McDonald's Hot Mustard - Come fare in casa

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Yummly12

Che tu possa trovare la senape calda di McDonald’s al ristorante o no, questa ricetta make-at-home ti permetterà di goderne sempre! È facile da preparare ed è anche vegana. Amerete questa salsa dolce-piccante.

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Questa è una delle salse più popolari da McDonald’s, ma purtroppo viene sempre rimossa dal menu. Bene, l’ho appena ricreata a casa così ora puoi godertela quando vuoi!

Tabella dei contenuti

Cos’è la senape piccante di McDonald’s?

Per un breve periodo, questa famosa salsa di chicken nuggets è stata rimossa dal menu di McDonald’s perché non era popolare come le altre salse. Questo non aveva senso per me perché era una delle mie preferite. Ecco perché ho voluto prepararla a casa. La ricetta che ho creato è un emulatore così vicino che non riesco a distinguere la differenza.

Ha il gusto della senape marrone con il calcio del pepe di Cayenna e sotto tutto questo un retrogusto di sciroppo di mais dolce. È divino!

Nel caso in cui questa salsa segua la strada del McRib, tornando e scomparendo, ho voluto ricreare questa salsa quando ho sentito voci che si ripresentava.

Lo so, il nome della salsa è McDonald’s Hot Mustard, ma se non avete mai provato questa salsa, non è bollente come la senape cinese. McDonald’s Hot Mustard è una salsa piacevole che ha un po’ di calore e un po’ di dolce. Penso che sarebbe un’ottima salsa da servire con delle cotolette di manzo o da spalmare sul vostro panino preferito.

Come fare la senape calda

Vi mostrerò come fare la senape calda a casa. Per prima cosa, diamo un’occhiata agli ingredienti di base. Potresti avere già in casa tutto quello che ti serve.

Ingredienti

Questa ricetta ha ingredienti molto comuni. Noi useremo:

Senape preparata
Sciroppo di mais
Pepe di Caienna
Salsa di soia
Zucchero
Aceto bianco distillato aceto
Polvere di senape
Senape marrone piccante

Se volete potete aggiungere un po’ di curcuma. Anche se non influisce troppo sul sapore, può rendere la salsa più colorata.

Per questa ricetta, ho iniziato con la senape marrone. Ci sono molte marche di senape marrone disponibili, io trovo quella di Gulden un’ottima scelta. La senape gialla che tutti amiamo non ha il giusto sapore per portare la deliziosa salsa da sola.

Ogni volta che si usa il pepe di cayenna si può sempre aggiungere un po’ di più se si vuole più calore. A me piace il gusto e il calore delicato della senape, quindi ho intenzione di sbagliare per essere più conservativo. Come sempre, quando si cucina si ha la possibilità di fare la ricetta da soli. Quindi sentitevi liberi di usare più pepe di cayenna se vi piace. Potete anche usare alcune polveri di senape che sono più piccanti di altre.

So che a molte persone non piace usare lo sciroppo di mais. Se non volete usarlo, c’è un prodotto nei negozi chiamato golden syrup, fatto con zucchero di canna e funziona come lo sciroppo di mais. Lo sciroppo di mais in questa ricetta serve a due scopi; aggiunge un po’ di dolcezza, ma soprattutto aggiunge consistenza.

Lasciate riposare la senape calda durante la notte

Questa salsa è migliore se la preparate qualche ora prima di volerla servire; è meglio se lasciata riposare durante la notte. Spero che questa ricetta vi piaccia, e se non avete provato questa senape calda, penso che sia ottima da sola.

Quante calorie ci sono nella salsa di senape calda di McDonald’s?

Ci sono circa 53 calorie in una confezione di salsa di senape calda. Ma se si segue la mia ricetta, ha solo circa 29 calorie in un cucchiaino. Non male!

La senape piccante è vegana?

Sì, questa è una salsa vegana. Contiene solo senape, aceto, spezie e dolcificante. Puoi modificare questa ricetta per adattarla alla tua dieta e al tuo gusto.

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Ricetta senape piccante di McDonald’s

Ecco la ricetta per te. So che ti piacerà!