Speziato, delizioso e in tavola in 20 minuti, questa ricetta Easy Skillet Chicken è un serio vincitore della settimana!
Va bene per pasti serali super veloci e super deliziosi! Con un tempo dal frigo alla tavola di soli 20 minuti, questa è sicuramente una ricetta da non perdere! Come sapete, a casa mia siamo sempre alla ricerca di ricette facili che siano tutt’altro che noiose. Faccio un sacco di preparazione dei pasti la domenica, ma ho ancora bisogno di una o due ricette fresche per farci passare la settimana. Punti bonus se gli avanzi sono altrettanto deliziosi il giorno dopo quando li trascino al lavoro.
Qualche settimana fa, questa nuova padella scintillante è arrivata per posta dalla gente di Hestan e mi è stato detto di metterla alla prova in cucina. Beh, quale modo migliore per testare una nuova attrezzatura da cucina che una cena durante la settimana. Non so voi, ma l’ultima cosa che voglio fare in una serata feriale dopo cena è mettere a mollo e strofinare e strofinare e strofinare… no grazie, preferisco mangiare fuori. Finora, questo cattivo ragazzo può sear con il meglio di loro e mettere le padelle antiaderenti alla vergogna – Perfetto per un piatto di pollo veloce e facile padella!
Cuocere qualche pollo stagionato, aggiungere alcune verdure, alcuni fagioli e la vostra salsa preferita e il gioco è fatto! Scommetto che potresti renderlo un pasto di 10 minuti se usassi del pollo da rosticceria… oooh ora c’è un’idea! Usa la tua salsa preferita per personalizzarla davvero – salsa chipotle per un sapore affumicato, tomatillo per un sapore fresco e brillante o qualcosa di super piccante per tutti voi diavoli della cena!
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Pollo facile con fagioli neri e mais
Piccante, delizioso e in tavola in 20 minuti, questa ricetta di pollo facile è un vincitore serio per la settimana e un favorito della famiglia veloce!
- Autore: Kristen
- Tempo di preparazione: 10 minuti
- Tempo di cottura: 10 minuti
- Tempo totale: 20 minuti
- Resa: 4 Porzioni 1x
Ingredienti
- 1 cucchiaino di peperoncino in polvere
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1/4 di cucchiaino di pepe
- Pizzico di pepe di cayenna macinato
- 2 petti di pollo disossati senza pelle (circa 1 1/4 di libbra), tagliati in pezzi da 2 pollici
- 1 cucchiaio di olio d’oliva
- 1/2 tazza di cipolla rossa affettata sottile
- 1 peperone, tagliato e affettato
- 1 lattina (15 oz) di fagioli neri, scolati, sciacquati
- 1 tazza di mais congelato, scongelato
- 1/2 tazza della tua salsa preferita
- Riso cotto
- Cilantro fresco
Istruzioni
- In una piccola ciotola, mescolare peperoncino in polvere, sale, pepe e cayenna; Cospargere uniformemente su entrambi i lati dei petti di pollo.
- In una padella da 10 pollici, scaldare l’olio a fuoco medio. Aggiungere il pollo; cuocere da 3 a 4 minuti, girando una volta, fino a quando il succo del pollo è chiaro quando il centro della parte più spessa viene tagliato (170°F).
- Mescolare in cipolla e peperoni, cuocere altri 2 minuti. Aggiungere i fagioli neri, il mais e la salsa. Riscaldare fino all’ebollizione. Ridurre il calore. Coprire e cuocere a fuoco lento da 2 a 4 minuti o fino a quando le verdure sono calde. Servire sul riso con cilantro fresco.
Nutrizione
- Dose: 1 porzione
- Calorie: 284
- Zucchero: 4g
- Sodio: 960mg
- Grassi: 7g
- Grassi saturi: 2g
- Grassi insaturi: 3g
- Carboidrati: 25g
- Fibra: 7g
- Proteine: 27g
- Colesterolo: 82mg
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Discrezione: Questa nuova e lucente padella è stata un regalo della bella gente di Hestan. Ma, come sempre, tutte le opinioni scritte sono puramente mie. Si prega di notare che alcuni dei link in questa pagina sono link di affiliazione. Mi collego solo a prodotti di cui mi fido e che raccomando. Grazie per sostenere B&H.