Dunkaroo Dip

Dunkaroo dip è una versione fatta in casa del classico dolcetto dell’infanzia che si metteva nella scatola del pranzo. Facile, 3 ingredienti al gusto di funfetti, perfetto per inzuppare i cracker animali, e ricco di sprinkles!

E se questo non è abbastanza divertente per te, prova le mie barrette di muesli funfetti, i rice krispy treats funfetti, la panna montata funfetti e i popcorn funfetti.

Anni fa, ho fatto una Dunkaroo Pie e i miei colleghi di un precedente lavoro ne andavano pazzi. Erano entusiasti di quanto fosse buona la crosta di cracker animali, ma molte persone hanno commentato che avrebbero preferito inzuppare i cracker animali come una salsa.

Perciò perché non farli come i vecchi Dunkaroo preferiti dall’infanzia?

… e poi me ne sono prontamente dimenticato fino a una settimana fa.

Perché è ottimo come salsa

• È molto più facile da preparare che dover cuocere anche la crosta per una torta (per quanto deliziosa possa essere)
• È anche molto più facile da servire ad una festa! La gente impazzisce per questa roba
• Non ci sono ingredienti assurdi ed è veloce da fare

Siccome i miei attuali colleghi non avevano mai provato questa torta ripiena di spruzzi, al sapore di nostalgia degli anni 90, ho deciso un giorno di prepararne un po’ in ufficio.

Potreste aver visto il mio post su Instagram su come il mio collega ha fatto una spesa pazzesca su Amazon Prime Now e io ho ulteriormente assecondato la sua nuova dipendenza e gli ho chiesto di aggiungere gli ingredienti per questa salsa.

Nota a margine: il nostro ordine era un assortimento davvero, davvero strano di cose. Un cavo per il monitor del computer, gelato, Cool Whip, mix per torte funfetti, yogurt, budino, un ventilatore… forse c’era anche una commedia romantica e un po’ di cuccioli, non ricordo.

Ma sono abbastanza sicuro che il ragazzo che ha consegnato il nostro ordine ha supposto che fosse per un tecnico di computer donna che era in sindrome premestruale, aveva vampate di calore e stava attraversando una rottura.

Va bene, torniamo a questo Dunkaroo Dip – che è ANCHE incredibile. Il mio vicino di scrivania ci ha inzuppato un cracker e l’ha assaggiato, ha preso un altro cracker e l’ha assaggiato di nuovo, e poi ha cercato freneticamente la sua ciotola in cui ammucchiare la salsa e i cracker mentre mormorava, “Sei un MAGO”.

Non uso Snapchat, ma evidentemente ha anche scattato una foto del tutto con una didascalia in tal senso.

Un altro collega continuava a ripetere: “Come fa questo a sapere di pastella? Voglio dire, so cosa c’è dentro, ma… COME? COME E’ COSÌ BUONO?” ogni volta che ne dava un morso.

Altri mi hanno dato un bel cinque, battuto i pugni, e un sacco di gemiti e lamenti quasi NSFW. Quando era quasi finito, ho sfidato il mio capoufficio a leccare la ciotola.

Anche se non l’ho vista farlo, non significa che non sia successo…

Quindi… sì. Direi che questo è un dessert per la cena a base di pastella di pollo vincente.

L’ho modificato un po’ dalla mia ricetta originale in forma di torta per tenere conto della mancanza di crosta burrosa che lo accompagnava. Ho anche voluto semplificare le quantità: un’intera scatola di preparato per torte funfetti, un intero contenitore di Cool Whip.

Quando l’ho fatta in ufficio, tutto quello che avevo era uno di quei piccoli yogurt monodose da 6 once e ha funzionato benissimo – quindi se non avete una tazza intera di yogurt, vi prometto che andrà tutto bene.

Fate un’infornata di questo DunkarooDip e guardate una massa di persone accorrere verso di voi. Questi sono i tuoi nuovi migliori amici – trattali bene, e assicurati di avere una fornitura abbondante di cracker animali!

Sono serio, ordinali all’ingrosso (link affiliato). Mi ringrazierete dopo.

Dopo aver fatto questa ricetta, lasciate un commento qui sotto con una valutazione – e se venite da Pinterest, aggiungete una foto al pin di ciò che fate al pin per condividere la vostra esperienza!

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