Il diabete è una condizione complessa che può avere un impatto su molti aspetti della vita. Il diabete di tipo II in particolare, tuttavia, è fortemente influenzato dalla dieta di una persona.
Nel tentativo di controllare il diabete, quindi, è naturale che le persone si preoccupino di tutte le loro scelte alimentari. E lo stesso vale per le proteine del siero di latte.
Quindi, quali sono le migliori proteine del siero di latte per i diabetici?
Benefici delle proteine del siero di latte per i diabetici
Prima di tutto, però, ci sono motivi particolari per cui i diabetici dovrebbero assumere proteine del siero di latte?
È notevole che i due obiettivi più comuni che le persone hanno nell’assumere whey – aumento della massa muscolare e riduzione del grasso corporeo – possono entrambi aiutare a diminuire i sintomi del diabete di tipo II.
In effetti, uno studio del 2013 sulla rivista Diabetes Care ha riportato che la composizione corporea è il fattore più grande nel determinare il rischio di sviluppare la condizione. In gran parte, questo è perché il diabete di tipo II è uno stato di resistenza all’insulina; il tuo corpo non ascolta più i segnali inviati da questo particolare ormone.
Di conseguenza, lo zucchero non viene assorbito dalle tue cellule, lasciando i livelli di zucchero nel sangue alti. I muscoli, tuttavia, sono incredibilmente sensibili all’insulina – e generalmente affamati di glucosio. È ragionevole, quindi, che più massa muscolare hai, più sensibile sarà all’insulina.
E, come accennato, la proteina del siero di latte fornisce al tuo corpo tutto ciò di cui ha bisogno per fare quei cambiamenti utili nella composizione del corpo.
Aggiunge alle ragioni che i diabetici dovrebbero prendere whey, è uno studio del 2014 che ha guardato in particolare gli effetti di prendere la proteina prima di colazione al mattino. Non solo le whey hanno ridotto il picco di zucchero nel sangue causato dal pasto, ma hanno anche aumentato i livelli di insulina.
Più sorprendentemente, questa spinta di insulina era uguale – o superiore – a quella creata dai farmaci antidiabetici.
Selezionare il meglio
Quindi, come si fa a sapere qual è la migliore proteina del siero di latte per diabetici?
Per cominciare, evitare qualsiasi proteina del siero di latte che contiene dolcificanti – sia naturale che artificiale. Mentre i dolcificanti come lo zucchero sono noti per il loro impatto negativo sul diabete, molte persone non si rendono conto che i dolcificanti artificiali possono essere altrettanto pericolosi.
Si dovrebbe anche evitare qualsiasi altro additivo – che si tratti di coloranti, aromi o conservanti – in quanto tutte queste sostanze possono avere un impatto negativo sulla salute generale.
E, per raccogliere i benefici di cui sopra, è necessario assumere la proteina del siero di latte regolarmente. Quindi, è importante che sia completamente pulita. Siate consapevoli, inoltre, che molte proteine del siero di latte in polvere provengono da aziende agricole che tengono le loro mucche in feed-lots, dove sono esposti a OGM, ormoni, antibiotici e condizioni insalubri.
Mentre questo potrebbe non avere un impatto diretto sul vostro diabete, può influenzare la vostra salute in altri modi. Per essere sicuri, attenetevi al siero di latte nutrito con erba, prodotto da mucche che sono state lasciate al pascolo e non sono state trattate con sostanze chimiche o farmaci potenzialmente dannosi.