Cosce di pollo alla senape al miele con 5 ingredienti

Queste cosce di pollo alla senape al miele con 5 ingredienti sono così saporite e facili da fare che saranno una di quelle ricette che diventeranno le vostre nuove basi sane. Basta mescolare gli ingredienti insieme e cuocerli su una teglia e avrete la cena pronta in un attimo!

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Ho originariamente condiviso questo post il 6 gennaio 2015. Ho aggiornato le immagini e parte del testo oggi.

Creazione di questa sana ricetta di cosce di pollo

Non importa ciò che la vita ci getta addosso, volevo assicurarmi che sapessi che ti ho coperto le spalle quando si tratta di ottenere la cena sul tavolo. Quindi, in mezzo a tutto il rumore e il caos, se state lottando con “cosa c’è per cena?” Sono qui per dirvi: Questa sana ricetta di cosce di pollo è quello che c’è per cena!

So che alcuni di voi mi dicono che fate le stesse cinque ricette ogni settimana. Rende la pianificazione dei pasti e la spesa molto più facile, e quando si conoscono le ricette, si può essere sicuri di ciò che piacerà a tutta la famiglia. Lo capisco perfettamente!

Ma le stesse cinque ricette possono diventare piuttosto noiose. Giusto? Giusto.

Quindi immagino che siate piuttosto entusiasti di vedere una ricetta a 5 ingredienti che mostra la sua bella faccia qui intorno oggi. Si può anche pensare che potrebbe essere un concorrente. Forse, solo forse diventerà uno di quei punti fermi per la cena che piacciono alla famiglia. Lo spero.

Mi è piaciuto il fatto che questa ricetta delle cosce di pollo alla senape al miele fa 6 cosce, abbastanza per noi quattro per cena, più due cosce rimaste per i nostri pranzi. Io e Jase mangiamo spesso insalata con proteine per pranzo, quindi queste cosce di pollo alla senape al miele erano perfette per questo.

Come fare le cosce di pollo alla senape al miele

Una delle parti migliori di questa facile ricetta di pollo (oltre al fatto che usa solo 5 semplici ingredienti) è che non è necessario lasciare le cosce di pollo a marinare a lungo per ottenere quel fantastico sapore di senape al miele. Basta sbattere insieme la marinata, ricoprire il pollo e cuocere! Ecco esattamente come ho fatto queste cosce di pollo alla senape al miele:

Fare la salsa alla senape al miele

La sana marinata alla senape al miele è una semplice combinazione di senape, miele, timo fresco e sale. Io ho usato la senape marrone per amplificare il sapore della senape, ma sentitevi liberi di usare qualsiasi cosa si trovi nella vostra dispensa.

Rivestire il pollo

Rivestire completamente le cosce di pollo nella salsa di senape al miele, assicurandosi di farla entrare in tutte le fessure (potrebbe essere necessario usare le mani per lavorarla davvero!)

Quanto tempo per arrostire le cosce di pollo disossate a 375

• Dopo che le cosce di pollo sono completamente ricoperte di senape al miele, disponetele su una teglia rivestita di carta pergamena (la carta pergamena rende più facile la pulizia).
• Arrostite le cosce di pollo alla senape al miele per 30-40 minuti. Io uso un termometro digitale a lettura istantanea per controllare che abbiano raggiunto una temperatura interna di almeno 165 gradi F.
• Per assicurarsi che rimangano succose una volta uscite dal forno, lasciatele riposare per qualche minuto prima di servirle.

Passi per fare questa ricetta

1. Combinate la senape, il miele, il timo e la senape. Unire la senape, il miele, il timo e il sale in una grande ciotola e sbattere per combinare 2. Aggiungere le cosce di pollo disossate e girare per rivestire la miscela di senape al miele.
3. Foderare una grande teglia bordata con pergamena. 4. Trasferire il pollo sulla teglia e arrostire da 30 a 40 minuti.

Si può fare questa ricetta di pollo al forno con senape in anticipo?

• Sì, avete due opzioni. Puoi mescolare il pollo con la miscela di senape al miele fino a 1 giorno prima e poi infornarli.
• Oppure si riscaldano molto bene. Puoi farlo nel microonde, fino a quando non sono fumanti. Oppure potete metterli in una pirofila pyrex e coprirli con un foglio di alluminio. Poi basta infornare a 350 gradi per 20 minuti fino a quando non sono fumanti.

Cosa servire con le cosce di pollo alla senape al miele

• La senape al miele è un classico sapore morbido che si abbina bene a tante ricette. Mi piace con la Caesar Salad fatta con il mio Egg Free Caesar Dressing. Ho fatto i crostini fatti in casa con il mio pane a lievitazione naturale di un giorno (o due).
• In questo momento le bietole sono di stagione, e noi amiamo queste semplici bietole saltate.
• Le mie ragazze amano molto i fagiolini, e questa ricetta dei fagiolini alla griglia è sempre un successo. Adoro il sapore dell’aglio abbinato alla senape al miele!
• Questa insalata di farro sarebbe anche un pasto gustoso e sostanzioso. Bonus: fa anche ottimi avanzi per il pranzo!
• Se hai voglia di cucinare un po’, questi Molten Lava Cakes al cioccolato senza latte sono fantastici!

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Grazie mille per aver letto! Se sei nuovo qui, potresti voler controllare la mia pagina Instagram. Mi piacerebbe connettermi lì! Inoltre, se fai questa ricetta, apprezzerei molto se tornassi indietro per lasciare una valutazione e una recensione!

Buona cucina!

~Katie

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