Scopri come fare il tè all’ibisco che ha alcuni benefici incredibili. Fallo con fiori freschi o secchi e scegli di berlo come una tazza di tè caldo o come tè freddo all’ibisco, perché in entrambi i casi è delizioso e davvero buono per te!
Abbiamo un albero di ibisco piuttosto grande nel nostro nuovo giardino e ogni giorno riceviamo alcuni fiori di ibisco. Combinato con l’ibisco nel giardino del nostro vicino c’è un sacco di ibisco. Non mi lamento perché fa il più delizioso tè all’ibisco.
Ho finito per pubblicare come fare il tè all’ibisco su Instagram stories ieri e la risposta è stata incredibile. Così tante persone hanno suggerito altri modi per utilizzare l’ibisco che è commestibile e ha una varietà di benefici per la salute.
Quindi, ovviamente, ho dovuto scrivere tutto quello che ho scoperto su questo superfood e condividerlo con voi.
La mia parte preferita di preparare un vaso di tè di ibisco a casa è il colore, naturalmente. Ha una splendida tonalità rosa intenso che è difficile da battere. E così perfetto in questo momento perché i pomeriggi qui stanno diventando più caldi e un bicchiere ghiacciato di questo è super benvenuto.
Abbiamo una amma che viene ad aiutarci ed è lei che ci ha iniziato a questo. Ci ha visto raccogliere una ciotola di fiori ed era così entusiasta di mostrarci cosa potevamo farci. Finora abbiamo fatto una favolosa maschera per capelli all’ibisco che funziona come balsamo e questo tè. Lei lo preferisce caldo con miele e una spruzzata di succo di lime, ma io sono tutta per il tè freddo all’ibisco. Voglio dire, chi può resistere quando sembra così?
Benefici del tè all’ibisco
Il tè all’ibisco ha un sacco di benefici. Il tè all’ibisco è noto per prevenire l’ipertensione, abbassare la pressione sanguigna, ridurre i livelli di zucchero nel sangue, mantenere il fegato sano, aiutare con i crampi mestruali, aiutare con la depressione, aiutare la digestione e aiutare nella gestione del peso. È ricco di vitamina C, contiene minerali come i flavonoidi e ha proprietà lassative. E ha un sapore delizioso!
Ma può anche avere alcuni effetti collaterali.
Effetti collaterali del tè all’ibisco
Il tè all’ibisco può influenzare i livelli di estrogeni, il che significa che ha un effetto sia sulla gravidanza che sulla fertilità. Se stai cercando di rimanere incinta o sei incinta, probabilmente dovresti evitare l’ibisco nella tua dieta. Abbassa anche la pressione sanguigna, il che può essere dannoso se si soffre già di pressione bassa.
Con qualsiasi cosa che ha proprietà medicinali, è davvero importante vedere se funziona per voi. Qualcosa che sto lentamente imparando mentre viviamo qui ad Auroville. Mangiamo un sacco di ingredienti sani e locali ora e le persone intorno a noi sono felici di dirci di più su di loro.
Non abbiate paura di provare questo perché è incredibilmente facile da fare e si può fare sia con fiori freschi che secchi. Se non avete accesso a quello fresco, i fiori di ibisco secchi sono facilmente disponibili online.
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Come fare il tè all’ibisco + i suoi benefici
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Ingredienti
- 2 tazze di fiori di ibisco freschi o 1/2 tazza di fiori di ibisco secchi
- 8 tazze di acqua
- 1/4 tazza di miele aggiungere più se ti piace il tuo tè più dolce
- 3 cucchiai di succo di lime fresco
Istruzioni
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Se usi fiori di ibisco freschi, rimuovere il calice o la parte verde alla base del fiore a cui è attaccato lo stelo. Si può anche rimuovere il pistillo che è il sottile filo come il tubo nel mezzo del fiore che ha i pollini attaccati ad esso o si può scegliere di tenerlo. Non hai bisogno di farlo se stai usando fiori secchi.
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Porta i fiori di ibisco e l’acqua ad ebollizione in una grande pentola. Una volta che l’acqua inizia a bollire, spegnere la fiamma e coprire il recipiente. A questo punto, potete anche aggiungere altre erbe o add ins come basilico, erba limone, scorza di limone ecc. Lasciate il tè in infusione per 15-20 minuti. Mescolate il miele e il succo di lime fino a quando non sono completamente combinati. Filtrare il tè.
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Si può servire il tè all’ibisco caldo o raffreddarlo in frigorifero per un paio d’ore. In entrambi i casi è delizioso!
Note
- Add Ins: È possibile aggiungere alcuni dei vostri sapori preferiti a questo tè. Basilico, lemon grass, scorza di limone e menta sono tutti molto buoni con l’ibisco
- Dolcezza: Noi preferiamo il nostro tè moderatamente dolce, ma sentitevi liberi di aggiungere più miele o anche sostituirlo con lo zucchero se vi piace
Nutrizione
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