentare i bordi con un coltello.
• Refrigerare per 2 ore o fino a quando ben raffreddato.
• Togliere delicatamente dalla padella.
• Garnire con panna montata e lamponi freschi.

Come guarnire le mini cheesecake:

La panna montata è la più semplice, condita con la tua frutta preferita. Altre guarnizioni preferite sono il caramello e le noci pecan tostate, la ganache al cioccolato con le fragole o puoi anche servirle semplici. Sono deliziosi in ogni modo.

Le mini cheesecake sono davvero molto semplici da preparare. Penso che la parte più difficile sia ricordarsi di ammorbidire la crema di formaggio! Quindi non siate intimiditi

Anche le mie Mini Chocolate Chip Cheesecake sono tra le preferite durante le vacanze e mi piace sempre avere una certa varietà, ma non ho mai assaggiato una cheesecake che non mi piacesse. Per me è impossibile resistere.

Quando si tratta di pianificare un pasto festivo, inizio a pensare ai dolci molto prima dei piatti salati.

A volte penso che mi basterebbero solo gli antipasti e i dolci! Questo sarà evidente con il numero di dolci che devo condividere con voi quest’anno, ma sono sicuro che non vi dispiacerà.

Partecipiamo al programma Amazon Services LLC Associates Program, un programma pubblicitario affiliato progettato per fornire un mezzo per noi di guadagnare commissioni collegandoci ad Amazon.com e siti affiliati.

Ho usato questa Mini Cheesecake Pan per queste cheesecake. Potete anche usare una teglia per muffin o cupcake, ma potreste ottenere solo 6 cheesecake per lotto. Regolare il tempo di cottura 5- 10 minuti secondo necessità.

Altre mini cheesecake da provare:

• Mini Cheesecake alle Mele Caramellate
• Mini Cheesecake Mudslide
• Mini Cheesecake alle Ciliegie
• Mini Cheesecake alle Tartarughe

Se stai cercando una classica Cheesecake, prova questa ricetta che ho adattato da Ina Garten. E’ la mia preferita in assoluto per le feste e le celebrazioni.

Seguite MISS IN THE KITCHEN SUI SOCIAL MEDIA

FACEBOOK| PINTEREST | INSTAGRAM|TWITTER| BLOGLOVIN

Se vi piace questa ricetta quanto a me, per favore lasciate un commento e una recensione a cinque stelle, e assicuratevi di aiutarmi a condividere su Pinterest!