Una delle verità di base che tutti imparano sul mangiare sano è che la frutta fa bene. Quindi è un po’ strano che molte diete a basso contenuto di carboidrati dicano che si dovrebbe rinunciare alle banane.
Dopotutto, le banane sono un frutto, ma stanno iniziando a farsi una reputazione come un frutto carico di zucchero e calorie. Più di 70.000 persone cercano su Google “quante calorie ci sono in una banana” ogni mese, e anche il famoso allenatore Harley Pasternak raccomanda di evitare le banane per perdere peso. E mangiare banane in una dieta cheto? Scordatelo.
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Perché: Una banana media contiene 27 grammi di carboidrati, più di due fette di pane bianco, così come circa 14 grammi di zucchero. Questo zucchero si presenta sotto forma di fruttosio, uno zucchero semplice che il corpo digerisce rapidamente e può portare a picchi di zucchero nel sangue e di insulina. E, per la cronaca, ci sono 105 calorie in una banana.
Ma se sei un fan delle banane, non devi rinunciare al frutto giallo solo per perdere qualche chilo: Le banane non faranno o romperanno i vostri sforzi di perdita di peso, dice Alissa Rumsey, R.D., fondatrice di Alissa Rumsey Nutrition and Wellness e creatrice dell’e-guida gratuita 5 Minute Mindful Eating Exercise. “Un solo alimento non causa un aumento di peso, così come un solo alimento non causa una perdita di peso”, dice.
Vedi cosa è successo quando una donna ha provato la dieta keto:
Dopo tutto, mentre le banane contengono zucchero, è zucchero naturale, che non è lo stesso dello zucchero aggiunto, come quello che si aggiunge al caffè, e sono anche una grande fonte di potassio e contengono fibre, vitamine C e B6, e antiossidanti che combattono l’infiammazione, sottolinea Beth Warren, R.D.N, autrice di Living a Real Life With Real Food.
E quella fibra può effettivamente aiutare a perdere peso, dice. Secondo una ricerca della University of Massachusetts Medical School, semplicemente aumentando l’assunzione di fibre a 30 grammi al giorno si ottiene la stessa perdita di peso delle diete vere e proprie. Una banana media contiene 3,1 grammi di fibra, che smorza il rapido picco di zucchero nel sangue che accompagna altri cibi ricchi di zucchero. In questo modo, non ti sentirai iperattivo dopo averne mangiata una… e poi affamato 30 minuti dopo. (Colpisci il pulsante di reset e brucia il grasso come un matto con The Body Clock Diet!)
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Mangia le tue banane con un po’ di proteine e grassi da un po’ di burro di mandorle o di arachidi, e darai allo spuntino dolce ancora più forza, dice Rumsey. Prova a mangiarle prima o dopo l’esercizio fisico per aiutare a rifornire i tuoi allenamenti e il recupero, suggerisce.
In fondo: Le banane non sono il nemico. Se stai cercando di perdere peso, concentrati sulla tua dieta generale e sull’esercizio fisico invece che su un solo frutto. Ti porterà molto più lontano.
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