Meatball Subs è una ricetta preferita, perfetta per una folla e facile da fare! Tenere e succose polpette di carne fatte in casa (o surgelate in un pizzico) sono cotte a fuoco lento in una saporita salsa di pomodoro, messe in un panino e condite con formaggio. I panini sono cotti al forno fino a quando sono dorati e il formaggio è spumeggiante per un morso perfetto!
Questo panino caldo stile sottomarino – è carnoso, saporito e saporito! Perfetto per il pranzo, la cena o da servire alla tua prossima festa!
Polpette di carne per una folla
I panini sottomarini all’aglio leggermente tostati sono ripieni di polpette fatte in casa coperte da una ricca salsa di pomodoro o salsa marinara, poi condite con un sacco di mozzarella e cotte al forno fino a diventare calde e frizzanti!
Quando faccio le polpette fatte in casa, ne faccio una o due in anticipo e le tengo in freezer per ricette come questa. Le polpette possono essere congelate crude o cotte, il che significa che potete cuocerle per aggiungerle ai panini o aggiungerle alla zuppa di polpette per un pasto facile durante la settimana.
Se avete poco tempo, potete fare una semplice ricetta di Crockpot Meatballs (le polpette vanno crude e sono cotte direttamente nella pentola di coccio). È una cena facile da fare quando torni a casa dopo una lunga giornata.
Se stai nutrendo una folla, prepara le polpette e tienile in caldo in una pentola a fuoco lento così che i tuoi ospiti possano servirsi da soli. Mettete fuori una serie di panini o slider buns e permettete ai vostri ospiti di scavare.
Come fare Meatball Subs
È davvero così semplice fare questi panini con le polpette! Soprattutto quando si inizia con le polpette Crockpot!
- Burrare leggermente i panini sottomarini e cospargere di aglio in polvere. Tostare fino a doratura.
- Aggiungere le polpette cotte in ogni panino. A seconda delle dimensioni, 3-4 polpette dovrebbero andare bene.
- Cucchiaiare un po’ di salsa aggiuntiva in modo uniforme su ogni panino.
- Coprire con una generosa quantità di formaggio e cuocere al forno fino a quando è caldo e fuso.
Che condimenti metti su un Meatball Sub
Salsa di pomodoro e formaggio sono perfetti insieme (come nel pollo alla parmigiana) e naturalmente amo coprire il mio meatball sub con mozzarella! Come in una Cheesesteak Recipe, anche il provolone è un’ottima scelta!
Aggiungi cipolle, peperoni fritti, funghi… il limite è il cielo! Personalmente, di solito preferisco un classico panino con polpette, salsa e formaggio.
Qual è il miglior pane per i panini con le polpette
Tutti i panini lunghi, come il panino per i panini sottomarini, il panino per i sub o il panino per i panini, funzionano bene. In un pizzico un panino per hot dog funzionerà, anche se è più stretto e le polpette potrebbero essere troppo grandi per esso. Io preferisco i panini bianchi per questa ricetta, ma se preferite potete usare quelli integrali. Non saltare il burro all’aglio!
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Recensione ricetta
Sandwich di polpette facili
Tempo di preparazione 20 minuti 
Servings 4 servings 
Author Holly Nilsson 
Course Main Course 
Cuisine American Ingredienti
- ▢ 16 polpette congelate o fatte in casa sotto
- ▢ 2 tazze di sugo per la pasta o salsa marinara
- ▢ 4 panini hoagie
- ▢ 4 cucchiai di burro all’aglio
- ▢ 1 tazza di provolone o mozzarella sminuzzata
Polpette di carne (o usare polpette congelate se preferite)
- ▢ 1 libbra di carne magra
- ▢ 1 uovo
- ▢ ½ tazza di pangrattato stagionato
- ▢ ½ cucchiaino di condimento italiano
- ▢ ½ cucchiaino di cipolla in polvere
- ▢ sale e pepe a piacere
Istruzioni
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Preparare le polpette come indicato sulla confezione o per polpette fatte in casa, combinare tutti gli ingredienti delle polpette.
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Riprendere le polpette e disporle su una teglia foderata di pergamena. Infornare a 350°F per 20 minuti o fino a cottura ultimata.
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Porre le polpette cotte in una casseruola con il sugo per la pasta e far bollire coperto per 10 minuti.
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Nel frattempo, spalmare il burro all’aglio all’interno di ogni rotolo. Scaldare la griglia e cuocere gli involtini fino a quando sono dorati, circa 3 minuti.
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Sistemare gli involtini in una teglia 9×13. Mettere 4 polpette in ogni rotolo e coprire con un po’ di salsa e formaggio.
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Far cuocere 2-3 minuti o fino a quando il formaggio è sciolto. Servire con ulteriore salsa per intingere, se desiderato.
Informazioni nutrizionali
(Le informazioni nutrizionali fornite sono una stima e possono variare in base ai metodi di cottura e alle marche degli ingredienti utilizzati.)
