Gli amanti dei panini hanno parlato. E di tutte le catene intervistate per i dati Consumer Brand Metrics di Technomic, è chiaro che alcuni negozi di panini si distinguono dagli altri. Quindi, che cosa esattamente rende una catena superiore alla concorrenza? Per cominciare, i panini devono essere assolutamente degni di essere mangiati e unici nel loro genere.
Vuoi saperne di più? Bene, perché abbiamo lo scoop. Ecco i migliori panini delle migliori catene di panini del paese.
McAlister’s Deli
Il preferito del sud è amato per la sua interpretazione del club sandwich. | McAlister’s Deli via Facebook
- Il preferito: The McAlister’s Club
Fondato a Oxford, Mississippi, McAlister’s Deli serve i preferiti del sud – compreso il suo famoso tè dolce – dal 1989. E anche se il riconoscimento del suo marchio può impallidire in confronto ad altri sulla lista, questa rosticceria sta ovviamente facendo qualcosa di buono.
Secondo gli intervistati, la cosa più desiderabile di questo posto è la creazione omonima della rosticceria, il McAlister’s Club. Poco dopo il McAlister’s Club, che presenta tacchino affumicato, prosciutto Black Forest e pancetta, c’è un altro piatto preferito dai fan, il French Dip.
Prossimo: Questa catena è nota per essere specializzata in una carne specifica.
Arby’s
I panini al roast beef sono i preferiti della folla. | Arby’s
- Il favorito: Roast beef
Tutti sanno che da Arby’s c’è carne, carne e ancora carne. Quindi non è una sorpresa che i clienti optino per una variazione del roast beef della catena più spesso. Più specificamente, i panini in cima alla lista dei più amati includono il Classic Beef ‘N Cheddar e lo Smokehouse Brisket.
Avanti: Un’opzione “build-your-own” è in cima alla lista dei preferiti di questo negozio.
Jason’s Deli
Le muffalette sono la sua fama. | Jason’s Deli
- Il preferito: Muffalettas
Jason’s Deli è noto per l’enfasi sulle opzioni personalizzabili e sui piatti più sani. Infatti, la catena si stava concentrando sul cibo migliore per te ben prima che tutti gli altri saltassero sul carrozzone. Il posto ha persino un banco di insalata self-service. Ma in realtà, è la capacità di costruire i propri panini che i clienti fedeli amano così tanto. A parte questo, la gente ama le muffalette e i reubens.
Prossimo: Questo negozio di sub è conosciuto in tutto il mondo.
Subway
I clienti di Subway amano il BMT. | Subway
- Il preferito: Italian BMT
Subway può aver chiuso 359 delle sue sedi negli Stati Uniti, ma questo non l’ha certo messa fuori gioco. In effetti, è un bel po’ di spiccioli. Subway è stato a lungo il campione in carica delle paninoteche, rendendolo una delle catene di fast food di maggior successo di tutti i tempi (nonostante lo sfortunato incidente di Jared, naturalmente).
Quindi, cosa amano di più i clienti del mega-gigante dei panini? Per cominciare, la catena ha fatto un lavoro fenomenale nell’etichettarsi come l’alternativa “sana” al fast food. (Attenzione, però, perché non tutte le opzioni sono così salutari come si potrebbe supporre.)
Con un menu che presenta opzioni di panini freschi, buoni per te e personalizzabili, le scelte migliori degli amanti di Subway sono l’Italian BMT, il Classic Tuna, e la Steak & Cheese.
Prossimo: Questo posto vince alla grande con la sua creazione originale.
Schlotzsky’s
È un grande successo tra la gente di Austin. | Schlotzsky
- Il preferito: The Original
Questa catena di Austin potrebbe non avere il riconoscimento del nome di altri pezzi grossi della lista, ma Schlotzky’s si è indubbiamente guadagnato il suo posto. Oltre alla sua varietà di panini tostati e alla salsa d’autore, The Original, completo di prosciutto affumicato, salame genovese e cotto, e formaggio fuso su un panino con lievito naturale, è stato il panino preferito fin dalla prima apertura della catena: Questo posto di quartiere è un favorito molto amato.
Potbelly Sandwich Shop
Il panino ha ossessionato gli abitanti di Chicago. | Potbelly
- Il preferito: A Wreck
Nato nel 1977 a Chicago, Potbelly Sandwich Shop è un favorito molto amato. E non importa dove si trovi il negozio, ci si può aspettare la stessa atmosfera da negozio di quartiere.
I fan di Potbelly Sandwich Shop rimangono fedeli alle sue radici di Chicago, spesso optando per le voci del menu incentrate sulla carne rispetto alle versioni più salutari (che il negozio ha anche). La gente ama il panino d’autore di Potbelly, A Wreck, insieme all’italiano. Tuttavia, la pretesa di fama più vincente della catena, molto probabilmente, è la sua miscela proprietaria di peperoncino.
Prossimo: Casa del panino tostato originale
Quiznos
Sono in declino ma la gente ama ancora il black angus. | Quiznos via Facebook
- Il preferito: Black Angus Steak
La catena di panini, un tempo in forte espansione, è in grave declino, almeno in termini di presenza. Nel 2007, c’erano 5.000 sedi; nel 2017, ce n’erano meno di 600. Forse la colpa è di concorrenti come Jimmy John’s e Firehouse Subs, ma a chi importa? Chiaramente, le opzioni degne di Quiznos sono ancora molte.
Quiznos può non aver inventato il panino tostato, ma è la cosa che fa sì che i clienti tornino per avere di più. La gente ama il sapore appena sfornato e l’ampia varietà di pane, insieme ai panini Black Angus Steak e Chipotle Steak & Cheddar.
Avanti: Questo posto è “freaky fast.”
Jimmy John’s Gourmet Sandwiches
Il Vito ha un mix di carne e verdure. | Jimmy John’s
- Il preferito: The Vito
Ogni ragazzo del campus universitario nel raggio di cinque miglia da un locale Jimmy John’s conosce il vero valore del modello di business della catena: veloce e fresco.
I clienti hanno notato il servizio “Freaky Fast” e gli ingredienti più freschi del resto. In particolare, i clienti fedeli amano l’assortimento di verdure, la crema di avocado e il pane fresco. Inoltre, ci sono alcune voci di menu che si distinguono dal resto, tra cui il Vito e il Totally Tuna.
Avanti: Questi panini non sono solo per chi va sulla costa.
Jersey Mike’s Subs
Sono una delle poche catene che continua a crescere. | Jersey Mike’s
- Il preferito: Jersey Mike’s Famous Philly
Come questa catena del New Jersey continua a crescere, è diventata molto più di un punto fermo sulla costa. Secondo la classifica delle migliori catene del 2017, Jersey Mike’s Subs era “tra le catene i cui aumenti a due cifre nelle vendite e nel numero di negozi hanno guidato la crescita della categoria.”
Ma basta con i numeri, passiamo a ciò che la gente trova più desiderabile in questo negozio di sub. Oltre alla “combinazione di aceto di vino rosso e olio d’oliva firmata dalla catena e la salsa piccante al peperoncino”, i fan non ne hanno mai abbastanza del Jersey Mike’s Famous Philly, The Original Italian e il Grilled Pastrami Reuben.
Prossimo: E la casa dei panini più desiderati è …
Firehouse Subs
Sono stati votati come migliore catena del 2017. | Firehouse Subs
- Il preferito: Hook & Ladder
Non solo Firehouse Subs ha conquistato il primo posto nella categoria dei panini più appetibili, ma è stata anche votata come la catena preferita dagli americani nel 2017. E questo la dice lunga.
L’Hook & Ladder, un panino caldo con petto di tacchino affumicato, prosciutto al miele della Virginia e Monterey Jack fuso, è la scelta più richiesta dai clienti, così come il Firehouse Steak & Cheese e lo Smokehouse Beef & Cheddar Brisket.
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