Se sei come me qualche anno fa, fare una lista della spesa semplice e diretta potrebbe darti il mal di testa. Dopo aver raccolto tutte le note attaccate al frigorifero e aver cercato di indovinare cosa fosse ancora in data e cosa no, avevo una capacità di concentrazione molto limitata per cercare ciò che mancava e poi riordinare una lista adeguata. Così finivo sempre per fare lo stesso viaggio nel negozio di alimentari, vagando per le stesse corsie e mettendo nel carrello quello che pensavo mi servisse.
I risultati erano sempre gli stessi: un sacco di articoli duplicati quando tornavo a casa, una mancanza di ingredienti necessari per un particolare pasto che avevo pianificato, e soprattutto, soldi extra spesi in roba inutile che sarebbe marcita nel cassetto del mio frigorifero.
Quindi, se anche tu ti trovi in questa situazione, ecco una mini-guida su come impostare una lista della spesa corretta:
Ci sono due modi per creare una lista della spesa:
- Scrivere manualmente la lista della spesa su un foglio di carta, cartone riciclato o qualsiasi cosa su cui si possa scrivere.
- Stamparla da un computer
1. Lista della spesa stampabile
Credo che questo metodo sia preferibile per le persone che si sentono veramente disorganizzate.
Questo sistema permetterà loro di passare al secondo metodo dopo un po’.
2. Lista della spesa scritta a mano
Ecco alcuni consigli per scrivere la tua lista della spesa e non dimenticare nulla:
Fai l’inventario degli alimenti e delle bevande che hai già nel frigorifero, nel congelatore o negli armadi. Guarda le date di scadenza e identifica i prodotti che devono essere consumati velocemente.Pensa ai pasti che dovrai preparare durante la settimana e cerca di includere i prodotti deperibili. Pianificate i vostri menu ed elencate ciò che vi manca.
Una volta fatta la lista, fate il giro dei vostri prodotti di pulizia per identificare ciò che potrebbe mancare: per esempio carta igienica, batuffoli di cotone, detergente per legno, salviette, guanti, asciugamani di carta ecc.
Prepara la spesa che dividerai in 8 parti, corrispondenti ai diversi scaffali del supermercato:
- Frutta e verdura
- Pasta, riso e conserve
- Oli, aceti e condimenti
- Prodotti congelati
- Chees, yogurt e altri prodotti caseari
- Carne e pesce
- Bibite
- Prodotti per la cura e la manutenzione della persona
Quando vai a fare la spesa, questa lista combinata ti farà risparmiare tempo prezioso sugli scaffali; anche se fai la spesa con una o più persone, condividerai il lavoro.
Suggerimenti:
Provate una tabella o una lista sul frigorifero dove annoterete i prodotti che sono finiti e qualsiasi idea di articoli che potreste aver bisogno di comprare per superare la settimana.
Divido la mia bozza di lista in 4 colonne (bambino numero 1, bambino numero 2, manutenzione della casa, provviste) prima di riscriverla.
Mentre fai la spesa, confronta attentamente il prezzo per peso o volume dei diversi prodotti.
Non iniziare a riempire il carrello con uova, frutta, verdura o patatine e poi schiacciarle con le bevande, per esempio. Allo stesso modo, se comprate prodotti surgelati, conservateli fino alla fine in modo che non si scongelino mentre continuate a fare la spesa.
Si può fare in modo che i prodotti non si scongelino.