Questa ricetta Iced Matcha Latte è una bevanda cremosa e rinfrescante. Il Matcha Latte può essere preparato sia caldo che freddo! Se ti manca il tuo solito matcha latte ghiacciato di Starbucks o della tua caffetteria di quartiere, questa ricetta fa per te! Potrai preparare la tua bevanda preferita a casa tua!
Nel pomeriggio, verso le 3 del pomeriggio, divento SUPER assonnata. Ho bisogno di un “pick me up”. E quel “pick me up” durante i mesi più caldi è questo: un Iced Matcha Latte.
E nel pomeriggio quando ho bisogno di un po’ di pick-me-up e so che non posso gestire il caffè o una bevanda espresso (sarò sveglio tutta la notte), un matcha latte è il perfetto go-to.
Cos’è il Matcha? Invece di preparare una tazza di tè con foglie di tè, si tratta di foglie macinate che vengono sciolte nell’acqua calda. Se mai avrete il privilegio di visitare Kyoto, Giappone, assicuratevi di andare in una casa da tè e comprare un po’ di bella polvere di tè verde matcha per la strada. Le bustine fanno ottimi regali.
Questo Matcha Iced Latte non potrebbe essere più semplice. Di conseguenza, è la cosa perfetta da fare a casa!
Come fare l’Iced Matcha Latte
Metti qualche cucchiaino di polvere di matcha in un misurino e aggiungi qualche cucchiaio di acqua calda.
Passo 2:
Miscela finché il matcha non si è sciolto e poi versa l’acqua rimanente e mescola ancora. Io lo trasferisco in frigo o in freezer a raffreddare per circa 15 minuti.
So che la parte di raffreddamento è una seccatura ma aiuta molto nel risultato finale.
STEP 4:
Dopo che il matcha si è raffreddato, aggiungete una quantità ridicola di ghiaccio in un bicchiere. E poi, versare il latte di mandorla (o il latte di scelta) nel bicchiere e una spruzzata di sciroppo semplice. Infine, versare il matcha. Come risultato, ecco la felicità sfrenata!
Voglio dire… questa non è proprio una ricetta ma più un’idea di ispirazione? (Spero…?)
Opzioni di latte per un Matcha Latte ghiacciato
- Avena latte
- Latte di mandorla
- Latte intero
- Latte di soia
Stampa Ricetta
Iced Matcha Latte Recipe
Ingredienti
- 2 cucchiaini di polvere di matcha
- 1 a 2 cucchiai di acqua calda
- 1 tazza di acqua calda
- Ghiaccio
- Latte a scelta (io ho usato il latte di mandorla)
Istruzioni
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In un misurino o ciotola, aggiungere la polvere di matcha. Versare 1 o 2 cucchiai di acqua calda e sbattere fino a quando il matcha è completamente incorporato nell’acqua. Questo dovrebbe creare quasi una specie di pasta.
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Versare la restante 1 tazza di acqua e mescolare. Trasferire in frigorifero o nel congelatore per raffreddare per circa 15 minuti.
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Riempire due bicchieri di ghiaccio e aggiungere il latte scelto in modo che il bicchiere sia pieno per circa 3/4. Se ti piace, questo è un ottimo momento per aggiungere qualsiasi sciroppo semplice. Infine, versare il matcha raffreddato e mescolare.
Note
Nutrizione
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