Quale piano alimentare funziona con il tuo stile di vita e ti aiuta a perdere peso? U.S.News & World Report ha un sacco di consigli con la sua ultima classifica delle diete. Maximilian Stock Ltd./Getty Images hide caption
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Quale piano alimentare funziona con il tuo stile di vita e ti aiuta a perdere peso? U.S.News & World Report ha un sacco di consigli con le sue ultime classifiche di dieta.
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Se stai cercando un piano di dieta che si adatta al tuo stile di vita, una nuova lista di classifiche da U.S. News & World Report ti ha coperto.
La maggior parte dei dieters sono familiari con piani commerciali come Weight Watchers e Jenny Craig – entrambi i quali continuano a fare la lista della rivista per le diete migliori. Ma una serie di opzioni offrono approcci freschi, tra cui la dieta MIND, la dieta Eco-Atkins (una pianta basata, Atkins stile dieta) e la dieta Ornish – che è classificato top per la salute del cuore.
L’elenco annuale classifica include 38 diverse diete, che sono stati valutati da un pannello di medici, nutrizionisti e altri professionisti della salute. “Ogni profilo è uno sguardo esaustivo a ciò che è come essere su ogni piano,” dice Angela Haupt, assistente direttore editoriale per la salute a U.S. News.
Le diete sono classificate in categorie, da “diete più facili da seguire” a “migliori diete nel complesso” a “perdita di peso più veloce.”
La dieta Eco-Atkins fa il taglio nel peso più veloce – categoria perdita. La dieta è stata sviluppata da uno scienziato della nutrizione presso l’Università di Toronto. “È una pianta basata sulla rotazione della dieta Atkins. Richiede che il 31% delle calorie giornaliere provengano da proteine vegetali, il 43% da grassi vegetali e il 26% da carboidrati”, spiega Haupt.
L’affermazione è che chi è a dieta può perdere 8 libbre al mese, migliorando i livelli di trigliceridi nel sangue, i livelli di colesterolo e la pressione sanguigna. “I nostri esperti dicono che è superiore a Atkins e buona per una rapida perdita di peso, ma può essere difficile da seguire, poiché la guida è scarsa. Sei in gran parte da solo, il che può scoraggiare alcuni dieters”, ci dice Haupt.
Altre diete incentrate sulla pianta che si classificano in alto includono la dieta Ornish, basata sul piano sviluppato dal dottor Dean Ornish. Questo approccio dietetico è propagandato come un modo per invertire il diabete e le malattie cardiache. La dieta è salita di una tacca dalla lista del 2016. Sottolinea frutta, verdura, cereali integrali, legumi, prodotti di soia, latticini senza grassi, così come alcuni “grassi buoni che contengono acidi grassi omega-3”, secondo una descrizione sul sito web della dieta.
La dieta mediterranea mantiene un posto in alto pure. Come spiegano i revisori nel profilo della dieta: “Non c’è ‘una’ dieta mediterranea. I greci mangiano diversamente dagli italiani, che mangiano diversamente dai francesi e dagli spagnoli. Ma condividono molti concetti comuni.”
Una piramide della dieta mediterranea adatta ai consumatori è stata sviluppata da Oldways, una no-profit di Boston, lavorando con ricercatori della Harvard School of Public Health. I recensori di U.S News sottolineano che: “Il segreto non così sorprendente è uno stile di vita attivo, il controllo del peso e una dieta povera di carne rossa, zucchero e grassi saturi e ricca di prodotti, noci e altri cibi salutari”. Un altro bonus: un po’ di vino rosso durante i pasti non è disapprovato.
Se mantenere la mente lucida è una priorità, la dieta MIND – che è al terzo posto nella lista delle migliori diete in assoluto – combina l’approccio della dieta DASH (che è stata originariamente progettata per aiutare le persone a controllare la pressione alta) e la dieta mediterranea.
Secondo i revisori di U.S. News, MIND – che è stato sviluppato dai ricercatori del Rush University Medical Center di Chicago – si concentra sugli alimenti che influenzano la salute del cervello.
Quindi quali sono alcuni cambiamenti dalla classifica delle migliori diete dello scorso anno? La dieta vegana si è spostata fino al n. 16 nella lista delle migliori diete in generale. (L’anno scorso era al n. 21.) E SlimFast è sceso dal n. 15 della lista delle migliori diete in generale al n. 20. Altre due diete che sono scivolate nella classifica: Atkins è sceso nella lista delle migliori diete per la perdita di peso e Biggest Loser è scivolato anche nella categoria delle migliori diete per un’alimentazione sana.
La dieta paleo resiste. È al 36° posto su 38 nella categoria Best Diets Overall. I principali colpi contro di essa: I recensori dicono che la corsia dei prodotti e il banco della carne tendono ad essere costosi, e la dieta può essere difficile da seguire mentre si cena fuori. I recensori notano che i dieters dovranno abituarsi a ordinare panini senza pane e saltare molte altre voci di menu che contengono cereali e latticini. Anche notato: L’alcol non fa parte di una vera dieta paleo.
Perché i cambiamenti nelle classifiche? “I nostri esperti hanno rivisto e valutato ogni dieta, e i loro punteggi variano ogni anno in base ai cambiamenti di programma, alla nuova ricerca e all’evoluzione generale del pensiero nello spazio della dieta e della nutrizione”, ci dice Haupt.
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